熗炒甘蘭的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熗炒甘蘭是一道美味的家常菜，葷素搭配，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個地道的四川人，我們經常吃的菜就是炒菜；我們喜歡炒各種蔬菜，或者在炒各種蔬菜的時候在裏面加一點肉，這樣炒出來的菜味道會更好，而且菜由於油的左右...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的熗炒甘蘭是一道經典的家常菜系，加上幹辣椒，蒜粒，花椒爆炒，炒出嗆鼻的香味，在加入甘藍菜爆炒，作為一個成都妹子，我是很喜歡吃這類菜的，出鍋時香味撲鼻，入...

食材明細主料西蘭花（1顆）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（3個）雞粉（少許）鹽（1調料匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵，洗淨。2、鍋裏坐水燒開，加點鹽，下西蘭花焯水約1分鐘。3、焯好的西蘭花過冷水，使其...

“先來説一説今天生活中的一點小風波。今天西安又下雨了。中午吃過飯，收拾完廚房，跑出去扔垃圾，因為寶貝正聚精會神地看電視呢，而且扔垃圾來回路程也就一兩分鐘的時間，所以就沒有帶鑰匙，誰知道扔完垃圾往回走的時候我聽到“...

“荷蘭豆炒紫甘藍，是一道營養快手家常菜。荷蘭豆是我們夏季經常會吃到的一種豆類食材，營養價值非常高。紫甘藍抗衰老，還能夠保持皮膚的健康。”食材明細主料荷蘭豆（150克）紫甘藍（半個）輔料杏鮑菇（1個）臘腸（1段）葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調...

食材明細主料幹辣椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）芥蘭菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒小芥蘭的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和薑片蒜片爆香。2、放入芥蘭翻炒1-2分鐘，至熟，然後加入適量鹽和味精調味，再翻炒1分鐘即...

“冬季養生菜，捲心菜是其中之一，它也叫甘藍、包菜、洋白菜。據分析，每百克捲心菜中含維生素C60毫克，含量高的可達200毫克，還含有維生素E，二者都有增強人體免疫力功能的作用。每百克捲心菜含鈣62毫克，還含有蛋白質、脂肪、糖...

“紫甘藍多數用來涼拌和做沙拉吃，今天試着和大蒜一起炒，口感脆爽，別有一番風味。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料大蒜（5粒）紅辣椒（4個）調料鹽（適量）生抽（1勺）白糖（少許）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒紫甘藍的做法...

“紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。味道爽口清脆。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料葱（少許）蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（適量）醋（少許）生抽（少...

食材明細主料綠甘藍（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍手撕小片飛水後過涼2、鍋內加花生油，花椒，乾紅辣椒製作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入鹽...

“青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜，剩有一...

食材明細主料大芥蘭菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）菜油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒芥蘭菜的做法步驟1、熱油爆香花椒和幹辣椒。2、我用的菜油。3、放入芥蘭菜。4、翻炒。5、翻炒片刻...

“時不時買些帶皮鹹肉用來炒菜，把多餘的肥肉煸出油來，炒一些比較受油味寡的菜，如芥蘭、大芥菜、西蘭花、抱子甘蘭等，我們這邊的超市經常有袋裝的抱子甘蘭，配起鹹肉真美味。”食材明細主料帶皮鹹肉（約100克）抱子甘蘭（約300克）配...

“紫甘藍顏色鮮豔、富有營養；但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍（150克）菜花（少許）輔料植物油（2湯勺）蒜末（少許）花椒粒（適量）配料鹽（一茶勺）米醋（少許）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料甘蘭（適量）豆腐絲（適量）葱（適量）蒜片（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甘蘭炒豆腐絲的做法步驟1、甘蘭切絲，豆腐絲切成小段。2、炒鍋放油，放入葱花熗鍋。3、放入甘蘭炒斷生後放入生...

“要説起這蛋炒飯來，真是簡單又美味。家裏現有的食材隨便組合，簡單一炒，美味的蛋炒飯就可以上桌了，特別適合我這樣偶爾總是要犯犯懶毛病的人哦！加上我家有一個超愛吃炒飯的小丫頭，於是我家的餐桌上總是不停地變化着花樣出現...

“一款爽口小菜，快手便捷，小白必備款！”食材明細主料紫甘藍（適量）芹菜（一根）葱絲（適量）輔料花椒（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）葱香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍的做法步驟1、菜洗好備用2、改刀碼絲備用3、裝...

“我們店裏對西蘭花的消耗量很大，可是西蘭花莖卻是廢棄之物。西蘭花莖雖然外表老皮很多，可是除去皮以後，卻是口感類似於青筍很萵筍之間的好東西。法國既沒有青筍，也沒有萵筍，它很好的緩解了我的思鄉之愁。熗炒是我最愛的吃...

食材明細主料綠甘藍菜（適量）紫甘藍菜（適量）輔料黃甜椒（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌甘藍菜的做法步驟1、綠甘藍菜、紫甘藍菜、黃甜椒。2、小米椒。3、將所有青...

食材明細主料甘藍球（一個（300克））豬肉（適量）大蒜葉（適量）幹辣椒（2個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒甘藍球的做法步驟1、準備好食材2、甘藍球去皮，切成薄片，豬肉切成片，大蒜葉切...

“在川菜中的小炒時蔬和瓜類菜時，我們都習慣用些乾紅椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，幾乎每家都必備着，其次，炒點再用些大蒜、薑片來熗香鍋，這樣炒出來感覺有些微辣而且很香！這道菜主要是突出蘭瓜絲的清香回甜且帶微辣的...

食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料米椒（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒荷蘭豆的做法步驟1、準備好食材。2、荷蘭豆掐掉兩頭，段成小段，米椒切成小圈、大蒜頭切成薄片。3、起鍋...

“熗拌甘藍絲——簡約不簡單的涼拌菜。”食材明細主料甘藍菜（250克）輔料花椒（適量）幹辣椒（3個）蒜（3瓣）香油（適量）鹽（半茶匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍絲的做法步驟1、原料如圖；2、將甘藍切絲；3、入開水焯熟...

洗乾淨之後切成絲下油鍋烹飪就可以了。甘藍在熗之前需要在鹽水中浸泡30分鐘的時間，這樣可以把甘藍表面的農藥給去除掉，時間到了之後撈出來在水龍頭下再衝洗幾分鐘，控幹水分之後切成絲就可以下鍋熗了。熗的時候可以加入幾...