蛋黃鮮肉烏米粽的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料夾心肉（適量）鹹蛋黃（適量）板栗（適量）烏米（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉烏米粽的做法步驟1、粽葉、粽繩用水浸泡洗淨。2、在水中燒煮10分鐘，自然...

食材明細主料糯米（1500克）鹹蛋黃（20個）粽葉（1000）豬肉（1300克）輔料鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉蛋黃粽的做法步驟1、所有食材在前一晚準備好，粽葉洗淨、鹹蛋黃取出放冰箱冷凍，鮮肉洗淨切塊放老抽...

“蒸好的烏米飯還剩一部分，加了點鹹肉蔬菜炒起來，再放粽葉上蒸，做了個改良版粽子，很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉（適量）土豆（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）烏米飯（適量）輔料粽葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“粽有千種風情，更與何人説！鮮肉粽、火腿、蛋黃粽~蜜棗、豆沙、八寶棕！枕頭粽、尖角粽、錐形粽~三角、四角、牛角粽！由於中國各地風味不同，粽子不僅形狀很多，品種也各異。除了端午吃粽的習俗之外，在平常的生活中，粽子已變成了...

“家常蛋黃肉粽”食材明細主料糯米（4斤）鮮箬葉（粽葉）（120片）輔料五花肉三鮮肉（2斤）鹹蛋黃（30個）綠豆（300g）板栗（300g）調料桂葉（2g）八角（2個）姜（10g）醬油（20ml）老抽（5ml）豆瓣醬（2匙）幹辣椒（四川口味）（4顆切碎）葱（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級...

“端午節時包的粽子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨，花生米用清水浸泡2小時3...

端午時節，是每家每户都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

食材明細主料糯米（1000g）鹹蛋黃（20個）腿肉（500g）調料醬油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、我家不吃肥肉所以買的腿肉，其實肉粽裏面肉肉要一點肥肉，煮出來的粽子油...

食材明細主料糯米（適量）輔料豬肉（適量）鹹蛋黃（適量）粽葉（適量）調料香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鮮肉粽的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：糯米適量浸泡一夜，淘洗乾淨，控幹水分備用...

食材明細主料五花肉（適量）蛋黃（適量）粽葉（適量）糯米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃肉粽的做法步驟1、五花肉切塊放入容器中，加葱姜，加料酒。2、加生抽。3...

食材明細主料糯米（1200克）肉棗腸（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（1小勺半）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉棗腸糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、肉棗腸、鹹蛋黃。3、粽葉。4、在淘洗好的糯米...

食材明細主料烏米（200g）玉米籽（80g）輔料糖（200g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）福袋烏米粽的做法步驟1、烏米，放入300克水，浸泡3小時。2、玉米葉，洗淨，放鍋中加1000克水，大火燒開再煮3分鐘。3、煮好的玉米葉，倒入盆中，涼...

“之前和小主聊天聊到“青取於藍而勝於藍”，她就給我下套，説我應該會做外婆會的所有東西……我解鎖：煎土豆餅、清明粿…粽子……只是我想説：你給我下套容易，我解鎖卻也容易，但是你也要解鎖你老媽的。”食材明細主料糯米（適量...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、粽葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量...

“今天的蛋黃鮮肉粽子，做法有點不尋常哦。因為我是參照rachelk111的娘惹風味粽子做的。口味鹹鮮，肉很軟爛，米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉（一斤）蛋黃（十二個）洋葱（兩個）糯米（十二把）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜...

首先要將粽葉洗淨瀝乾水分，將粽葉捲成漏斗狀，倒入米飯，黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉，再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可，每年的端午節，許多人都會買好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...

食材明細主料蛋黃（適量）糯米（適量）輔料五花肉（一塊）生抽（少許）蛋黃（半個）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）蛋黃肉粽的做法步驟1、又是一年端午，懷念兒時一家人閒暇時間坐在一起。看着媽媽靈巧的雙手將一個個...

準備材料：粽葉、糯米、紅棗，也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中，加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀，加入處理好的食材，然後順着粽子的外圍進行包裹，最後用繩子將它紮起...

“今年難得有興致自己包粽子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友説今天做粽子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個信息給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的説我餓了我説那你先吃個粽子吧,結果吃...

食材明細主料糯米（500g）輔料蛋黃（1個）鹹肉（1塊）鹹甜（口味）燒（工藝）一天（耗時）普通（難度）烏米粽的做法步驟1、採摘烏樹葉🍂，清洗烏樹葉🍂。2、搗碎烏樹葉🍂。3、糯米浸泡一天。4、包粽子。5、燒粽子。6、完美搭配✌️。小竅門冷吃，加熱都...

“端午節馬上到了，我已經想念起粽子的味道。一想起，就特別想吃，於是，乘着昨天休息，就纏着LG包粽子。實在不好意思，我至今還沒包過粽子，也沒學過。只因我家老公會爆，且有N年曆史了。他説在上高中時，跟同學媽媽學的。説來還真是...

“貴州灰粽是貴州特色美食，以稻草或粽葉灰把米染色，再加入各種香料炒制，煮制時間短，粽子Q彈有嚼勁，油香四溢，滿口生香。”食材明細主料糯米（5斤）鮮肉（3斤）輔料蝦仁（200克）乾貝（200克）幹香菇（100克）幹粽葉（適量）鹹蛋黃（50個）食用油（150克）粽...

“經典的鹹味粽，瘦而不柴肥而不膩的五花肉，出油沙香的鹹蛋黃，清香的粽葉，軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（半斤左右）鹹鴨蛋（數個（只用蛋黃））輔料粽葉（適量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黃酒（1大勺）蠔油（1大...

食材明細主料五花肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）板栗（適量）烏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶烏米海鮮粽的做法步驟1、鮮嫩的烏飯葉清洗。2、加適量水放在破壁機裏攪碎。3、過濾去葉渣...