換心辣椒的家常做法的餐飲精選

“早上吃麪條時，我喜歡做一些換心辣椒。特香。。。。”食材明細主料大青椒（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）換心辣椒的做法步驟1、豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬心：1個輔料生抽：適量油：適量花椒粉：適量鹽：適量葱：適量青椒：1個紅彩椒：半個具體步驟1.把紅彩椒和青椒清洗乾淨後，去掉蒂和籽，掰成小塊。2.豬心切成薄片，放...

最近參加了朋友多額依稀聚會，朋友喜歡自己做菜給我們吃。在聚會上，我發現了朋友做的一道菜辣椒杏鮑菇真的是讓人流口水。今天下班比較早，我就用冰箱裏現有的食材做了這道辣椒杏鮑菇，該菜做法簡單、營養豐富，也非常的下飯，非...

食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內...

食材明細主料雞心（半斤）尖椒（2個）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞心的做法步驟1、青椒準備，雞心解凍。2、雞心去除血管，對半切開清洗乾淨，放入碗中，倒入料酒浸泡十...

“我家少爺最近不愛吃蛋，什麼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都不是很愛吃，也是我的做法太單一，都是水煮、蒸蛋及簡單的煎蛋什麼的，於是近幾天早晨就換花樣做蛋。這道辣椒圈煎鵪鶉蛋是變化於元葱圈煎雞蛋，看似簡單的加入了辣椒圈...

“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒（6個）輔料醬油（2湯匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看，切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺...

“辣椒炒肉，是湘菜裏的一道經典家常菜，每家每户都會做的一道菜，而且每家都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學了，回來做做，果然可以。電視裏...

“雞心嚼起來很有勁頭，和辣椒一起炒，實在是太香了。雖説着是一款家常菜，但我個人認為，有滋有味的菜才是最適合家人一起共享的。”食材明細主料雞心（1盒）鹽（1小勺）醬油（1勺）輔料辣椒（3個）雞精（1小勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將...

“超簡單，顛覆了青菜的傳統吃法”食材明細主料時令白菜心（650克）輔料乾紅辣椒（1勺）鹽，雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油辣椒炒菜心的做法步驟1、時令蔬菜白菜心，洗淨，架煮鍋燒開水，水開放下去焯熟，保持翠綠就撈出來...

“蒜辣空心菜－－【傳統的家常菜】空心菜是家喻户曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜（現今一年四季均有）,它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再...

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒（適量）精肉（適量）輔料蒜末（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後，到一點醬油煲鍋，下入肉絲炒...

“這道辣椒炒豬心做法簡單，快捷，要炒出鮮嫩的豬心必須要大火快炒，因此掌握火候是關鍵，炒的時間過長，豬心炒老了，炒的時間過短又擔心炒不熟不入味，其實我們在炒菜之前調好味汁，這樣炒菜的時候不會手忙腳亂，節省炒菜的時間，這樣就...

食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好...

食材明細主料豬心（1個）輔料青彎椒（4個）調料姜（3塊）鹽（2匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）料酒（5匙）黃豆醬（3匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬心愛辣椒的做法步驟1、新鮮豬心洗乾淨用大量的鹽醃製洗。2、切好，煮開清水放去薑片和料...

“每次都是過來取經，基本沒發過文，好慚愧，今天斗膽發一篇吧。前兩天去家樂福買菜，發現鴨心買一送一，就買了一袋。回來一看鴨心下面是一盒雞肝，無語之餘，想着一起炒應該沒事。湊合湊合吧，炒出來發現味道還可以。”食材明細主料...

食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒（15顆）鹽（少許）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中，準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油，6分熱時下花椒，中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中，邊到...

“豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心（一個）尖椒（兩個）輔料蒜末（適量）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的，時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材...

食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒...

“家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開...

“上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜，連吃了一個星期多才把它給吃了，我一般把它和辣椒一起炒來吃，冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜（200g）小米椒（3個）輔料鹽（適量）蝦米味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十...

“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...