素菜雜錦的做法的餐飲精選

“大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養，一次滿足多種需要┏(＾0＾)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）臘肉（200g）輔料李錦記金標生抽（1匙）李錦記蠔油（2匙）小米椒（2粒）花生油（適量）清水（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分...

“西芹，黃瓜，杏鮑菇都口感超爽的菜，把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉（適量2OO克）輔料西芹（1OO克）黃瓜（1條）杏鮑菇（15O克）鹽（適量）油（4O克）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）白糖（少許）可樂（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“潮汕地區初一十五都得拜神，所以家裏有好多齋菜，必須想辦法吃掉，哈哈。其實齋菜營養也相當的不錯呀，也很好吃的呢。”食材明細主料香菇（適量）黑木耳（適量）針菜（適量）葱（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“既有蛋又有菜6種食材組成的紅、黃、白、綠和黑素拌菜，保證你一看就會愛上它。”食材明細主料菠菜（1小把）雞蛋（2個）花生（1小盤）杏鮑菇（半個）木耳（適量）胡蘿蔔（半個）輔料小葱（2顆）大蒜（5粒）小米辣（3個）調料生抽（1勺）涼拌醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（20克）輔料青菜（適量）香乾（適量）芝麻（適量）葱姜米（適量）木耳（適量）香菇（適量）金針菜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素什錦菜包的做法步驟1、金針菜、木耳...

食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）葱（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、葱切葱花。2...

食材明細主料花生米（0.5G）芹菜（0.2G）黃瓜（一根）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）素食錦的做法步驟1、將花生米煮好。2、將黃瓜切成塊。3、芹菜切好。4、用開水焯一下芹菜。5、加入芹菜。6、加入黃瓜。7、最後放入鹽、味...

“秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的做法步驟1、先將紫薯和南瓜各加入...

“這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒，做一大盆雜菜...

“過年都會準備一些菜來招待客人，材料齊全來做這道菜非常適合。口味鹹鮮味，吃慣了大魚大肉來點素的解膩。”食材明細主料菠菜（2棵）金針菇（50克）黃花菜（30克）幹木耳（10克）幹香菇（2朵）藕（70克）輔料花生米（適量）白果（適量）心裏美蘿蔔（少許）青...

“各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（...

“我和老公平常都是以素食為主，儘自己努力把素菜做的更富於變化。這道素錦囊用清脆甘甜的馬蹄代替油膩的肉餡襄進油麪筋中，吃起來完全沒有清寡的感覺，反而更覺得清新可口。素食菜餚只要搭配得當，顏色鮮明也會令人食慾大增...

“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加...

“最近get了一袋韓國粉絲，就想吃炒雜菜了。不過家裏頓頓都有肉，我就想着做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲（100g）洋葱（1/2）胡蘿蔔（1節）青椒（1個）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）雞蛋（1個）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）煲仔飯醬油（少許）芝...

食材明細主料高筋麪粉（120g）牛奶（82g）酵母（2g）鹽（1g）砂糖（2g）玉米油（3g）輔料馬蘇裏拉奶酪（200g）配料豬頸內（200g）洋葱（半個）青椒（1個）鮮東菇（2個）有鹽黃油（20）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦菜披薩的做法步驟1、高筋麪粉2、牛奶：將牛奶...

“疫情當前，一直沒出門，一家人一直窩在家裏吃餘量，家裏的肉吃沒了，就撮合來點素的吧。雖然是素的，但味道是真心不錯的。”食材明細主料白菜（半棵）野菜（適量）麪粉（適量）輔料粉條（適量）大葱（一棵）五香粉（少許）姜粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）花...

“我們自己經常做一大盆放到冰箱冷藏吃時候取一盤菜還可以放銀耳和其他蔬菜我還放了菜花忘了拍照”食材明細主料芹菜（1根）花生米（100g）胡蘿蔔（1根）藕（1根）黑木耳（幾朵）荷蘭豆（一把）花菜（適量）輔料鹽（適量）葱油（適量）香油（適量）花椒（適量）美...

“有時候減肥失敗，就是因為吃的東西太過單調，滿足不了自己的嘴！所以今天將幾種低熱量的食材，湊到一起，做一道什錦雜菜米粉，午餐和朋友一起分享，妥妥地瘦！”食材明細主料胡蘿蔔（120g）青瓜（156g）洋葱（41g）香菇（21g）米粉（82g）輔料葱（1顆）蒜（2...

“昨天和朋友出去吃燒烤，朋友點了一道素雜拌，我吃後感覺很爽口，看着做起來也不難，今天就做了一道讓大家也都來看一看！！！”食材明細主料黃瓜（1根）輔料熟花生米（適量）紫甘蘭（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）配料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工...

“天氣冷，煮什麼吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心（1斤）番薯（1個）魚肉（150克）墨魚丸（6個）魚皮餃（適量）輔料粉絲（1把）鹽（適量）油（少量）水（適量）魚香（口味）煮（...

“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

“下午去超市正趕上素雞打特價，於是我就買了一塊素雞，配上家裏現有的青菜，就做了這盤素雞什錦菜，吃起來很清爽，酸甜適中，兒子説我的胡蘿蔔塊有點切大了，我細看的確有點大，不過我説這樣吃起來有嚼頭，呵呵！有點強詞奪理的意思，不虛...

食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜...

“南京素什錦是南京人家家户户過年必備的一道爽口菜。它是把多種蔬菜匯在一起，口感有層次多重，清香解膩，是老少皆宜的一道美味佳餚。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（50克）黃豆芽（50克）蓮藕（50克）輔料小青菜（兩顆）香乾（50克）千張（50克...