降壓涼拌菜-【腐竹木耳拌包菜】的餐飲精選

“營養貼士：1、吃腐竹可以預防老年痴呆營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經...

很喜歡這道涼拌菜，感覺比單純的涼拌黃瓜、腐竹更有食慾。作為一個土生土長的重慶妹子，大小就愛吃冷鍋串串，這道涼拌菜更像是冷鍋串串，把這些好吃的蔬菜拌在一起，不僅營養美味，單吃，抑或是下飯，都非常地不錯。主料腐竹：適量木耳...

食材明細主料幹腐竹段（適量）木耳（適量）輔料洋葱（適量）調料辣椒油（適量）味極鮮（2勺）醋（1勺）鹽（3g）蠔油（半勺）香油（半勺）白糖（2g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌腐竹木耳的做法步驟1、木耳泡水摘洗乾淨。2、腐竹段泡水。3、把調料調成...

“夏天特別討厭油油膩膩的東西，包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜，我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食，看着家人津津有味的吃着。沒有了那...

“年夜飯又稱團圓飯，團年飯。過年的時候餐桌上免不了會出現腐竹，那麼為什麼年夜飯要吃腐竹呢？腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營養價值也更豐富...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹涼拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳提前泡發，木耳焯水備用。2、碗中加醋，蠔油生抽辣...

食材明細主料腐竹（適量）輔料黑木耳（適量）熟花生米（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發幾小時。2、...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在用開水焯一下。黃瓜去皮，蒜葱香菜...

“木耳、黃瓜、腐竹的營養價值與功效黃瓜味甘性涼，具有清熱解毒、除煩止渴、利尿消腫的功效，適合此節氣食用。黃瓜與腐竹、木耳搭配使得這道菜餚不但營養豐富、清脆爽口，還有利於增進食慾。這是一款巨好吃，超下飯的涼拌菜...

食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊，在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼...

“家庭涼拌腐竹木耳，味道鮮美，做法簡單。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料小米辣（適量）黃瓜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭涼拌腐竹木耳的做法步驟1、準備泡好得腐竹，切段。2、將腐竹木耳一塊下鍋焯水。3、...

食材明細主料菠菜（1小把）木耳（十幾朵）腐竹（2根）輔料小葱（適量）蒜瓣（1個）配料香油（適量）醋（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹拌菠菜的做法步驟1、木耳和腐竹用冷水泡發，洗淨。2、水開後，倒...

食材明細主料泡發腐竹（200克）泡發木耳（50克）黃瓜（1根）油炸花生米（20克）香菜（3根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）香葱（1根）蒜蓉（適量）小米椒（2個）生抽（2勺）香醋（2勺）芥末油（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌腐竹木耳的做法步驟1、腐竹提前泡...

“爽口小菜行有一席之地，下酒佐餐，方便美味！”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）西蘭花（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹木耳小拌菜的做法步驟1、西蘭花掰小...

“色香味俱全的夏季涼拌菜😊～”食材明細主料木耳菜（250g）紅蘿蔔（1/4根）木耳（1小把）輔料葱花蒜末（適量）幹辣椒（2-3個）花椒（20顆）白芝麻（1勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳菜的做法步驟1、木...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹芹菜拌木耳的做法步驟1、芹菜去葉，腐竹和木耳泡發。2、芹菜切段焯水...

食材明細主料木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳大拌菜的做法步驟1、木耳提前泡發，下鍋焯水。2、焯...

食材明細主料腐竹（10段）木耳（10片）輔料黃瓜（1個）胡蘿蔔（小半個）熟花生（適量）香菜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹木耳黃瓜拌菜的做法步驟1、木耳腐竹胡蘿蔔加鹽焯水2、黃瓜洗淨去皮放入保鮮袋，用擀麪杖敲打3、如...

“我們一家一年四季都愛吃涼拌菜，木耳更是寶寶的最愛，所以沒有放辣椒油。”食材明細主料木耳（20塊）腐竹（2條）輔料葱（2棵）姜（1塊）鹽（1勺）糖（2勺）生抽（2勺）麻油（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳涼拌腐竹的做法步驟1、提前半天將...

食材明細主料黃瓜（1根）水發木耳（50克）水發腐竹（150克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）油炸花生米（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌黃瓜腐竹木耳的做法步驟1、木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發。3、將焯水後的腐...

食材明細主料腐竹（4條）輔料黑木耳（少許）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、黑木耳用温水泡發好。2、幹腐竹準備好。3、用手摺成段。4、鍋燒熱，多放些油，把腐竹分少量多次入油鍋炸。5、炸...

食材明細主料水發木耳（20克）水發腐竹（30克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、木耳提前泡發。3、木耳放...

“家裏屯了一堆腐竹，所以，每次做菜都會多多少少的用上，腐竹確實是個好東西，絕對豆製品中的精華。味道很是醇厚，今天就來一個清淡點的，經典涼菜香芹拌腐竹，芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的卻是對好夫妻。”食材明細主料芹菜（300g...

“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））蒜末（二勺）花椒粉（2g）輔料...

食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）腐竹（適量）花生（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）麻油（適量）香油（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳腐竹拌芹菜的做法步驟1、木耳腐竹泡水。2、芹菜切片。...