綠豆腐的餐飲精選

“今天實在太忙了，睡覺前補上昨天的答案。不好意思昨天實在是太困了，圖一發倒頭就睡覺了，一早補上做法。”食材明細主料觀音草（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆腐的做法步驟1、先把觀音葉放進一個盆子裏，再往...

“清淡可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）豆腐皮（一張）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切細條，備用。2、自制綠豆芽，純天然無添...

綠豆不可以，黃豆可以。綠豆中蛋白質含量很低，用來做豆腐不容易成型，所以光是用綠豆不可取，綠豆中澱粉含量高，是做不成豆腐的，而且蛋白質含量少，用它做豆腐不划算，而黃豆中有脂肪，蛋白質，但澱粉含量很少，所以用來做豆腐比較合適。...

食材明細主料綠豆芽（260克）荷蘭豆（70克）腐竹（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、荷蘭豆（已摘洗）、腐竹（已泡發切開）2、將切開的腐竹和摘洗好的荷蘭豆...

“特別愛吃豆芽，但被各種傳言嚇到，不敢買。。。自從學會自己生綠豆芽，7天生一次炒一次幾乎不斷。。。綠豆清熱解毒很好的。。。各種豆製品真是營養豐富!”食材明細主料綠豆芽（400克）幹豆腐（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適...

食材明細主料豆腐魚（300克）番薯葉（150克）輔料姜（1片）澱粉水（適量）魚露（1湯勺）糖（少許）胡椒粉（1勺）雞粉（1勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100...

食材明細主料櫻玉豆腐（2支）綠豆芽（150克）肉末（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末綠豆芽煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、綠豆芽（已清洗）、肉末2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻，待...

食材明細主料腐竹（300g）綠豆芽（一把）輔料尖椒（6個）辣椒粉（3勺）生抽（3勺/）醬油（2勺）食醋（2勺）大蒜（3個）葱花（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌腐竹的做法步驟1、切好葱花，蒜蓉，尖椒切絲。2、綠豆芽洗淨待用。3、腐竹用開水泡...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝...

“簡單易做的【刀削麪】方便快捷，任意添加各種食材，口感好，很勁道的。。。”食材明細主料刀削麪（95克）油豆腐（65克）綠豆芽（90克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐綠豆芽刀削麪的做法步驟1、...

“健康營養，清淡飲食。”食材明細主料綠豆芽（一把）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豆腐的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，備用。2、豆腐切塊，備用...

“清爽美味湯品，營養豐富，非常的好喝哦！”食材明細主料綠豆芽（適量）香葱（適量）玉脂豆腐（兩條）木耳（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，木耳提前泡發好...

食材明細主料綠豆豆粉（適量）肉沫（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻婆綠豆豆腐的做法步驟1、綠豆豆腐洗淨切塊。2、入開水...

“美味可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）豆腐絲（適量）輔料紅辣椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）辣椒麪（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豆腐絲的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，放入...

“#下飯菜#，最家常的味道。”食材明細主料豆腐（150克）綠甘藍（250克）葱（50克）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料，豆腐切粗條，綠甘藍切絲，葱切碎備用。2、熱鍋涼...

食材明細主料綠豆芽（150克）青椒（115克）老豆腐（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒綠豆芽炒老豆腐的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）老豆腐2、將老豆腐放在案板上...

“花魚兒家的湯來了。”食材明細主料面結（205克）綠豆芽（85克）腐竹（25克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆芽腐竹面結湯的做法步驟1、食材：面結、綠豆芽（已清洗）、腐竹（已泡發清洗切段）。2、將面...

“韭菜綠豆芽炒幹豆腐是一種合菜，經常用來捲餅。”食材明細主料韭菜（200克）綠豆芽（200克）幹豆腐（1張）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜綠豆芽幹豆腐的做法步驟1、洗好的韭菜200克，綠豆...

“綠豆腐竹煲乳鴿，清火、解毒、消暑，是炎熱夏季食用的極好的湯品。綠豆性涼味甘。可以清心安神、治虛煩、潤喉止渴，改善失眠多夢及精神恍忽等現象，還能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積，防止心血管病變。綠豆具有解毒、...

食材明細主料粉腸（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅綠豆粉腸豆腐湯的做法步驟1、紅豆綠豆提前用水泡2個小時以上。2、粉腸用清水洗。3、粉腸...

“捲餅絕配！”食材明細主料幹豆腐（三張）綠豆芽（適量）輔料大葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條。2、綠豆芽洗淨，去掉豆皮。3、熱鍋冷油，放入葱花，炒出香味。4、放入幹豆腐，繼續煸炒...

“綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素等。能減肥，能增強體力和免疫力，能延緩衰老，能刺激胃腸道加快對食物的消化，含有豐富的維生素A，可有效改善視力。豆腐乾炒豆芽營養豐富。”食材明細...

“這是小時候，每到過年，奶奶就會做的，會炸很多，直接吃，或者煮湯炒菜都會放一些。好多年沒吃了，經常會想起，終於付諸行動，第一次做，蠻成功的，小時候的味道～～～”食材明細主料豆腐（適量）綠豆粉（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“豆腐看似平淡無奇的一種食材，實則為補益清熱的養生佳品，而把綠色蔬菜做進豆腐裏，不僅增加了營養成分，而且讓簡單的豆腐變換了些花樣，看起來更有食慾。今天我做的這個豆腐菜，不僅僅有豆子，還有蔬菜和菌菇，清淡美味，營養豐富。...

“新的一年很快就到，該回老人那裏看看去，準備帶些自己做的，吃的也放心些！也希望我的孩子，家人健康平安就好！”食材明細主料黃豆（150g）芹菜（適量）輔料水（1500ml）內脂（8g）清淡（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）豆腐的做法步驟1、晚上提前泡...