熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做

燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做

食材明細

主料
  • 肘子肉 (250克)
  • 大薯 (500克)
輔料
  • 蒜子 (適量)
  • 薑片 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燒肘子肉的做法步驟

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第2張

    1、原料

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第3張

    2、把肘子洗乾淨,切小塊備用

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第4張

    3、大薯切大塊備用

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第5張

    4、鍋內少量的油,把肘子肉放入煸炒至金黃色,然後加入蒜子與薑片一起翻炒

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第6張

    5、跟着沏入開水,加入鹽,糖,生抽,老抽一起煮至肘子肉軟爛

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第7張

    6、然後才把大薯塊放入一起燒製

  • 燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做 第8張

    7、直至大薯也已經綿軟就可以出鍋嘍~