雞蛋豆渣蒸糕的最正宗做法的餐飲精選

“用了這款蛋糕預扮粉製作，讓我們只需要加入雞蛋、油和水便能製作出蛋糕，夏天也不想用烤箱，全程用蒸鍋。最後成品：膨鬆香軟，又不上火！此種麪粉，對初學者和懶人是個福音！”食材明細主料雞蛋（2個）蒸蛋糕預拌粉（250g）黑豆渣（3勺）輔料水...

“做豆漿後剩下的豆渣不僅含有豐富的優質蛋白質，還富含食物纖維。利用豆渣摻進重磅蛋糕製作過程中，這樣每一塊重磅蛋糕中富含的膳食纖維增大，熱量隨之降低，而且加了豆渣的重磅蛋糕，口感更細膩軟綿，完全吃不出豆渣的腥氣，一舉...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“豆渣是好東西，不要浪費哦。”食材明細主料豆渣（140克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）洋葱（半個）葱（一小段）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒豆渣的做法步驟1、黃豆提前泡水2個小時，我用了75克幹黃豆，...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料豆渣（一小碗）可可粉（20g）雞蛋（兩隻）糖粉（20g）泡打粉（一小勺）輔料椰絲（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、原料圖。2、豆渣、可可粉、糖粉混合攪勻。3、雞蛋加入攪拌均勻。4、泡打粉加入攪...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...

樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味。...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...

食材明細主料黃豆（一杯）雞蛋（兩個）輔料紅椒（一個）小葱（3棵）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒豆渣的做法步驟1、黃豆用水泡發。（約需4小時）2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。3、加入水量到刻度線中央。接...

食材明細主料青豆渣（250g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）紅辣椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青豆渣的做法步驟1、磨碎的青豆渣。2、炒鍋燒熱加油放香葱爆香，然後再加入青豆渣翻炒均勻，再加一勺清水，燉熟...

食材明細主料豆渣（150g）雞蛋（1個）麪粉（4勺）輔料蝦皮（1勺）香菜（2顆）葱（1顆）辣椒（1只）鹽（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆渣餅的做法步驟1、每次打完豆漿的豆渣倒掉都覺得好可惜，豆渣營養豐富，小時候沒條件，媽媽經常做...

“最近一直在做無油版的豆腐布朗尼，然後突發奇想用做豆漿剩下的豆渣來做蛋糕，就有了這款蛋糕。因為沒有用黃油，熱量也不會很高，粗略估計這份蛋糕的熱量在1200大卡左右，如果少放點糖、不加核桃熱量會更低，核桃和葡萄乾是為了...

雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...

“很蓬鬆的蒸糕。我用的自發粉也是全麥的，裏面還有葵花籽，非常好吃。豆渣、全麥粉，還有什麼蒸糕比這個更健康^_^”食材明細主料黃豆（50g）黑豆（30g）大棗（5至6顆）全麥粉（100g）自發粉（100g）泡打粉（4g）輔料葡萄乾（適量）蓮子（適量）大棗（適量）原...

“本想把君之的馬芬改編成雞蛋豆渣發糕。臨了臨了，卻嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。雖然心裏直嘀咕：會不會原味麪粉比例太少，缺乏筋力支撐而無法蓬鬆長高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果真如此。在鍋中長勢不錯的豆渣糕...

“純屬亂彈，喜歡鬆軟細滑者請繞行。豆漿是每日的必備，豆渣也自然要隨行。加入可可曲奇並沒有什麼特別用意，只是碰巧想起了被遺忘的它。喜歡綿軟蛋糕的可以用麪粉來改善口感，不過，我總是喜歡用最粗獷的風貌去看它讓人瞠目結...

食材明細主料雞蛋（3個）豆渣（100克）麪粉（80克）輔料小葱（1根）配料鹽（少許）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆渣餅的做法步驟1、所有食材2、1、雞蛋敲碎放入碗中，攪打均勻。3、2、往步驟1中分別加入豆渣、鹽、麪粉慢慢...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“這是一道用豆渣、雞蛋和麪粉搭配蒸制的一款類似蛋糕的早點。做法並不複雜，關鍵是開創一款消耗豆渣的方法。經常熬製豆漿的話，就得給豆渣找一個“歸宿”，這個方法值得分享。”食材明細主料豆渣（100克）麪粉（200克）雞蛋（2個）輔...

“打完豆漿，會剩下很多豆渣，吃到嘴裏會利嘴，扔了又可惜。其實豆渣是非常營養的，可以做豆渣餅，炒飯，炒雞蛋。今天就做最簡單的豆渣煎雞蛋，煎蛋大家都會，用豆渣煎的會有特別的口感，有興趣的朋友可以試試哦”食材明細主料雞蛋（2枚）...

食材明細主料豆渣（適量）蛋黃（4個）蛋清（4個）輔料油（50g）麪粉（70g）調料糖（40g）粗（幾滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、打600g豆漿，濾出來的豆渣加入蛋黃4個。2、鍋內倒入油加熱至微微氣泡。關火。3、加入麪粉...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

“前兩天做了豆渣餅後就在琢磨着還可以做些什麼，我知道美食家上很多人用豆渣做健康麪包，但是我每次都不能揉到拉出薄膜來，於是放棄麪包。下午一段時間坐在辦公室發呆，想了一下，也許可以來做蛋糕，正好代替低筋粉。晚上做完飯...

“自制黑豆花生豆漿過濾後的豆渣，也是很有營養的，在裏面加了雞蛋和麪粉做成餅，粗糧細作，搭配豆漿吃正好”食材明細主料豆渣（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆渣雞蛋餅的做法步...