自釀啤酒的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油：2蛋黃：67公克巧克力：2巧克力酒：4輔料具體步驟1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後，另取動物性...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先把金桔洗淨，尾部的把兒摳掉，放入淡鹽水中浸泡15分鐘2.把金桔撈出後用廚房紙擦乾，每個一分為二，剔掉裏面的籽3.用一個塑料盒，裏面放入足夠...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘朋友是河南人，平常喜歡喝一些米酒，特別寶媽在坐月子的時候，老風俗都講究要喝米酒，可以下奶了，最近朋友嘗試做了另一種酒，就是自釀啤酒，我覺得真的不可能的事...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料湯力水：一罐金酒：30毫升檸檬：8分個香草酒：5滴鹽：小許輔料具體步驟1.主要材料如圖2.用檸檬沾濕杯口3.倒吸在鹽上，然後輕拍杯身讓多餘的鹽掉下來4.c5.放進...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料活蜢蝦：1000輔料鹽：50具體步驟1.活蜢蝦1000克、鹽50克、乾淨的真空玻璃罐一個。2.蜢蝦用鹽拌勻。3.裝入真空玻璃管封存。4.在避光的地方，或進冰箱的冷藏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅酒：650ml百加得朗姆預調酒青檸味：200ml輔料鮮橙汁：50ml雪碧：100ml橙子：1個蘋果：半個水晶梨：1個冰塊：若干具體步驟1.橙子，蘋果，水晶梨，連皮切小塊，放入容器...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道誘人的自釀啤酒鴨非常適合在夏季的時候吃，因為整體來説鴨肉，他的藥用價值還是非常高的，可以起到一定的清熱降火去燥的功效，而且它的肉質也是非常的有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：適量豬肉餡：適量胡蘿蔔：半根泡發好的黑木耳：少許冬筍：少許香菜梗：適量輔料五香粉：適量白糖：一茶匙鹽：適量生抽：適量料酒：適量食用油：適量葱薑末：少許具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙子：1個冰糖：適量米酒：適量輔料具體步驟1.橙子沖洗一下，表面撒鹽，搓洗乾淨。2.擦乾橙子表面的水，去皮，橙皮切成絲，果肉分瓣。3.玻璃容器里加入果肉、橙...

用水和麥芽粉進行發酵。啤酒最主要的製作原料就是水和麥芽粉，經過發酵和高温，低温等處理之後就形成了啤酒這種飲品。在製作的過程當中也是缺少不了過濾的，過濾掉裏面的雜質之後還需要一段時間的釀造時間，這樣的啤酒香氣會...

麥芽汁濃度不同。勾兑啤酒專業上講叫高濃稀釋，是在包裝前，用水將高濃度的啤酒進行稀釋。釀造啤酒是由麥芽、啤酒花、酵母、水進行釀造，釀造過程中不添加添加劑，麥芽含量更高，釀造後的麥芽汁濃度更高。啤酒是常見的飲品，吃法...

食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右温熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機...

啤酒是人們經常飲用的飲品，朋友聚會，自我怡情都少不了啤酒的登場，有些人更是酒量高，喝很多瓶都不在話下，有時啤酒也是不少人傷心時自我麻醉的大多選擇，那麼啤酒這樣廣泛被人們所接受的飲品是怎樣被製作的呢？啤酒什麼釀的？製作...

用小麥芽以及大麥芽為主要原料釀造的，期間還加了啤酒花、酵母和釀造用水等，過程中用了各種各樣的工藝。啤酒的酒精濃度不高，營養價值高，啤酒含有氨基酸、維生素、無機鹽等各種各樣的營養物質，但是啤酒是不可多喝的飲品，過渡...

1、粉碎：將麥芽粉碎2、出糖：粉碎後的麥芽在水中浸泡，使其出糖形成麥芽糖水。3、過濾：將麥芽糖水與麥芽分離後，熬煮糖汁後加入啤酒花4、冷卻：湯汁冷卻後，放入酵母進行發酵發酵，大概需要半個月左右。5、儲存：發酵好的啤酒需要儲...

“天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！温度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1...

啤酒相信很多喜歡喝酒的人都愛喝，啤酒又被稱作為液體面包，從國外進入中國之後受到了廣大人民的喜歡。那你知道如何自釀啤酒嗎？今天小編就來告訴大家自制啤酒的釀製方法，我們學會了之後自己在家也可以釀製啤酒，品嚐啤酒的美...

準備時間:1天3小時　　　　烹飪時間:1天3小時自制家庭自釀啤酒--最近什麼都在自制，今那我們今天就嘗試一個自制啤酒。自制的啤酒比外面的更加醇正，你也可以按照自己的需求增減酒精度。雖然自制...

説起啤酒，炎炎夏日，很多人都喜歡在冰箱裏放上幾瓶啤酒，吃飯的時候拿出來喝，有很好的消暑作用。特別是晚上出來聚餐的時候，啤酒的消耗量是非常的驚人的哦。很多啤酒都是用麥芽發酵釀製而成的，那麼，釀啤酒的麥芽，我們是否可以自...

首先要有把準備好的麥芽糖化，然後將糖化的麥芽倒入熱水中過濾，再將過濾得到的麥汁煮沸後靜置冷卻，最後將冷卻後的麥汁裝入發酵罐讓其自然發酵產生酒精，做成啤酒後即可裝瓶飲用。...

隨着科技的迅速發展，出現了許多神器，向織圍巾神器、切西瓜神器、榨汁機等。今天小編帶大家來了解一下高科技——自釀啤酒機。自釀啤酒機多少錢?它釀出的啤酒和工廠產的有什麼區別呢?接下來小編帶大家來討論一下。一、自...

在原料上和發酵時間上不同。勾兑啤酒的原料是水或者是穀物，再加上酒花製品經過一定時間的發酵而釀成的啤酒，精釀啤酒卻是隻使用麥芽等原料和水進行一定比例的混合釀造，不添加人工添加劑，釀造出來的麥芽汁濃度更高。在發酵...

一到夏天啤酒似乎成了必備之物，特別是在燒烤擼串的時候，一口冰涼的啤酒下肚，讓人感到十分舒爽。啤酒物美價廉，還曾經被莎士比亞稱讚説是大賣的果汁，其實我們在家也是可以自己釀造啤酒的，下面小編就為大家介紹一下怎麼自釀啤...

“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都好吃，10天半個月做一回，每次都是一...

這款設備主要有過濾系統，麥芽粉碎系統，温度控制系統，製冷系統等。自釀啤酒設備，顧名思義就是一種用來自己釀造啤酒的設備。釀酒設備主要適用於酒店，燒烤店，小型的啤酒廠，小型店是不需要的。...