涼菜

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涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做

涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做

天氣太熱啦,就不炒啦,12345涼拌豆角吃咯😍😍

食材明細

主料
  • 新鮮長豆角 (250g)
輔料
  • 蒜蓉 (2勺)
  • 六月鮮醬油 (半勺)
  • 香菜 (半勺)
  • 紅辣椒 (2個)
  • (適量)
  • 海天蒸魚豉油 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌豆角的做法步驟

  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做 第2張

    1、水燒開,滴點油,摘去頭尾,下豆角煮十分鐘😍。

  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做 第3張

    2、準備好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。

  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做 第4張

    3、豆角撈起過冰水(提前冰箱凍的,讓豆角更鮮脆),切段😍。

  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做 第5張

    4、熱鍋下油煸汁(煸一下加醬油)😍。

  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做 第6張

    5、澆汁😃。

  • 涼拌豆角的做法 涼拌豆角💝 涼拌豆角怎麼做 第7張

    6、綠油油,微微辣,香脆可口的豆角就好啦,特別喜歡💞。

小竅門

1:豆角必須新鮮,選擇飽滿的。幹扁軟的麼可要
2:喜歡吃醋可以加點哦。