清蒸紅燒肉怎麼做的餐飲精選

“看了是不是很有食慾啊😊，菜名叫林伺清蒸紅燒肉，炒～燒～蒸好吃配飯下酒都可以微甜微辣”食材明細主料五花肉（適量）輔料白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸紅燒肉的做法步驟1、首先買一斤半的五花肉，姜～蒜～...

“我們這裏把這種殼特別硬的螃蟹稱為海紅，但是味道特別鮮美，肉質肥厚，應季的時候經常買來吃，選擇最原始的清蒸做法，保持食材的原汁原味最好！”食材明細主料海紅（適量）輔料清水（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“豆角的季度，最要吃蒸麪”食材明細主料五花肉（半斤）鮮面（一斤）豆角（兩斤）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）大香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸麪之紅燒肉版的做法步驟1、調料，2、五花肉切成塊3、豆角成段，洗淨瀝...

“我家喜歡吃魚，清蒸的比較多。”食材明細主料紅鯛魚（２條）輔料姜（１塊）葱（５根）配料糖（２茶匙）生抽（４大匙）味淋（１大匙）油（２大匙）鹽（１茶匙）料酒（２茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，用鹽和料酒醃２０分鐘，然後沖洗...

“紅腮魚是一種常見的魚。價格便宜。肉質細嫩。加點番茄，泡椒蒸一下，淋上熱油，特別鮮美。”食材明細主料紅腮魚（一條）泡椒（3個）大葱（一截）西紅柿（一個）輔料蒸魚豉油（半匙）色拉油（二匙）鹽（少許）料酒（半匙）迭迭香（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

“家庭版麻辣燙，簡單隨意，麻辣鮮香。”食材明細主料紅燒方肉（適量）輔料雪裏蕻（適量）調料蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）白糖（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒方肉蒸雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻用清水浸泡一下，淘...

“在年夜飯中，飯桌上魚是必不可缺的，也正是“魚”寓意“餘”，寄予生活有餘，象徵來年有個好生活，而且年夜飯中講究魚要是“全魚”清蒸是廣東菜中用的比較多的方法，這樣能更好的保留魚的鮮美，紅鮕魚肉多肉嫩，刺少，是很多廣東人喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500輔料料酒：各1勺乾紅辣椒：1個生抽：2大勺葱薑蒜：各1鹽、胡椒粉：少許具體步驟1.五花肉帶皮切大塊放料酒八角桂皮香葉煮至7成熟，成熱塗抹老抽上色。下...

食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨。2、蒸鍋放入水加熱，把紅薯放蒸屜上。3、大火蒸20分鐘，用筷子叉入紅薯，內芯熟透即可。4、成品圖。...

“節日的餐桌一定要有魚，寓意吉慶有餘，連年有餘等美好。很大的一條美國紅時魚，用清蒸的健康方法加工。非常鮮美的一道吉祥菜。”食材明細主料美國紅時魚（1條）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）白酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

“留學生活.”食材明細主料魚（1條）姜（0.5塊）蒜（3個）葱（1棵）輔料醬油（3匙）料酒（1匙）橄欖油（1湯匙）鹽（0.3勺）味素（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理，魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲，蒜...

紅燒肉是日常生活中比較常見的一道菜，也是一道比較美味且營養的家常菜。那麼怎麼蒸紅燒肉呢？這篇文章就給大家介紹一些蒸紅燒肉的方法。如果你喜歡吃紅燒肉，又不知道怎麼做才好吃，而且做出來的紅燒肉味道不好，那就趕緊看看...

“從早上9點起來到現在一直都沒閒，哪怕吃飯都是匆匆忙忙，説好的跑步還沒進行，剛吃好晚飯不適合運動，收拾好鍋碗瓢盆又來擦烤箱，烤箱今天烤了雞腿，裏面全濺的油，明天的任務也不輕鬆，這段時間炸的東西比較多，明天廚房要來徹底清...

食材明細主料紅石斑（1條）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）米酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅石斑的做法步驟1、準備石斑一條。2、背部沿背鰭劃開，用鹽和料酒淹5分鐘。3、蒸鍋燒水，一...

食材明細主料小紅魚（10條）輔料葱段（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸小紅魚的做法步驟1、食材：小紅魚2、葱段、薑絲3、將小紅魚去魚鱗去頭去內臟洗淨撈出。4、放入盤中。5、接着，...

“營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。”食材明細主料紅鮋（300g）輔料姜（15g）紅椒（15g）葱（30g）配料鹽（5g）生抽（5g）胡椒粉（1g）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鮋的做法步驟1、紅鮋去鱗去...

“嗖的一下，突然降温了，彷彿直接從夏天穿越到冬天，看樣子，冬天是真的要來了。早上原本要起來跑步的，刺骨的寒冷讓我怯而退步了，看樣子我還是堅持不了哈。既然醒來了，也沒太多睡意了，一鼓作氣起來煮了地瓜粥，這樣的天氣，喝上一碗...

“朋友送了4只紅膏蟹，每隻都是活鮮的，其中2只清蒸，這是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明細主料紅膏蟹（1只）輔料姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸紅膏蟹的做法步驟1、...

食材明細主料紅鯧魚（1條）輔料火腿絲（些許）胡蘿蔔（半根）香菜（1根）薑絲（些許）香葱（3根）調料蒸魚鼓油（3湯匙）色拉油（1湯匙）檸檬汁（3小滴）蠔油（1湯匙）花椒（10粒）料酒（2湯匙）食用鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯧魚的做法步驟1、紅...

“紅鯧魚是一種淡水魚，腹部為紅色，肉質細嫩，據説是從南美引種至國內的。這種魚牙很鋒利，適合清蒸。”食材明細主料紅鯧魚（一條約750克）輔料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）配料花生油（20克）蒸魚豉油（15克）料酒（20克）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...

“與傳統的紅燒肉做法不一樣的是燒至半熟之後，用高壓鍋來蒸！”食材明細主料五花肉（420克）草果（2克）幹辣椒（6克）生抽（50克）桂皮（適量）輔料八角（4克）生薑（17克）冰糖（50克）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋蒸紅燒肉的做法步驟1、成品用...

“清蒸魚的做法雖然簡單，如何把魚肉做得又鮮又嫩，還沒有腥味，這就需要技巧，看似簡單的菜餚卻是最能體現廚藝水準。其中至關重要的二步一定要做好，否則魚肉腥味重、口感柴。所以要想做好清蒸魚，跟着下面的步驟操作，嫩滑鮮美的...

食材明細主料手工麪條（適量）五花肉（適量）輔料豆角（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉蒸麪的做法步驟1、五花肉切塊2、豆角洗淨切段3、準備手工麪條4、熱鍋加一勺油後叫三小勺白糖，白糖熬到冒泡加肉塊上色，再葱姜，八...

“第一次見這種紅蟹，有的超市叫法國膏蟹。特價，買兩隻試試，還不錯，肉多鮮美。”食材明細主料紅蟹（2只）輔料葱（2根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅蟹的做法步驟1、紅蟹特價，任撈。2、買了2只，把蟹清洗乾淨。3、...

食材明細主料紅羅非（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、盤子底下墊上薑絲，將魚擺盤放上剩...