風味抓錢爪的家常做法的餐飲精選

“團圓家宴滷菜少不了。這道雞爪是改良版的滷雞爪。風味獨特，是我每年團圓家宴都會做的一道佳餚。雞爪又叫抓錢爪，寓意非常的吉祥。所以大家過年都會吃雞爪。吃了雞爪好撈錢。這道菜的基本程序就是先滷後炸。最後再調味...

“吃膩了滷鴨爪，就來試試這款香辣口味的鴨爪，很好的下酒菜哦。除夕夜做了它，再給它起個好聽的菜名，吃了它，祝大家來年都有一雙抓財手！”食材明細主料鴨爪（12個）輔料生薑（1塊）大蒜（6粒）香葱（4根）八角（2勺）桂皮（1塊）食鹽（適量）雞精（適量）東古...

“雞爪雖然沒啥肉吃，但是膠原蛋白挺豐富，我特別喜歡，這次燉雞爪時加了一塊南瓜味道出奇的好，南瓜燉成了糊糊和雞汁混合在一起，用來拌飯實在是好吃，雞爪吃着特別軟糯，口味也是非常獨特。”食材明細主料雞爪（10個）南瓜（100g）輔料豆...

“四川自貢盛產食鹽，被譽為鹽都，鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。鹽幫菜善用椒姜，料廣量重，除具備川菜的傳統之外，更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點，在川菜系獨樹一幟！重口味的最愛！”食材明細主料雞爪（9個）青小米...

食材明細主料雞爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一個）小米吶（一匙）生薑（半個）大蒜（二個）八角（3個）花椒（半匙）芹菜（二根）檸檬（一個）輔料老鹽水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味麻辣雞爪的...

食材明細主料雞爪（500g）輔料花椒（1g）風味豆鼓（2勺）蒜（1個）葱（1顆）幹辣椒（1勺）醬油（1勺）姜（1塊）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆鼓雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，倒入開水悼一下，撇去泡沫，用冷水衝淨備用。2、鍋裏倒油...

食材明細主料模具（一個）西瓜（半個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抓爪冰棍的做法步驟1、西瓜榨汁2、倒入模具，插好雪糕棍3、冷凍脱模即可...

“風味鳳爪，即使一道下酒、下飯菜，也可以是宵夜零食。喜歡吃豆豉的人，辣椒煸炒出豆豉的香，再炒雞爪，香味撲鼻。雞爪不僅開胃好吃，且不長肉，多吃雞爪不僅可以增強記憶力，補充營養，還能健脾胃，使得人體易吸收營養成分。豆豉是由黃...

食材明細主料雞爪（2000克）輔料燒烤料（適量）食鹽（半勺）料酒（適量）生抽（2勺）洋葱（半個）薑片（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、...

食材明細主料麪粉（300克）輔料豬油（適量）鹽（適量）開水（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻，倒入適量的開水至成燙麪團。2、醒20分鐘。3、醒還的麪糰分成5份，滾圓。4、取一個麪糰擀成...

“即可下飯又可當零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以極好的去除掉食材的腥味，而且別有風味哦。”食材明細主料雞爪（12只）輔料葱（適量）八角（2個）啤酒（一罐）洋葱（半個）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）生抽（二匙）醬油（半匙）五香粉（半匙）...

“採用了天然中藥材香料以及我們客家人的獨特工藝，通過浸泡製成。口感香脆”食材明細主料鳳爪（500g）紅曲米（少量）五香料（少量）輔料精細鹽（25g）黃梔子（少量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）客家風味鹽焗鳳爪的做法步驟1、，先熬好...

“每當加班晚了沒飯吃時，都會親手做一個，再來瓶雪碧，感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅（1個）泡椒豬皮（50克）輔料火腿腸（1個）雞蛋（1個）辣椒油（1匙）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒風味手抓餅的做法步驟1、先將泡椒...

食材明細主料手抓餅（1個）黃瓜（1根）香腸（1根）輔料甜辣醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味手抓餅的做法步驟1、買來的餅放下去煎2、煎蛋3、蛋熟後兩個放在一起4、香腸煎一下5、加上黃色絲和甜辣醬6、捲起來7、中間切...

“年夜飯我做了一道辣子雞丁，配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯，因為氣温在零下，雖然開着空調，可要做二十幾道菜，幾個爐子一起上，炒好的菜也怕涼了。因為搶着火，覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議，啥時單用杭椒炒一次給...

“雞年就要吃抓錢鳳爪，新春佳節，吃鳳爪寓意“抓”賺大錢。不僅寓意好，而且香辣虎皮鳳爪，好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法，可以是零食，也可以是下酒菜，還可以是涼茶…..今天做的醬香鳳爪，可以當菜，也可以放零食，還可以...

食材明細主料手抓餅（適量）輔料火腿腸（適量）鱈魚塊（適量）調料芝士碎（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓爪手抓餅的做法步驟1、原料。2、手抓餅如圖對摺。3、放入火腿腸。4、對摺。5、捏緊。6、用刀切段，撒芝士碎，用鱈魚快...

“俺家小耿特別喜歡吃糟雞爪，沒事的時候總喜歡當零食啃，夏天正是吃糟貨最爽的時候，糟上一些冰箱冷藏，清爽又美味，還不需要經受廚房的熱氣照顧！拍這個成品圖是想着做得比較多中午吃的時候就沒拍，留了幾個下午光線温柔點拍效果...

“做道有愛的早餐吧！”食材明細主料手抓餅（1張）火腿腸（1根）輔料油（少量）調料番茄醬（少許個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熊爪手抓餅的做法步驟1、拿張手抓餅，將鍋燒熱，放入手抓餅。2、手抓餅稍軟點就將兩邊折在一起，放入半根...

“炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸...

“今天午餐，簡單，美味，容易操作！喜歡的給點個贊吧！”食材明細主料生菜（適量）榨菜（適量）火腿片（適量）手抓餅（三片）雞蛋（三個）輔料培根（適量）調料玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用！2、不...

食材明細主料雞爪（適量）大蝦（適量）輔料大料（適量）生抽（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抓蝦的做法步驟1、買回的雞爪，洗淨去指尖2、準備好這些3、把步驟2的原料和雞爪一起滷。記得加點...

“超簡單實用的烙餅方法，再也不用擔心霍霍麪粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料，好吃美味又健康！”食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料純淨水（180g）黃油（20g）熟油（4勺）麪粉（2勺）調料鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...

食材明細主料麪粉（500g）輔料沸水（100g）涼水（20g）小葱（5根）調料鹽（5g）油（10g）十三香（3克）花椒粉（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面...

食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）葱絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切碎的話烤制時不易取出容易烤糊）2、...