三味茄子怎麼做，三味茄子的做法
“一回，因為舅舅的喬遷之喜，我們一大家的人都到他家裏去參觀。中午飯桌上有個菜特別的可口，其實就是茄子。席間的一個丫頭説這個叫做“三味茄子”，我問是那“三味”，她説是大蒜、香菜和肉沫。不過看着好象那個茄子是用油炸...
三姐醬茄子怎麼做，三姐醬茄子的做法
食材明細主料茄子（適量）豬精肉（適量）黃豆醬（適量）輔料油（適量）蒜（適量）葱（適量）醬香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三姐醬茄子的做法步驟1、預備2、精肉剁碎3、茄子切花，入油鍋炸，家庭這樣做比較費油，也可以入油鍋全方位煎熟4、炒醬汁...
三味粽子怎麼做，三味粽子的做法
“又到粽子飄香時，好懷念媽媽包的粽子，記憶中每到端午節，媽媽就早早的買好糯米和紅棗，紅豆，就等着託人從爸爸媽媽的家鄉捎來粽葉，因為那裏的粽葉是竹子的葉子，有天然的竹子的清香，而且粽葉很大，最大的粽葉可以包500克糯米，媽媽...
三絲茄子怎麼做，三絲茄子的做法
食材明細主料茄子（200克）豬肉（150克）大葱（20克）輔料花生油（10克）食鹽（2克）生抽（3克）老抽（3克）大蒜（2瓣）黃豆醬（10克）雞精（0.5克）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲茄子的做法步驟1、大葱改刀。2、放一邊備用。3、茄子洗淨。4、切絲。5...
美味三色孜然茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子的營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、鐵等營養成分，多吃茄子能過降低高血脂，保護心臟，抗衰老。此外，李時珍也在《本草綱目》一書中記載...
美味茄子三蔬小炒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時大魚大肉吃慣了，換一種口味總算是會比較好的。或者生病感冒剛好的時候也不適合吃太過於油膩的食物。於是乎，這道美味的茄子三蔬小炒的出現來得剛剛...
豆腐茄子醬三明治怎麼做，豆腐茄子醬三明治的做法
“最近三明治有點膩，全是帶肉的，今天換個吃法。來個素食三明治，三明治用的是前一天做好的酸奶吐司，做法可以翻看上一篇食譜《酸奶吐司（波蘭種）》”食材明細主料厚吐司片（2片）豆腐（100克）茄子（2根）芹菜葉（適量）辣椒粉（適量）千島醬（適量）...
三鮮茄子煲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量魚丸蟹棒：適量輔料具體步驟1.茄子切成條狀過油2.魚丸蟹棒過油3.葱薑蒜爆鍋添點水一點點放糖醬油鹽花椒麪然後勾芡4.把過好油的魚丸茄條放...
茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做
“三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚多數三文魚由河流裏的三文魚卵孵化，生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文魚片可醃製、冷薰、熱薰。新鮮三...
茄子三明治怎麼做，茄子三明治的做法
“一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特別組合，帶給你不一樣的口感~~~”食材明細主料茄子（半根）吐司麪包（4片）番茄（1個）香菜（2棵）芝士（2片）輔料蒜（1瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...
烤肉茄子三明治怎麼做，烤肉茄子三明治的做法
“烤肉茄子三明治，是用意式麪包夏巴塔夾好餡料後，再放在平底鍋中加熱的三明治，芝士片經過加熱後開始有點溶化。這款三明治熱氣騰騰、焦香撲鼻，一定要趁熱吃。”食材明細主料豬肉片（2片）夏巴塔麪包（1個）芝士（2片）茄子（半個）輔料鹽（...
美味茄子怎麼做，美味茄子的做法
食材明細主料圓茄子（兩個）青椒（一個）輔料八角（兩個）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）美味茄子的做法步驟1、圓茄子去蒂去皮洗淨切成滾刀塊，加少許鹽靜置十分鐘攥出水分。2、...
三色孜然茄子怎麼做，三色孜然茄子的做法
“茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分，吃茄子最好不要去皮，因為茄子去皮後，其中的鐵會很快被空氣氧化，從而影響人體對鐵的吸收，不能最大限度利用飲食營養。喜歡五顏六...
