博山的餐飲精選

“博山豆腐箱子系魯菜裏面的特色地方菜，其造型別具一格。採用北豆腐，去皮後切成5釐米見方的方塊形狀，用小刀貼着豆腐塊的一側切出箱蓋（千萬不要切斷），然後把裏面掏空，放進各種原料組成的餡兒，再把“箱蓋兒”蓋上，放入蒸鍋蒸十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘養生博山魚肚蔘湯，這是一道非常美味的湯。海蔘是具有非常高的營養價值的海產，吃起來爽滑可口，用來熬湯非常的有營養。魚肚含有豐富的膠原蛋白，也是非常有...

餐飲提問：馬鈴薯粉在博山有加盟店逍遙928回答：沒有...

食材明細主料豬裏脊（500g）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）孜然（適量）花椒麪（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）博山炸肉的做法步驟1、把豬裏脊切成條，放入佐料醃製半小時左右2、放入一個雞蛋，攪拌均勻，然後放入幹玉米澱粉...

如今，餐飲市場的發展仍然很好，許多明星藝人也在投資開店，這也是發展機會。如今，人們對餐飲的需求不僅僅是吃飽就可以了，而是對健康美味要求的不斷提高，在這樣的情況下投資餐飲，一個不錯的選擇，那麼我們到底應該如何選擇加入什...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘博山炸肉，是博山菜的一道有名的肉菜，名字聽起來比較陌生，跟四川的炸酥肉非常的像，博山炸肉，香而不膩，肉質嫩滑有嚼勁，一般喜宴都會有這道菜，堪稱南方的經典菜...

“博山豆腐箱是魯菜系的名菜。傳説乾隆皇帝在博山品嚐此菜後，讚賞不一，是博山四大名菜（豆腐箱、清汆丸子、酥炸春捲、酥魚鍋）之一。豆腐性涼味甘，歸脾、胃、大腸經，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量原素；還含有糖、植...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘博山蛋包，以前還沒聽説過，有一天在一家餐館看見，覺得新鮮就點了一份，然後就久久不能忘懷。去問了下餐館老闆，回到家決心自己試試做一份出來嚐嚐，博山蛋包感...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：500豬肉餡：200海米：50水發木耳：30冬筍：30菜心：30輔料葱：5大薑末：5鹽：5白砂糖：10香醋：1湯匙（15ml）老抽：2湯匙（30ml）高湯：（或水）90ml水澱粉：2湯匙（30ml）油：1500ml（實耗30...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘博山炒腰花，是一款營養價值極高的菜式，爆炒過後的腰花特別鮮嫩可口，讓人垂涎欲滴，裏面的黃瓜也十分爽脆可口，而且這個菜適合各類人羣食用，做法也並不繁瑣，只...

博山位於山東淄博，而山東是中國甜櫻桃的產地之一。山東的博山大櫻桃，以個大色豔著稱。位於博山的東部是博山櫻桃園的聚集地，這個季節很適合上山採摘，週末帶上一家老小，寄情山水還能體驗親自採摘的樂趣，尤其適合親子活動，讓孩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘腰花我相信很多朋友都喜歡吃，但是我卻不怎麼喜歡吃，我覺得有一股味道，不太喜歡。但是我家裏面的人特別喜歡吃博山炒腰花，吃火鍋的時候也喜歡吃腰花，每次吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘博山氽丸子，今天給大家帶來一道湯品博山氽丸子，汆丸子顧名思義就是清水煮丸子，我們一般做丸子用的是五花肉，這樣肥瘦相間，吃起來不至於太柴，如果肥肉過多吃...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘博山酥鍋不知道大家有沒有聽過它是山東省博山地區特別有特色的當地名吃，他們一般會在過年時用來招待客人食用，它是由很多種菜和在一起用高壓鍋煲出來的...

櫻桃，屬於是在春季之間，常會被人們食用到的一種水果，味道甜美，受到了相當多一部分人們的喜愛。博山是位於山東的淄博，山東便是產櫻桃的產地之一。山東因為地域的原因，產出來的櫻桃個頭都是比較大的，所以很多的人們都喜歡去山...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘博山氽丸子是一道非常美味的菜品，經過高湯煮過的丸子更加入味，喜歡吃丸子的朋友可以試着在家學做這道菜品，很簡單的做法，上手也快，高湯加入調味料之後，味道...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘博山全羊湯是把羊肉，肝、心、肚、腸、肺、羊頭、羊蹄等放入大鍋，加入各種香料，小火慢燉三至四個小時烹製而成。博山全羊湯在博山是非常出名的，只要...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆腐：200藕：1個五花肉：200雞肉：200豬蹄：1只炸魚：150白菜：半棵海帶：250輔料醬油：150ml鹽：1茶匙白砂糖：2茶匙醋：150ml白酒或黃酒：80ml具體步驟1.把膽拿出，放好所有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有一個好的廣東舍友，各種煲靚湯的舍友是一種幸福的體驗，最喜歡她做的博山氽丸子，味道非常不錯的，我還第一次喝這種丸子，肉丸很好吃啊，一顆一顆吃簡直太讚了...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉餡：適量餛飩皮：適量骨湯：適量葱姜：適量輔料花椒：適量胡椒香菜：適量具體步驟1.姜切末，可以去腥提鮮。2.葱切末3.把葱姜和肉餡剁勻加鹽和少許醬油調味4....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色山東博山炸酥肉，作為一款博山的特色小吃，想想都流口水。酥肉既可以最為一道餐桌上的美食，也可以作為一道你我都愛的小吃。每次在外面玩累了，都喜歡拿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：1節海帶：500大白菜：300脆豆腐：500豬蹄：1個排骨：500輔料桂皮：10大料：10料酒：30ml香醋：150ml白糖：30雞精：適量香葉：4片醬油：50ml鹽：適量具體步驟1.準備好所有...

拉麪是中華傳統美食，在全國各個地方包括南北等地都被廣大羣眾所喜愛，在上下班之餘都會選擇一碗拉麪來滿足自己的胃口。那麼拉麪加盟已經是老話常談了，我們到底該怎麼選擇拉麪加盟店呢?市場需求不斷增高，也必須在投資上做...

“博山酥鍋是山東淄博傳統的節令佳餚。在以前一到過年就會有一句説法就是:窮也酥鍋，富也酥鍋。也就是説不論窮富，過年家家都要做酥鍋的。酥鍋味道鮮美，營養豐富，富含大量的鈣質和碘，口感香味撲鼻，肉酥骨爛，口感細膩，而且易消...

“博山菜一個詞：好吃！”食材明細主料五花肉（500G）豬蹄（一個）雞（1只）豆腐（500G）魚（500G）海帶（300G）輔料藕（1節）大白菜（1棵）虎皮雞蛋（6個）大葱（適量）姜拍（適量）配料花椒（適量）八角（適量）精鹽（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200ML）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（...