快手菜

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博山炸肉怎麼做,博山炸肉的做法

博山炸肉的做法 博山炸肉怎麼做

食材明細

主料
  • 豬裏脊 (500g)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

博山炸肉的做法步驟

  • 1、把豬裏脊切成條,放入佐料醃製半小時左右
  • 2、放入一個雞蛋,攪拌均勻,然後放入幹玉米澱粉
  • 3、鍋中倒入適量的油,七八成熱