黑椒粗糧雞肉卷怎麼做的餐飲精選

“我們家那位從小就不愛吃雞肉，唯獨這道菜他不排斥雞肉，還説很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧，配上酸辣的蘸醬，營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿（1個）薏米（少量）玉米渣（少量）小米（少量）糯米（少量）蒜末（1匙）輔料鹽（少許）老抽（一...

“饅頭是中國傳統的麪食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來説，比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）温水（76g）酵母（2g）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料白糖（1匙）酵母（少許）食用油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香粗糧小花捲的做法步驟1、先將玉米麪用開水燙一下，晾涼後，將酵母、白糖與麪粉攪勻，用温水和成面絮，揉成光滑麪糰...

“昨天用黑米做了八寶飯，剩下撈飯的黑米湯汁，丟掉好可惜，想了半天要做點什麼，最後決定用黑米湯汁和麪炸油條試試，結果很令我滿意。不僅入口酥脆，還特別的香，越嚼越香。”食材明細主料高筋麪粉（450g）玉米麪（40g）小麥胚芽（10g）黃油（20...

一説到黑麥，相信大家可能比較陌生，因為大家比較常見常聽説的就是燕麥和小麥了，要多吃粗糧，對身體有極大的好處，但是並不是每個人都適合吃黑麥，今天小編就為大家來着重介紹下黑麥，以及瞭解下那些東西為粗糧，為大家科普一下知識...

“前兩天嘗試做了一次蔬菜粗糧餅，味道竟然出奇的好！第一次發現芹菜葉摻在粗糧裏的感覺那麼棒~呵呵，所以今天又稍加改變了下，來個不用油煎，蒸着吃的椒鹽卷，嚐嚐味道如何哈！”食材明細主料麪粉（300g）小米麪（150g）玉米麪（150g）輔料芹...

“兩份面1份玉米麪1個雞蛋1盒奶，不加一滴水，烙個餅捲上蔬菜加點肉，滿滿的能力早餐，太好吃了，感覺吃得比做得快多了，瞬間就光盤了，一次得多做點少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（1盒）麪粉（100g）玉米麪（50g）輔料油（適量）培根肉（2...

食材明細主料細玉米麪（適量）白麪（適量）輔料酵母（少許）鹽（少許）食用油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粗糧小花捲的做法步驟1、和好的麪糰，餳發至原來的兩倍大。2、取出麪糰揉搓排氣，整理成長條形。3、擀成麪皮。4、均勻的...

食材明細主料雞肉（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）澱粉（適量）酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粗糧燜雞的做法步驟1、將雞肉洗淨切塊。2、將胡蘿蔔和萵筍...

食材明細主料麪粉（100克）小米麪粉（100克）輔料酵母（3克）肉餡（100克）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粗糧韭菜肉餅的做法步驟1、麪粉、小米麪粉、酵母、加水和成麪糰，餳10分鐘。2、豬肉韭菜餡。3、將面揉勻，分割成每...

“一款黑胡椒味濃郁的菜！可以根據對黑胡椒接受的程度調整黑胡椒的量。”食材明細主料雞胸肉（300克）輔料京葱（兩段）甜豆莢（1根）胡蘿蔔葉（1片）蟹味菇（2個）紫薯（1片）調料照燒汁（20毫升）白糖（2克）黑胡椒粒（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級...

隨着生活方式的轉變，人們也就越來越多的喜歡吃一些粗糧。在粗糧中黑米可以説是非常受人們歡迎的一種。我國人民開始的食用黑米並不是最近的事情，而是有着非常悠久的歷史。早在兩千多年前，中國人民就已經開始種植並食用黑...

“今天是快樂的六一兒童節，我想用六種食材來煲一鍋甜粥，讓女兒和家人一早起來就把這份甜蜜嘗進嘴裏融入心裏，美好的一天從早餐開始，小朋友大人一起快樂過六一！”食材明細主料黑豆（80克）紅豆（80克）黑米（130克）蓮心（40克）核桃仁（30克）...

“經常吃點粗糧，雖然沒有精白的米麪好吃，但是對健康有利就應該接受。”食材明細主料大米（50g）黑米（50g）高糧米（50g）輔料清水（750g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粗糧粥的做法步驟1、大米50g，黑米50g，高粱米50g。2、把三種米放...

“前幾天用豆漿機打了豆漿喝，自己做的豆漿就是好喝啊，而且健康又有營養。最主要的是方便啊，想加什麼就加什麼（我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿）。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷，口感很不錯，因為用豆漿機打得豆渣比較細，沒有...

食材明細主料雞腿（若干）輔料橄欖油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒雞腿肉卷的做法步驟1、雞腿若干2、雞腿去骨頭，用刀板拍拍腿肉，使肉平實有質感，3、加上蒜泥4、再加上橄欖油/...

粗糧。粗糧主要是包括一些穀物類，雜豆類和塊莖類的糧食，比如:一些玉米，紅米，黑米，紫米，大麥，燕麥等等就是屬於穀物類的，黃豆，綠豆，紅豆，豌豆等等是屬於雜豆類的，像紅薯，馬鈴薯，山藥就是屬於塊莖類的。黑小麥是採用不一樣的育種方法...

“想吃餅，又不想揉麪擀麪餅，那就用最簡單的方法，做營養美味的茴香雞蛋粗糧餅吧。”食材明細主料燕麥小麥粉（100g）雞蛋（1個）茴香（200g）輔料鹽（2g）清水（150g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋粗糧餅的做法步驟1、原料：燕麥...

“超級喜歡三角飯糰，飯糰苦於沒有模具不好整形，所以麪糰遂了我的心意。”食材明細主料麪粉（200g）發酵粉（5g）燕麥（50g）玉米碴（30g）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粗糧椒鹽饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中，再...

食材明細主料雞腿（1個）香菇（1個）輔料蜂蜜（適量）配料黑椒醃雞料（1大勺）生柚（1小勺）料酒（1小勺）幹山楂（2個）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒香菇雞肉卷的做法步驟1、將雞腿洗淨瀝乾水去除骨頭，放入所有調味料拌勻...

不是。黑麥是粗糧，但黑麥麪粉是細糧。1、粗糧是相對精米白麪等細糧而言的，是指加工簡單的糧食，細糧原則上是指加工後的成品糧。2、建議粗糧和細糧搭配使用，不只吃單一的粗糧或細糧。3、黑麥麪粉富含多種微量元素以及礦物...

“週期六的上午十點多了，我剛剛爬起來感覺有點餓，這個時間比較尷尬，吃早飯還是中飯？吃早飯可能外面也沒有賣了，吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩，算了，就吃早中飯吧，家裏還有一包梳打餅乾，配着我自己燒的粗糧雜糧粥，嘿嘿，感...

“多吃粗糧有益於健康”食材明細主料炒過的薏仁（適量）洋薏仁（適量）玉米渣（適量）赤小豆（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粗糧粥的做法步驟1、所有食材分別洗淨泡4小時以上2、我這些是泡了6小時的，把所以食...

食材明細主料雞脯肉（250g）輔料青椒（300）玉米粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粗糧青椒雞粒的做法步驟1、雞脯肉切粒碼味、玉米汆水、青椒切粒2、鍋內放油燒至七成油温、將雞粒劃散3、鍋內放少許油、放入姜蒜青椒秒...

是。黑米在加工的過程當中只需要將黑米的外殼去除掉之後即可完成，並不會像在加工大米的時候那麼精細，所以會導致黑米吃起來的口感偏硬一些。但也正因為如此，才讓黑米成為了粗糧當中的一種。黑米通常會分為兩種顏色，一種是...