奶油酥餅的做法 檸檬杏仁奶油酥餅 奶油酥餅怎麼做
“飽餐後，吃上這個，加上一杯咖啡或茶，清新消化之感,男女老少皆喜愛。我每次邀朋友來家聚會飽餐後，都會做一次。根據自己現有的烘焙工具，可以做成長方形的或圓形的。”食材明細主料低筋粉（110克）米粉（130克）杏仁堅果粉（60克）糖粉（5...
奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做
“很多時候我做的麪包體，就是我平時做基本甜麪包用的一個方子，我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡...
椰子奶油酥餅怎麼做，椰子奶油酥餅的做法
“海爾ODT25-AU1電烤箱是一款非常華麗的電子控温烤箱，可以手動控制，還可以APP遠程遙控。今天我呈現的這道椰子奶油酥餅只用了它手動控制。只將使用過程做一介紹，重點在於椰子奶油酥餅的製作。烤箱將在日誌中具體呈現説明...
奶油焦糖核桃酥怎麼做，奶油焦糖核桃酥的做法
“給回國的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜點，同時也消耗了家裏淡奶油和核桃仁，好吃的程度在這裏就不再描述了，因為將白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜，比較適合大眾口味，留下方子期待下次再做。”食材明細酥普通粉（180g）黃油（90g）...
奶油酥餅怎麼做，奶油酥餅的做法
食材明細主料發酵黃油（150克）白砂糖（80克）香草莢（1/10條）鹽（2克）蛋黃（20克）高粉（92克）低粉（92克）杏仁粉（24克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶油酥餅的做法步驟1、香草莢剖開，取出香草籽，然後放進白砂糖裏搓揉讓香氣粘附到砂糖中...
奶油奇異果酥派的做法 【奶油奇異果酥派】 奶油奇異果酥派怎麼做
食材明細派皮黃油（50克）低筋麪粉（60克）砂糖（30克）雞蛋（25克）水果餡奇異果（150克）細砂糖（30克）淡奶油（65克）玉米澱粉（5克）香草精（1/2小勺）酥粒黃油（30克）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）奶油奇異果酥派的做法步驟1、將軟化的黃油，細砂糖，低...
酥油奶茶的做法 青海美食·酥油奶茶DIY 酥油奶茶怎麼做
“近日，一位青海的老朋友來到温州，做客我家，給我帶來了青海高原特產--青稞面、酥油、曲臘和茯磚茶。這是我久違的美味記憶！三十多年前，那時的青海戈壁灘，最難忘懷的就是進了藏族牧民的氈房，主人便會端上熱氣騰騰的酥油茶招待...
奶油酥粒小麪包怎麼做，奶油酥粒小麪包的做法
“這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來，我更喜歡做餐包，做起來省時，吃起來方便。湯種的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔軟的麪包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉（主麪糰）（200克）低粉（50克）淡奶油（60克）...
au vent 法式奶油酥盒 怎麼做，法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol
“奶油酥盒VolAuvent是法國的著名料理，是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鮮嫩的海鮮或肉類，再倒入香濃的奶油汁而做成的，昨天跟婆婆學做了volauvent-它也是婆婆私藏菜譜之一哦，它看上去不僅精緻誘人，海鮮和奶油加上香脆的...
淡奶油小酥餅怎麼做，淡奶油小酥餅的做法
“為了消耗家裏的淡奶油，不然再放就該丟了！氣温低黃油可隔温水打發，淡奶油用温熱的分次加入，以免油和奶分離打成豆腐渣。”食材明細主料總統黃油（50g）鐵塔淡奶油（50g）糖粉（30g）低粉（100g）輔料蔓越莓（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...
奶酥餅乾的做法 【甜牙齒】一口接一口的奶酥餅乾Danish butter cookies 奶酥餅乾怎麼做
“這種餅乾自我控制力要非常好，材料簡單又隨手可得一口接一口又香又奶又酥會默默的全吃光啦”食材明細主料無鹽奶油（90g）糖粉（40g）蛋（25g）低筋麵粉（110g）奶粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酥餅乾的做法步驟1、將粉類...
櫻桃奶油千層酥的做法 【櫻桃奶油千層酥】 櫻桃奶油千層酥怎麼做
“千層酥，是法式點心的代表之一。小小的一塊餅皮，經過高温的洗禮之後，會膨脹成大大的一塊，真是很神奇的變化呢！這款小點心，包含了層層起酥，入口鬆化的餅皮，幼滑細膩的鮮奶油，以及酸甜爽脆的車釐子。這次用了上次做好以後冷凍保...
酥皮奶油泡芙怎麼做，酥皮奶油泡芙的做法
“蓬鬆的泡芙皮裏被擠滿了香甜的奶油，一口下去，是滿滿的幸福感。”食材明細主料牛奶（85克）黃油（35+35＝70克）糖粉（30克）低筋麪粉（45+50=95克）雞蛋（2個）奶油（適量）輔料白糖（5克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酥皮奶油泡芙的做法步驟1...