美味三杯茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條九層塔：20公克麻油：2大匙薑片：4片辣椒：1條葱：1/2支蒜頭：6粒蔬菜用三杯醬汁：2茶匙輔料具體步驟1.茄子洗淨、切成約5公分小段；辣椒、葱切段，備用。2.將作...
三鮮燒茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量辣椒：你西紅柿：適量蝦仁：適量輔料蒜：適量葱：適量生抽：2勺料酒：2勺醋：1勺胡椒粉：適量雞粉：適量白糖：2勺老抽：半勺清水：少許澱粉：適量具體步驟1.先將茄子、辣...
家庭版美味三色蒸茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：一個肥瘦豬肉餡：少量輔料彩椒：1個小葱：1小把蒜泥：2-3大勺蠔油：適量剁辣椒：適量生抽：適量具體步驟1.主角就是這幾位彩椒長茄子小葱還有蒜2.剁剁剁…^_^...
三鮮茄子怎麼做，三鮮茄子的做法
“這是一道非常好吃的下飯菜！”食材明細主料茄子（5-6根）鮮蝦（10只）扇貝（8只）魷魚（1條）輔料葱（少許）蒜（少許）鹽（半勺）雞精（少許）蠔油（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮茄子的做法步驟1、茄子去皮切成條2、扇貝取肉，蝦扒出...
黃油茄味三明治怎麼做，黃油茄味三明治的做法
食材明細主料吐司（2塊）黃油（1塊）蕃茄沙司（1勺）西紅柿（1/2個）方火腿（1塊）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黃油茄味三明治的做法步驟1、材料2、吐司切掉四邊的硬邊3、一片上塗抹黃油4、另一片上塗抹蕃茄沙司5、方火腿切片放在...
火麻仁茄子炒三樣怎麼做，火麻仁茄子炒三樣的做法
“雖然是很普通的食材，最普通的做法，但仍然很好吃，不油不膩，為了使茄子少吃油，先切塊把它蒸一下再炒，真的是隻需用很少的油，非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加營養好吃了。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）尖椒（2個）火...
茄子三明治如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：半根吐司麪包：4片番茄：1個香菜：2棵芝士：2片輔料蒜：1瓣鹽：適量黑胡椒粉：適量橄欖油：適量具體步驟1.茄子切片加鹽、胡椒粉拌勻，再加蒜蓉充分拌勻醃一會兒...
美味的茄子三蔬小炒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的茄子三蔬小炒，做法簡單，而且營養豐富，口感清爽軟糯，是一道常見的民間美食，其主要是由茄子經過烹飪而成。茄子是一種富含多種維生素，而且價格實惠，口感...
三杯茄子怎麼做，三杯茄子的做法
“今天上的這道“三杯茄子”是從台灣菜館裏偷師的，所謂“三杯”，指的是麻油、醬油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老薑調味煮材料，待醬汁快收幹，起鍋前加九層塔拌炒即成。特別喜歡九層塔的獨特香味，而這種材料在湖北市場上被...
燒肉茄子三明治怎麼做，燒肉茄子三明治的做法
“做的紅燒回鍋肉剩了一碗，煎個茄子片，做成三明治，忒好吃了。”食材明細主料茄子（4片）燒肉（幾片）土司（2片）輔料雞蛋（1個）食用油（小許（或黃油））調料芝士片（1片）食鹽（小許）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉茄子三明治的做法步驟1、...
肉味茄子怎麼做，肉味茄子的做法
“無肉但要吃出肉味，不用擔心長肉”食材明細主料圓茄子（1個）輔料豬油（適量）生抽（20g）老抽（3g）白糖（5g）十三香（5g）蒜（5瓣）葱（適量）雞精（3g）香油（3g）白胡椒粉（3g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉味茄子的做法步驟1、蒜拍碎切粒，葱切粒2、茄...
肉末燒三茄的做法 醬燒的茄子好下飯【肉末燒三茄】 肉末燒三茄怎麼做
“PAPA在外帶回來一大堆茄子，三種顏色的；還有一堆辣椒，又長又尖的那種。我當時就饞了。。。PAPA在當晚就炒了些辣椒做開胃菜。肉末燒三茄，我挑了三個不同顏色的，結果出來顏色沒差。味道的確很下飯！我做的茄子不是魚香，是醬香...