菊花花捲的家常做法的餐飲精選

“作為一個北方人，簡直是對面食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的，我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類，吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點，萬一吃多了就會難受的在牀上打滾，根本消化不了……所以...

“不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳，湯汁鹹鮮。同時，菊花茶香氣濃郁，提...

“菊花，雖沒有牡丹雍容華貴，也沒有月季嬌豔嫵媚，更沒有百合高貴優雅，但她那頑強不屈的精神，確實令人喜愛。小小的菊花可以在重重困難下堅強地生存下來，大自然的洗禮給予了她傲風斗雪的意志，做人也應如此。”食材明細主料普通...

食材明細主料老南瓜（適量）麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜菊花捲的做法步驟1、老南瓜去片切塊蒸熟2、用菜刀在案板上抿成泥狀3、酵母用少許清水化開，和南瓜泥拌勻4、加入麪粉，揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大5...

“春天了，室外還未春意盎然，而屏幕上已是“滿園春色”。五顏六色的各式糕點甜品撲面而來，我也趕一下這個潮流吧！想做春天粉色的桃花、櫻花，卻發現紅曲粉用完了，還好我有紫薯粉，就用它做紫色的花酥吧。”食材明細水油皮中筋面...

食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔...

“聽名字感覺做起來很麻煩，其實做法很簡單，形狀還很漂亮。”食材明細主料麪粉（500g）水（300g）輔料白糖（10個）酵母（5g）食用油（5g）鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菊花捲的做法步驟1、除了食用油其他食材一起放入盆中2、和成光...

“喜歡椰奶”食材明細主料麪粉（500克）輔料發酵粉（適量）椰漿（適量）牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）椰奶菊花捲的做法步驟1、成品2、省去了，和麪，醒發的過程3、將面切成60克的劑子，搓成長條4、將面從相反的方向...

“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白...

“蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麪糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲...

“第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮（500克）番茄醬（20）白醋（20）輔料鹽（10）澱粉（2）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（1個）輔料蘋果醋（300g）白糖（150g）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菊花蘿蔔卷的做法步驟1、胡蘿蔔1個去皮後切成細絲，青蘿蔔1個切掉頭尾，將蘿蔔身切成每段約10釐米長的柱形，去皮後邊旋轉邊片成長...

“紫薯，營養又美味，今天我給大家做一個紫薯菊花捲，菊花的形狀，讓人看了更有食慾，”食材明細主料紫薯粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）安琪酵母粉（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克...

“臘月二十九蒸饅頭,蒸饅頭寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。蒸出一些棗塔、佛手等形狀，再捏幾個各種形狀的豆餡包、棗泥包，點上紅點兒圖個吉利。”食材明細主料發酵麪糰（適量）火腿腸（適量）蛋皮（適量）輔料香油（適量）奶香（口...

“從小喜歡葱花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料葱（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄...

“根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮（100克）苦菊（100克）三文治火腿（一個）輔料玉米（50克）青豆（50克）香菇（100克）配料味精（適量）糖（半勺）醬油（適量）香油（半勺）生粉（適量）蠔油（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小...

“常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...

食材明細主料麪粉（15克）玉米麪（25克）黃豆麪（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪，黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...

食材明細主料麪粉（500克）輔料枸杞粉（20克）配料酵母粉（5克）糖（一小匙）水（270克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞菊花捲的做法步驟1、把所有原料放在一起活成光滑適當的麪糰2、放在室温下發酵至2-2.5倍大3、發酵好的麪糰分...

“自從開始玩烘培後，什麼東西都想嘗試着自己做，上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊，做成饅頭吃，蹲菜吃，終於吃完了；但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃，後來打聽到是我的品種和人家的不一樣，人家...

“最近被穿越劇《步步驚心》給迷住，做了菊花蛋糕卷，來回憶下劇情！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60克）輔料水（45克）油（35克）菊花（兩朵）配料白糖（40克）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菊花蛋糕卷的做法步驟1、準備好原料。...

“葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看，但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀，其用料簡單，製作方便，天天吃也不會...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少...

“塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚（一條）澱粉（適量）番茄醬（適量）桂花醬（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、草魚一條，洗淨...