菏蘭豆炒紫甘藍怎麼做，菏蘭豆炒紫甘藍的做法

“荷蘭豆炒紫甘藍，是一道營養快手家常菜。荷蘭豆是我們夏季經常會吃到的一種豆類食材，營養價值非常高。紫甘藍抗衰老，還能夠保持皮膚的健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菏蘭豆炒紫甘藍的做法步驟

• 1、荷蘭豆150克，紫甘藍半個，杏鮑菇1個，臘腸1段，葱薑蒜適量。

• 2、荷蘭豆擇洗乾淨，焯水30秒，撈出立即過涼。

• 3、其它食材洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油先炒一下臘腸，然後加杏鮑菇葱薑蒜，加丨勺蠔油，加紫甘藍，加點鹽和五香粉，最後荷蘭豆，大火快炒出鍋。

• 6、荷蘭豆炒紫甘藍，是一道營養快手家常菜。營養價值非常高。