奶油椰香酥餅怎麼做，奶油椰香酥餅的做法
“融合了黃油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小餅。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（80克）白糖（80克）輔料雞蛋（一個）奶粉（一勺）椰漿粉（一勺）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油椰香酥餅的做法步驟1、將充分軟化的黃油加入...
劉式酥餅怎麼做，劉式酥餅的做法
食材明細主料麪粉（250g）輔料鹽（適量）香油（2ml左右）色拉油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）劉式酥餅的做法步驟1、麪粉放碗裏，打入一個到兩個雞蛋，根據個人口味（我放了倆）。用筷子攪拌，如果還有乾的麪粉，則往裏一點點的加水，加...
酥粒奶油泡芙的做法 酥粒奶油泡芙，甜蜜的奶油，噴香的酥粒和外殼，好吃的停不下來。 酥粒奶油泡芙怎麼做
“今天這款泡芙、表皮酥鬆，香脆濃郁的口感，內餡細膩，冰涼而甜蜜，好吃的停不下來。”食材明細主料蛋黃（2個）白砂糖（35克）玉米澱粉（12克）熱牛奶（200克）香草精（2克）淡奶油（150克）白砂糖（打發淡奶油用）（15克）奶酥粒用無鹽黃油（15克）白砂糖（10克）低...
奶香酥油條怎麼做，奶香酥油條的做法
“本油條配方為甜口味，並帶有奶香味，有人喜歡有人不喜歡，不喜歡可以改下做鹹的”食材明細主料高筋麪粉（500g）泡打粉（20g）奶粉（20g）牛奶（150g）油條精（8g）輔料糖（80g）水（150g）油（10g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香酥油條的做法步驟...
蔓越莓酥餅怎麼做，蔓越莓酥餅的做法
“在Costco買了一包蔓越莓，看著估計過期都沒吃完的樣子，於是就拿來做餅乾了。”食材明細主料低粉（120克）黃油（60克）蔓越莓（20克）糖（30克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓酥餅的做法步驟1、各自稱好材料2、黃油室...
巧克力奶油酥餅的做法 維也納巧克力奶油酥餅 巧克力奶油酥餅怎麼做
“方子參照賣咖啡的小蛋糕，這款餅乾據説是PH大師的方子，大師的方子果然不一樣，做法簡單，味道香醇，特別是曲線，特別迷人，一眼就相中了。”食材明細主料中粉（121克）可可粉（20克）糖粉（50克）黃油（130克）輔料蛋白（1.5大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）...
boregi） 奶油夾心酥怎麼做，奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥（laz
“還剩下些薄皮（baklavayufkasi），雖然可以做土耳其蜜酥，但覺得奶油夾心酥，層次感好，上皮酥脆，下層軟糯香甜，更適合我們一家，於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿，甜似蜜酥，過於重口，被我去掉了，反而這款改良版受到...
奶油酥皮泡芙怎麼做，奶油酥皮泡芙的做法
“酥脆的泡芙皮，搭配香甜濃郁的淡奶油，一口咬下去，味蕾的滿足讓人無法不愛上它！這次用的長帝CR32KEA烤箱，不同於普通烤箱，這款烤箱沒有下加熱管，只有上管，和一個後旋風的大風機，烤箱內部熱空氣散佈更均勻，還有一個優點就是可以...
酥皮月餅怎麼做，酥皮月餅的做法
食材明細主料低筋麵粉（適量）色拉油（適量）輔料栗子粉（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮月餅的做法步驟1、油皮水皮2、反復幹醒3、包入栗子粉4、烤箱烤...
丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做
食材明細食材A黃油（90g）豬油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B雞蛋（1枚）牛奶（20g）全效麪粉（200g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻.3、加入牛奶拌勻.4、加入全效面...
淡奶油雞蛋奶酥麪包怎麼做，淡奶油雞蛋奶酥麪包的做法
食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）酵母（5克）雞蛋（2個）白糖（100克）輔料奶酥餡（適量）椰蓉（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油雞蛋奶酥麪包的做法步驟1、將淡奶油、雞蛋、白糖、高粉和酵母放入廚師機中。2、揉...
奶油酥皮湯的做法 情人節驚喜——奶油酥皮湯 奶油酥皮湯怎麼做
“情人節怎麼過？在外家家餐廳客滿，還不如在自己家來場浪漫温馨的燭光晚餐！用自己的心意給心愛的他製造一些驚喜！就如這款酥皮湯，表面酥皮金燦燦、香噴噴，就非常誘人~用勺子輕輕敲開酥皮，熱氣就冒出來，混雜着濃濃的奶油香！用勺...