家常烙饃怎麼做，家常烙饃的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配...
烙饃的做法 家庭版超簡單的烙饃 烙饃怎麼做
食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉用温水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽...
油烙饃的做法 記憶中的那張餅——油烙饃 油烙饃怎麼做
“油烙饃在我們老家叫死麪餅，它做法簡單快捷，而且耐餓，在我的記憶中它是小的時候媽媽常做的麪食之一，它不用發麪漫長的等待，直接面粉加水和成團、擀成餅烙制，也就差不多十分鐘右左的功夫一張足夠全家人消耗的餅就做好了。烙...
王氏正宗家常紅燒肉怎麼做，王氏正宗家常紅燒肉的做法
食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
烙花饃怎麼做，烙花饃的做法
“老家是山東的，所以喜歡吃饃饃。老家那家家户户都會做麪食，而且各家都有自己的特色麪食。無論什麼都是講究傳承哈，老孃會做麪食，家人都很喜歡吃麪食。從小就喜歡看老孃烙饃，烙餅，蒸包子等等，也經常弄塊面擺弄着學做。老孃蒸...
沓烙饃怎麼做，沓烙饃的做法
“早餐方便快捷”食材明細主料烙饃（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沓烙饃的做法步驟1、電餅鐺放油，把烙饃平攤上2、把雞蛋打散平鋪在烙饃上，加少許鹽、孜然，再平鋪另一張烙饃在上面3、...
炒烙饃怎麼做，炒烙饃的做法
食材明細主料烙饃（2張）輔料青椒（3只）豬肉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒烙饃的做法步驟1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油3、油燒至7分熱時放入青椒絲...
正宗肉夾饃的做法，肉夾饃用什麼肉好
在當代社會中，尤其是快節奏的中國，因為人口眾多，競爭的壓力也大，人們生活質量有時就是因為這個而下降，比如在吃早飯這個問題上，有許多人為了趕時間就選擇不吃早飯，早飯不吃是不好的，怎麼吃個有營養的?今天小編就來説一下正宗...
烙幹餅饃怎麼做，烙幹餅饃的做法
“真正的人間煙火，不過是一頓家常便飯，也是那年代農村孩子們的零食，最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麪粉（85g）輔料雞蛋（一個）黑芝麻（10g）調料鹽（2g）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙幹餅饃的做法步驟1...
全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下...
無油烙饃怎麼做，無油烙饃的做法
“烙饃不含任何添加劑，吃起來筋道有嚼頭，細品餘味香甜。所謂甜，是麪粉本身的味道。撕下一小片放入嘴裏嚼，會越嚼越甜，越嚼越香，很有一股韌勁。無油烙饃，無油無糖，低熱量，簡單好做，低脂健康。”食材明細主料麪粉（200克）輔料水（100ML...
正宗肉夾饃怎麼做，正宗肉夾饃的做法
“肉夾饃，陝西省有名的一道美食，這款是臘汁肉夾饃，香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋，趕緊做起來吧！”食材明細白吉餅中筋麪粉（500克）酵母（6克）温水（270克）玉米油（1茶匙）醬肉五花肉（1000克）八角（2個）小茴香（8粒）桂皮（一個）草果（1小塊）花...
正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮，特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做
“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...
烙菜饃怎麼做，烙菜饃的做法
“菜饃是河南數着的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃，塌菜饃。烙菜饃，調一碗汁蘸着菜饃吃，更美味，更過癮！”食材明細主料紅薯葉（適量）麪粉（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜（少許）香油（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗...
冒菜哪家最正宗？
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
水烙饃的做法 【河南】水烙饃 水烙饃怎麼做
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水，倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮...
烙饃的做法 早餐記錄【三種味道烙饃】 烙饃怎麼做
“烙饃饃的由來傳説漢楚爭霸之時，劉邦引領之武裝，盤踞於豐沛一帶，於項羽成對立之勢：因為戰爭是由人來組成的，有人舊必須有糧草，在一個夜黑風高的夜晚，劉邦大軍即將啟程奔赴前線，但士兵的乾糧卻所剩無幾，於是命當地婦孺連夜敢做...
烙饃怎麼做，烙饃的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉加鹽一半燙水和麪一半涼水和麪揉光滑備用。2、葱切。3、碗中放面，油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麪擀...
烙油饃怎麼做，烙油饃的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙油饃的做法步驟1、水裏加點鹽，加面和成很軟的麪糰2、將麪糰用擀麪杖檊開，粘的話就稍微撒點面。淋上燒過的油，撒上葱花，（如果之前鹽放的少...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
烙饃卷菜怎麼做，烙饃卷菜的做法
食材明細主料麪粉（400g）輔料胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）雞蛋（2顆）青菜（5顆）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入温水，攪成絮狀。2、揉成麪糰，揪出小劑子，擀成薄片。3、上鍋蒸，待上一個餅熟了以後再放入下一...
家常正宗羊肉（牛肉）泡饃如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮羊肉或牛肉：500輔料大葱，姜，蒜，花椒，陳皮，：適量就行，沒有嚴格的説法，能看豆果的，都是大廚呀！具體步驟1.挑選新鮮的羊肉或者牛肉，回到家後先用冷水泡上約一...
烙饃的做法 烙饃（和烤烙饃） 烙饃怎麼做
“只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烙饃的做法步驟1、和麪，醒20分鐘。PS:面光，盆光，手光，“三...
水烙饃怎麼做，水烙饃的做法
“水烙饃（luǒmō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統麪食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的麪食，已有着2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的...
烙饃的做法 【安徽】烙饃 烙饃怎麼做
“百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微...