清蒸紅羅非怎麼做，清蒸紅羅非的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸紅羅非的做法步驟

• 1、紅羅非清洗乾淨備用。

• 2、生薑切細絲備用。

• 3、盤子底下墊上薑絲，將魚擺盤放上剩下的薑絲，淋上少許料酒。

• 4、將魚上鍋大火蒸15分鐘左右。

• 5、香葱洗淨切細絲備用。

• 6、蒸好的魚取出倒出蒸魚的水。

• 7、淋上2勺生抽，適量的花生油。

• 8、擺上葱絲即可。

• 9、成品。