菊花花捲怎麼做，菊花花捲的做法

“作為一個北方人，簡直是對麪食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的，我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類，吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點，萬一吃多了就會難受的在牀上打滾，根本消化不了……所以最難過的就是大家在大快朵頤吸溜着麪條的時候我只能被迫十分文雅的用筷子加起來幾根麪條慢慢地像嚼口香糖一般的吃進去，等一會然後接着慢慢着吃進去一點點看看是不是不難受……

所以，家裏面一般不是什麼過生日啊過年啊必須吃麪條餃子的時節就都是吃饅頭包子~

很想給平常的饅頭凹個造型，方的圓的糖三角什麼的也做得不少，一直很苦惱沒想起來做什麼樣子的，突然想起之前也看到過網上有人做過菊花形狀的簡直是超級漂亮！所以這次索性做出來個菊花形狀的咯！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菊花花捲的做法步驟

• 1、這個不像麪包那麼麻煩，酵母裏面加一點水加一點糖，和麪粉揉成光滑的麪糰；

• 2、放到一邊發酵到兩倍大小；

• 3、現在就開始整形大變身！揪出來小劑子先擀成圓形；

• 4、然後中間抹一點點油，對摺；

• 5、再抹一點點油，再次對摺；

• 6、每一塊切成三個；

• 7、然後疊起來，這時候需要通道兩塊劑子；

• 8、先用一個很細的籤子在中間壓一下；

• 9、然後在中間朝裏面夾一下；

• 10、夾好了之後就是這個樣子的，為了好看中間可以按一個紅豆或者綠豆什麼的~~