雲耳肉沫的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量洋葱：適量雲耳：適量豬肉：適量葱：適量姜：適量蒜：適量冬菇：適量輔料具體步驟1.胡蘿蔔洋葱切絲備用，雲耳泡發洗靜去根，肉末用姜沫葱沫冬菇沫油鹽生...

食材明細主料西蘭花（適量）雲耳（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雲耳炒肉的做法步驟1、瘦肉切片後加入花生油，老抽，生抽和生粉抓勻備用。2、西蘭花洗淨切...

食材明細主料萵筍（1個）雲耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒萵筍的做法步驟1、雲耳泡發後洗淨備用。2、萵筍去皮後切薄片。3、熱鍋下油翻炒雲耳。4、放入萵筍繼續翻炒均勻。5、翻炒均勻後...

“萵筍，我們人人都愛吃，爽脆的口感而且營養豐富。能生吃、涼拌、炒着吃，各種的吃法都具有別的風味。看親們喜歡怎麼吃”食材明細主料雲耳（10克）豬肉（250克）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）其他...

“現在的菜花種的可真是大個，買了一個根本吃不完，分成兩頓，正好昨天發了一些雲耳沒吃完，把它跟菜花一起煸炒，黑與白的組合，顏色上兩種差異的對比，看上去是那麼的舒服與和諧，雲耳可以清除血管與腸道的垃圾，而菜花屬粗纖維，多吃有...

食材明細主料雲耳（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芹菜段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒腐竹的做法步驟1、雲耳冷水泡發好瀝乾水2、腐竹泡發好後同樣瀝水撈出備用3、熱鍋下油翻炒雲耳4、加入腐竹...

“這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料葱姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...

雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙，是不是心中都有一個疑問，雲耳是什麼?那麼，現在小編就來科普一下，雲耳其實是木耳的一種，並且雲耳屬於高海拔的產品，外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了，既然大家都知道雲耳是什麼...

食材明細主料豬肉末（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（少許）葱花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳...

“雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

“丘比系列產品中的日式沙拉汁，我是從沒試過的，説明提示説可用以配木耳、海帶之類的，所以就沒多想，按説明做了這個雲耳沙拉，只是加了點香菜相配，方法也挺簡單快捷的，微酸，有點醬油味，很可口，作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天所説的菜茄子，木耳炒肉末，味道非常的香，口味是葷素搭配，營養也是比較的均衡茄子中富含一種豐富的維生素，可以有效地延緩人體衰老的作用，再加上一些木耳...

“這是一道健康素食，是俺家LG要求做的，雲耳的質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且來還排毒養顏，防治缺鐵性貧血；而山藥一般家庭裏更是喜愛，不管是煲湯，榨汁，做甜品，炒菜都可以，口感粉糯甘甜，最重要的是它還有補中益氣，消渴生津...

“三十多塊錢在大潤發超市買了一隻清遠雞，一邊用來煲五指毛桃雞湯，另一邊用來燜雲兒。”食材明細主料清遠走地雞（半邊(只)）輔料雲耳（(黑木耳)適量）姜（2塊）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）鹽（1匙）花生油（2匙）清水（一碗）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料油菜（280g）木耳（幾朵）肉糜（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）花椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫木耳炒油菜的做法步驟1、泡發好的木耳。2、摘洗乾淨，冷水下鍋焯水。3、開鍋煮幾分鐘撈出過冷水再...

“姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹着一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是為生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。為什麼“沫”...

“秋葵是我喜歡的蔬菜之一，它健康又營養而且做法多種多樣，今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉，家裏有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵（200克）雞肉蓉（200克）輔料雲耳（適量）姜（適量）蒜（適量）...

“絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效，是夏日保健的佳品。而云耳則有排毒的作用。”食材明細主料絲瓜（一根）輔料雲耳（數朵）胡蘿蔔（一小截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲耳炒絲瓜的做法步驟1、所有的材料...

食材明細主料韭菜（適量）雲耳（適量）前腿肉（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雲耳肉餡餃子的做法步驟1、雲耳用水泡發2、韭菜洗淨切碎3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針茹：400瘦肉：100木耳：50輔料鹽：少許紅辣椒：1顆生抽：少許生粉：少許大蒜：2瓣胡椒粉：少許具體步驟1.金針菇去除老根，洗淨，控幹水。2.豬肉剁沫，辣椒，木耳，切絲。...

木耳是我們日常生活中常見的食物，通常用來涼拌，非常的好吃，受到很多人的喜愛。而木耳的種類很多，有黑木耳、毛木耳、燕耳、白木耳、秋木耳等等種類。其中雲耳也是木耳中的一種。但是木耳和雲耳其實也是有差別的。下面小編...

“清爽小炒，簡單操作。”食材明細主料五花肉餡（100G）葱（適量）生抽（一勺）老抽（一小湯勺）澱粉（少許）姜（適量）輔料幹木耳（適量）鹽（適量）醋（一勺）糖（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒木耳的做法步驟1、五花肉斬餡，幹木耳泡發。2、鹽...

食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、...

食材明細主料雲耳（350g）瘦肉（200g）輔料芹菜（3根）青蒜苗（2根）小米椒（3顆）生抽（1匙）蠔油（1匙）玉米油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雲耳炒肉絲的做法步驟1、雲耳洗淨瀝乾水備用2、瘦肉切絲，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段備用3、熱鍋放...

食材明細主料雲耳（200g）輔料祕製辣椒醬（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）醋（1匙）小米辣（3個）大蒜（3瓣）白糖（適量）葱（1根）鹽（適量）花椒（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨，控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲...