豆腐乾炒綠豆芽怎麼做，豆腐乾炒綠豆芽的做法

“綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素等。能減肥，能增強體力和免疫力，能延緩衰老，能刺激胃腸道加快對食物的消化，含有豐富的維生素A，可有效改善視力。豆腐乾炒豆芽營養豐富。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐乾炒綠豆芽的做法步驟

• 1、綠豆芽200克，焯水。

• 2、過涼。

• 3、豆腐乾100克切粗絲。

• 4、1個青椒，洗淨切絲，準備點葱花。準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

• 6、加豆腐乾翻炒。

• 7、加1勺蠔油炒香。

• 8、加上焯好的豆芽翻炒。

• 9、加青椒翻炒。

• 10、最後加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 11、豆腐乾炒豆芽。