魚香拌豆角怎麼做的餐飲精選

“魚香是四川菜餚主要味型之一，是用泡椒、葱薑蒜、白糖、鹽和醬油等調至而成的。魚香菜餚酸辣鹹鮮，滋味無窮，雖有魚香之名，但菜中並無魚，而是魚香的調料與四川民間烹魚的調料一樣，才得“魚香”之名。”食材明細主料豆角（200...

“上道家常菜，卻也是讓你端起米飯食慾大增的菜。簡單卻不簡約，刺激你的味蕾。”食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）肉泥（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）李錦記魚香醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子燒豆角的做法步驟...

“大魚大肉吃多了總會太油膩，來點清爽的小菜換換胃口吧一直很喜歡吃涼拌菜的口感，尤其是豆角加入蒜泥、麻醬味道更是誘人，味道清脆爽口，非常好吃呢”食材明細主料豆角（200克）輔料蒜（適量）麻汁（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（少...

“鮮嫩的食材，簡單的烹飪，就很美味。”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）紅辣椒（少許）調料油（適量）生抽（少許）糖（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨折成長段。2、切點蒜末，紅辣椒。3、鍋中...

食材明細主料豆角（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香涼拌豆角的做法步驟1、豆角拿點鹽搓洗乾淨。2、擇成小段。3、入鍋煮熟，一點要熟透，煮熟撈出備用。4、葱花。5、蒜末。6、...

“中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。茄子開胃加上辣椒豆角味道很好。”食材明細主料茄子（1個）豆角（10根）辣椒（3個）豬肉（10...

“家裏現有的食材，隨意組合搭配，昨天晚上準備拌麪靈魂醬，做好後放入冰箱冷藏保鮮，早上起來煮麪，把醬加熱一下，和麪拌一下，就可以吃啦，特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉（適量）幹香菇（4個）幹辣椒（適量）蒜（2瓣）花椒（5粒）澱粉（...

食材明細主料豆角（適量）輔料芝麻醬（適量）調料醬油（少許）油（少許）鹽（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌豆角的做法步驟1、豆芽改刀切成長段清洗乾淨瀝水備用。2、芝麻醬一勺放入碗裏。3、加入少許淡醬油。4、攪拌均勻...

食材明細主料豆角（200克）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨切丁。2、加入鹽，玉米麪拌勻，再加入麪粉攪拌均勻。3、放入鍋中，大...

食材明細主料豆角（半斤）輔料小蘇打（適量）大葱（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）葱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長豆角的做法步驟1、豆角摘掉頭尾，切小段。2、鍋裏燒開水，加入鹽...

“天氣太熱啦，就不炒啦，12345涼拌豆角吃咯😍😍”食材明細主料新鮮長豆角（250g）輔料蒜蓉（2勺）六月鮮醬油（半勺）香菜（半勺）紅辣椒（2個）油（適量）海天蒸魚豉油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆角的做法步驟1、水燒開，滴點油，摘...

食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）魚香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香豆角肉的做法步驟1、備鮮豆角和豬肉，。2、豆角切段，肉切片。3、先炒肉，大火快炒。4、放進...

“熗拌豆角是一種非常好吃的家常菜，口感鮮美，爽脆，晚餐來份熗拌豆角了。”食材明細主料無絲豆角（200g）輔料蒜（3g）紅辣椒（3個）白醋（5g）白糖（5g）鹽（3g）食用油（5g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌豆角的做法步驟1、食材備好。2、豆...

食材明細主料豇豆角（適量）輔料大蒜（適量）精鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌豆角的做法步驟1、將豇豆角摘洗乾淨。2、放入開水鍋中，焯水至斷生。3、用涼水過一下。4、將豆角切成節。5、蒜剁成碎米狀。6...

“蒜香濃郁，豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角...

“最開始接觸魚香，是在學校的時候老是去外面的餐館點“魚香肉絲”、“魚香茄子”，當時還納悶，既然是魚香，為什麼沒有魚呢？後來才知道，魚香汁是四川廚師創制的特殊風味，儘管菜餚中根本沒有魚，卻散發出濃郁的魚香味。土鼈了一把...

食材明細主料豆角（150g）輔料蒜末（3g）調料鹽（0.5g）雞精（0.5g）醋（5ml）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）涼拌豆角的做法步驟1、準備1把豆角。2、切段。3、焯水。4、撈出。5、加入調料。6、拌完後裝盤。小竅門放蒜。...

“家裏食客愛吃麪，各種拌麪都喜歡。豆角與香菇素燒，用來拌麪，也是非常美味。”食材明細主料豆角（150g）香菇（100g）麪條（150g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角香菇拌麪的做法步驟1、...

“今天週六，大家玩的開心不？燦爛這邊今天下小雨，所以早上也沒有去打球，和陽陽同學睡到九點多才起牀燦爛有個壞習慣，就是突然想吃啥了，就得趕緊做，不顧家裏有N多的菜菜。這不，想吃拌豆角，起牀後，就奔菜市而去。因為是週末，早市還...

“夏天吃肉，總是想簡單些，爽口些，把肉絲先氽水，然後再拌着吃，完全是另一種口感和味道。寫這個菜的時候，我又想到了另一道菜，參照口水雞的做法，明天做一道口水拌肉絲。呵呵，總是有無限多的吃法。”食材明細主料豬肉（200克）豆角（適...

“清淡爽口，實屬夏日佐粥佳品😄。”食材明細主料長豆角（一把）輔料花椒（十粒）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌長豆角的做法步驟1、長豆角準備好。2、掐去兩頭，一分為二切開，洗淨。3、切成寸段...

“豆角拌麪，富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。有消暑，清口的作用，適合夏天食用。”食材明細主料鳥冬面（200克）架豆王（6根）五花肉（100克）輔料洋葱（4分之1個）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...

食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）青紅椒（適量）蒜末（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌豆角茄子的做法步驟1、茄子上鍋蒸七八分鐘。2、鍋內加油燒熱放入豆角。3、炸...

“咱們的涼拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明細主料豆角（400g）蒜瓣（2瓣）輔料鹽（3g）生抽（2g）醋（2g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蒜香豆角的做法步驟1、豆角洗淨焯水。水開後焯5分鐘。2、焯好的豆角過涼水切碎，蒜切碎...

食材明細主料豆角（250ml）腐乳（3塊）輔料泡椒（1個）蒜末（適量）熟芝麻（適量）糖（1匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）腐乳拌豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、準備腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、將腐乳碾成泥。4、煮開一鍋水，放油和鹽，倒...