甜酒蒸蛋的餐飲精選

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的甜酒蒸蛋，口味酸甜可口，入口爽滑細嫩，是上到八十歲下到一兩歲的最佳選擇，帶着酒香的蒸蛋，有着無與倫比的誘惑力，甜酒是幾乎人人都愛的一種酸甜可口的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜酒蒸蛋，這個我還是第一次接觸，而且我還沒試過甜酒是怎麼樣的，不過看它名字就可以猜出來應該是甜甜的吧，今天這個甜酒蒸蛋，一開始我是無法想象做出來是怎...

“今來一款快手蒸菜，喜歡酒釀的小夥伴不要錯過哦！”食材明細主料甜酒釀（適量）南瓜（適量）輔料枸杞（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒枸杞蒸南瓜的做法步驟1、自制甜酒釀備用，前期發過菜譜供大家參考2、南瓜洗淨備用3...

“甜酒也叫醪糟，在我們湖南這邊就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我們家喜歡喝甜酒衝蛋，而且我自己喝喜歡放糯米小丸子，有時候偷懶就把買來的年糕切片放入，味道也差不多，這也是我們這早餐店的招牌，大冬天的早上起...

“想吃蛋撻自己做嘍。其實自己在家做蛋撻沒有那麼多的講究，有什麼食材就搭什麼食材，也美味哦。。。”食材明細主料蛋撻皮（9只）雞蛋（2只）甜酒釀（75克）輔料牛奶（80克）綿白糖（10克）煉乳（2勺）低筋麪粉（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料自制甜酒釀（適量）雞蛋（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）紅糖（一塊）調料生薑（適量）飲用水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒釀煮雞蛋的做法步驟1、準備好食材，生薑切片，紅棗可用刀劃開一下，方便煮出味道。2、鍋內加...

甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃，在江南地區特別的流行，請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作為飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口，深受廣大人民羣眾的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃，特別是一些年輕女孩子，飯...

“小時候，在秋冬季開始的時候，媽媽會用自家餵養的雞下的蛋，做出這香甜的糖雞蛋給我們吃，這在當時算是滋補佳品了，現在更是甜美的回憶。”食材明細主料雞蛋（1個）花雕酒（100ml）輔料紅糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖...

食材明細主料膀肉（適量）輔料甜酒（適量）油辣椒（適量）黑豆豉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步驟1、備黑豆豉，甜酒，油辣椒。2、大腿肉處理好放進油鍋裏酥黃，3、如圖。4、酥好的膀肉，5、改刀，6、...

“鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢，利尿消腫之功效。甜酒胡椒...

食材明細主料甜酒糟（適量）土雞蛋（1個）輔料白糖（適量）糟香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜酒衝雞蛋的做法步驟1、甜酒糟適量，土雞蛋1個攪散，白糖適量2、煮鍋放清水燒開下入甜糟，白糖再次燒開3、再倒進攪好的蛋液，邊倒邊攪動4、...

食材明細主料甜米酒（適量）雞蛋（2個）輔料枸杞（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋甜米酒的做法步驟1、鍋裏放適量涼水和甜米酒，開大火煮。2、至鍋底開始冒小水泡時，輕輕打入兩枚雞蛋。3、大火煮開轉中火，煮至雞...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料枸杞（適量）調料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒衝蛋的做法步驟1、鍋中入水煮沸，放入甜酒煮沸。2、兩個雞蛋磕入碗中打散。3、衝入甜酒鍋中，請勿來回攪動。4、美美的蛋花浮起...

“鴨肉是一種美味佳餚，是各種美味名菜的主要原料。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料水（適量）調料枸杞（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒煮蛋的做法步驟1、準備適量甜酒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中加適量水煮沸，倒入甜酒依次煮沸。4、緩緩淋入打散的蛋液。5...

食材明細主料酒釀（100g）輔料土雞蛋（2個）紅棗（適量）枸杞子（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蒸雞蛋的做法步驟1、準備酒釀。2、加入適量清水。3、打入雞蛋。4、加入枸杞子紅棗，放入電壓力鍋中隔水蒸十分鐘即...

三十至四十分鐘。甜酒主料是用糯米制作而成的，在蒸甜酒之前可以先將糯米放入清水中浸泡，這樣可以縮短甜酒的蒸制時間，蒸出來的甜酒味道也會更好。夏天需要浸泡三至四個小時，冬天需要浸泡七至八個小時。蒸甜酒的火候不宜過...

食材明細主料鵪鶉蛋（幾個）黃糖（一塊）甜酒釀（適量）輔料枸杞（幾粒）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋入煮鍋煮熟。2、甜酒釀提前準備好待用。鵪鶉蛋去殼洗乾淨待用。3、黃糖放入煮鍋煮至融化，放入...

7分鐘。黃酒蒸雞蛋是不常見的蒸蛋吃法，在平常的水蒸蛋的基礎上放入黃酒後蒸蛋風味變得獨特。蒸蛋要等到水開上汽之後放入，2個雞蛋上汽後蒸7分鐘左右，每增加一個雞蛋需要增加1分鐘的時間。...

食材明細主料甜橙（1個）輔料雞蛋（2個）橙汁（適量）牛奶（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜橙蒸蛋的做法步驟1、準備以上材料。2、橙子洗乾淨，把頂部切下來。3、用刀把果肉挖出來榨汁備用。4、雞蛋打到碗裏，把剛剛榨好的果汁...

“甜米雞蛋大多準媽媽們月子裏必須吃的！以前的老人們都常吃！方便、簡單又催乳汁！為了寶寶有得吃！適當的吃些也不錯！”食材明細主料甜酒（1勺）雞蛋（2個）輔料油（(適量)）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒雞蛋的做法步驟1、起鍋...

四十五分鐘左右。甜酒的飯在蒸之前要先用水浸泡一個小時左右，讓糯米吸收充足的水分，泡完之後再拿來蒸。蒸的時候要注意把握好水量，以超過飯一到兩釐米為最佳，不然水太少或太多都會影響最後的成品。蒸的時間控制在四十分鐘...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒蛋花的做法步驟1、備甜酒，雞蛋，白糖。2、甜酒少許，雞蛋一個，白糖少許。3、雞蛋打成蛋液，4、鍋裏放清水燒開，放進甜酒。5、倒進白糖或紅糖。6...

“以前老是手腳冰冷的我~經常吃雞蛋甜酒有了明顯的改善咯~~還可以美容豐胸哦~在月經來的的時候每天早上或者晚上喝一次有明顯的效果~~經痛還可以暖暖肚子~好舒服呀~可聽説有些MM來大姨媽的不能碰酒的~~可能我是例外吧...

“甜酒釀又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜歡，冬季吃它最是滋補。當然選擇自己做的才是最好。”食材明細主料自制醪糟（適量）雞蛋（1個）枸杞（適量）幹桂花（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花甜酒釀的做法步驟1、奶...