快手酒釀米餅怎麼做，快手酒釀米餅的做法
食材明細主料米飯（適量）酒釀（適量）雞蛋（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手酒釀米餅的做法步驟1、剩米飯2、材料3、打入雞蛋，放入酒釀4、分次加入糯米粉5、拌勻即可6、鍋子燒熱後放入一勺米糊7...
酒釀餅怎麼做，酒釀餅的做法
食材明細主料酒釀（適量）低粉（適量）調料白糖（15克）酵母粉（3克）糟香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒釀餅的做法步驟1、酒釀準備一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉，3克酵母粉。4、攪拌成絮狀。5、揉成光滑麪糰。大約揉10分鐘即...
酒釀烤餅怎麼做，酒釀烤餅的做法
“説實話酒釀烤餅是我特別喜歡吃的一款麪食，有好幾次都想出方子，可總覺得有那麼一點欠缺，這次加入了百分之二十的玉米澱粉，口感比之前更滿意。微甜的酒香味加上綿軟的內心，兒子説；“比麪包都好吃”！而且製作過程非常簡單，給那...
米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做
“有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做着玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發酵温度的妙法，與大家分享！”食材明...
家常快手牛排怎麼做，家常快手牛排的做法
“去超市買年貨時發現牛肉櫃枱有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來擺盤，簡直就是兩人份嘛。”食材明...
家常手抓餅怎麼做，家常手抓餅的做法
“今天午餐，簡單，美味，容易操作！喜歡的給點個贊吧！”食材明細主料生菜（適量）榨菜（適量）火腿片（適量）手抓餅（三片）雞蛋（三個）輔料培根（適量）調料玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用！2、不...
快手家常豆腐怎麼做，快手家常豆腐的做法
“豆腐在古時候稱之為“福黎”，它可是由我們中國最早發明和製造的，它的主要原料是大豆，所以蛋白質、脂肪含量都很高，特別是鈣的含量，不僅高而且特別容易被人體所吸收，對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植...
古法釀米酒的做法 農村古法釀米酒(又叫酒釀，甜酒，醪糟) 古法釀米酒怎麼做
“寒夜酒釀暖暖胃，貪飲亦可微微醉。我們這邊的人比較鍾愛米酒，過年晚上有人打牌通宵，夜宵常用來煮湯圓宴客。寒冷夜晚，來上一碗熱氣騰騰的米酒湯圓，別提多暖心。這是農村最常用的釀米酒的方法。看似簡單幾步，但很多人做出來...
桂花酒釀餅的做法 【蘇菜】桂花酒釀餅 桂花酒釀餅怎麼做
食材明細主料高粉（1150克）奶粉（50克）輔料酵母（10克）自制酒釀（811克）雞蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黃油（97克）配料鹽（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花酒釀餅的做法步驟1、濕性原料。2、乾性原料。3、後油法將...
快手春餅的做法 快手春餅（氣餅） 快手春餅怎麼做
食材明細主料麪粉（適量）輔料醋（適量）小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏，準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了，一定要放點小蘇打。看看量吧！2、放裏面之後，往小蘇打上倒醋，什麼醋...
酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做
“春天始連着做酒釀，酒釀丸子，酒釀雞蛋羹，忽然想起做【酒釀餅】。酒釀餅是江蘇蘇州傳統點心，面是用清酒釀來發的，酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最簡單的餡料就是豆沙餡。傳統的【酒釀餅】是用平底鍋...
米酒釀的做法 自己動手做米酒釀 米酒釀怎麼做
“自己做的米酒釀味道很純正。”食材明細主料糯米飯（適量）輔料酒麴（半包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）米酒釀的做法步驟1、先將糯米蒸熟2、然後將糯米飯放置涼透，再撒上酒麴拌均勻。3、放入容器內，中間搓個洞，四周也可...
烤酒釀餅怎麼做，烤酒釀餅的做法
“酒釀餅其實油煎的更好吃，但是為了控制熱量，選擇了用烤箱烤制，如果不減肥的人可以試試看油煎。”食材明細主料自制米酒（120克）酵母（2克）豆沙（適量）輔料普通麪粉（260克）温水（50克）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）烤酒釀餅的做法步...
家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
家常快手炒米皮怎麼做，家常快手炒米皮的做法
“米皮，南方的孩子們可能很少聽説，但是在北方，尤其是陝西山西河南等地，米皮，是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中，常常看到一輛輛改良過的三輪車，車箱上方是個封頂的小玻璃隔間，三面封起，一面開口，所有食材調料擺放在...
酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做
“寒食節吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來蘇州人吃酒釀餅，傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠（1321年---1367年），因為誤傷人命，他帶了老母逃命，當時正逢寒食節，又無處可以乞討，幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠見...
釀米酒怎麼做，釀米酒的做法
“甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們喜愛。做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、...
酒釀米糕怎麼做，酒釀米糕的做法
食材明細主料米粉（適量）酒釀（適量）枸杞（適量）酵母（適量）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀米糕的做法步驟1、大米洗淨用温水浸泡2小時，然後用料理機打成粉末2、米粉加入酒釀3、加入3克酵母4、加入温水5、...
快手早餐米飯餅怎麼做，快手早餐米飯餅的做法
“剩米飯新吃法，加2個雞蛋一攪一拌，平底鍋一烙，外焦裏嫩，香而不膩，好吃還簡單，尤其大冬天，不用早起，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，全家人都愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）米飯（1碗）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜苗（適量）麪粉（適...
酒釀玉米怎麼做，酒釀玉米的做法
食材明細主料嫩玉米（適量）輔料酒釀（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀玉米的做法步驟1、玉米棒子洗淨，去幹淨鬚鬚，切成2釐米左右寬。2、酒釀中兑入少量清水，加入白糖調均勻，成酒釀汁水。3、把切好的玉米棒子...
家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做
食材明細主料麪粉（500g）輔料沸水（100g）涼水（20g）小葱（5根）調料鹽（5g）油（10g）十三香（3克）花椒粉（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面...
｛米酒釀｝ 米酒釀怎麼做，米酒釀的做法 跟着媽媽學做菜——
“從前家裏有個高高大大的紅木衣櫃，兩邊開門，中間的門也可以打開，有上下兩個插銷，鑲着一面大大的鏡子，那個時候叫“穿衣櫃”。雖然比不得＜Ｎａｒｎｉａ＞裏的衣櫃那麼神奇，但對於還是小女孩的我還是極具吸引力的，堆疊齊整花花的緞面牀被，依次...
自釀米酒怎麼做，自釀米酒的做法
“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”食材明細主料糯米（200克）酒麴（1克）糟香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自釀米酒的做法步驟1、取200克糯米，加水浸泡一夜十二小時以上，能用手碾碎就是好了。2、泡好的糯米淘一下，瀝去水分。3、...
快手家常麪包怎麼做，快手家常麪包的做法
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
酒釀小餅怎麼做，酒釀小餅的做法
食材明細主料酒釀（300g）麪粉（600g）白糖（20g）輔料酵母（3g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒釀小餅的做法步驟1、麪粉2、加入酒釀3、攪拌均勻4、麪包機柔成5、柔好的，發麪6、發好的麪糰排氣7、分成小塊8、柔成團9、壓扁10、上...