剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做，剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法
“自己動手泡了很多幹豆和辣椒，想着可以配很多菜來做，前幾天做了剁椒魚頭，今天休息就來做個素菜豆腐吧”食材明細主料豆腐（1市斤）輔料泡辣椒（5個）泡幹豆（適量）配料蠔油（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難...
剁椒蒸豆腐怎麼做，剁椒蒸豆腐的做法
“蒜味辣椒味加上豆香那就是絕配。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料青椒（適量）葱花（適量）紅椒（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒...
剁椒豆腐蒸魚怎麼做，剁椒豆腐蒸魚的做法
“這是我買10元買了兩斤的鮁子魚中最大的兩條，特意留了出來，上週六老爸生日，做了剁椒豆腐蒸魚，很喜慶吉利的一道的菜，花紅柳綠，配着煎金黃的香香的豆腐，少油健康營養。豆腐墊在魚下，吸收了魚的鮮美滋味，自制的剁椒不辣不鹹，卻蒜...
清蒸剁椒臭豆腐乾怎麼做，清蒸剁椒臭豆腐乾的做法
“説到做臭豆腐乾，不得不提做這道菜的關鍵原料：莧菜杆水。每到初秋，莧菜出杆時，將長老的莧菜杆去枝、葉及根部，斬成4釐米許小段，洗淨瀝乾，然後裝入陶缽裏，放入冷開水和鹽，密封后置於較暖和處。3天發酵後（成熟時間因氣候而異）再放...
剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎麼做
“許多年沒有吃過臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹點鹹菜，以前在深圳工作的時候，雖然被告之不衞生，可還是忍不住見到就買^_^.還有香港的黃色的臭豆腐，十年前賣6元一塊，不知道現在是什麼價格了。臭豆腐好久沒吃過了，特別...
剁椒蒸臭豆腐怎麼做，剁椒蒸臭豆腐的做法
食材明細主料臭豆腐（適量）輔料生薑（適量）大蒜子（適量）紅椒（適量）香葱（適量）調料剁椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐切塊。3、剁椒加蠔油，美極鮮。4、淋...
剁椒豆腐怎麼做，剁椒豆腐的做法
食材明細主料豆腐（一塊）金針菇（適量）輔料蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨擺盤。2、豆腐切小塊擺入盤中。3、碗里加入蒜末，剁椒，鹽，醬...
剁椒魚片蒸豆腐怎麼做，剁椒魚片蒸豆腐的做法
“這道菜非常簡便，味道卻很驚豔。初次吃到是在單位食堂，小小一個圓碗底下是豆腐，中間是魚片，面上是剁椒。內脂豆腐與魚肉的蛋白結合，細膩中帶了脂膏，竟然沒有豆腐味，一開始還不知道是什麼，吃到嘴裏，確認了好一會才明白是豆腐蒸...
剁椒豆豉蒸豆腐怎麼做，剁椒豆豉蒸豆腐的做法
“豆腐的做法有很多😉，今天給大家介紹一種豆腐的新做法😊～”食材明細主料豆腐（1塊）輔料紅甜椒（1小個）調料姜（1小塊）蒜（1整個）幹辣椒（4個）鹽（半勺）糖（1勺）生抽（2.5勺）蠔油（1勺）老乾媽（1.5勺）小葱（2根）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒豆豉...
剁椒菜花蒸豆腐的做法 【剁椒菜花蒸豆腐】---不一樣的私房蒸菜 剁椒菜花蒸豆腐怎麼做
“説起蒸豆腐大家肯定都會，每家都有不同的作法，我也分享一個我自己的作法。用到的是嫩豆腐做好後，湯和豆腐一起用勺子舀着吃，和米飯或者麪條一起，真的很下飯的”食材明細主料菜花（適量）嫩豆腐（適量）五花肉肥瘦分開（適量）香菜（適量...
剁椒肉末蒸豆腐怎麼做，剁椒肉末蒸豆腐的做法
“鮮香微辣很好吃。”食材明細主料肉餡（100克）豆腐（1盒）輔料料酒（1小匙）胡椒粉（1克）小葱（適量）蒜（2瓣）剁辣椒（1大匙）生抽（1小匙）蒸魚豉油（1大匙）蠔油（1大匙）食用油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒肉末蒸豆腐的做法步驟1、肉餡...
剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做，剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法
“這道菜是上海本幫菜餐館裏最常見的家常小菜~~風味獨特，回味綿長，剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味，讓人放不下筷子~享受着鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐（10塊）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）輔料鹽（少許）食用油（一勺）糖（少許）雞精（少許...
剁椒豆腐的做法 懶人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎麼做
食材明細主料老豆腐（8塊）輔料葱（適量）生薑（適量）大蒜瓣（適量）配料剁椒（適量）生抽（適量）食鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆腐的做法步驟1、買回來的老豆腐要加水入鍋煮一下，適量加點鹽，一：可以定定型，二：去其豆腥...
酸辣椒蒸豆腐怎麼做，酸辣椒蒸豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）輔料酸辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）雞精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣椒蒸豆腐的做法步驟1、豆腐，酸辣椒。2、酸辣椒切碎。3、切好的豆腐擺碗中，撒上精鹽醃入味。4、倒出醃...
剁椒豆腐蒸大魚頭怎麼做，剁椒豆腐蒸大魚頭的做法
“廣州酒家的清蒸魚配的是黑木耳，很好吃。今天蒸魚頭時也加上黑木耳，嗯，真好吃。”食材明細主料大魚頭（800克）豆腐（380克）輔料黑木耳（10克（幹））自制剁椒（15克）生薑（30克）香葱（30克）配料油（50毫升（實耗6毫升））黃酒（25毫升）鹽（3克）醬油（35毫升）胡椒...
黃金剁椒蒸魚頭豆腐怎麼做，黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法
食材明細主料鰱魚頭（半個）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）姜（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨再魚身上劃幾刀後加入適量的鹽醃製一下。2、魚盤底部放入豆腐...
剁椒豉汁蒸豆腐怎麼做，剁椒豉汁蒸豆腐的做法
“豆腐和剁椒都是我非常喜歡吃的菜，今天用內酯豆腐和剁椒，做了一道蒸菜，味道真的很棒，還很簡單，方便，喜歡吃豆腐和辣椒的都可以試試看哦”食材明細主料內酯豆腐（1盒）紅辣椒（1個）輔料油（10毫升）蒸魚豉油（15毫升）郫縣豆瓣醬（適量）中辣（口...
剁椒豆腐的做法 風味獨特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎麼做
“豆腐是我們全家都很喜歡的，無論是內酯豆腐還是老豆腐，還是豆腐乾、油豆腐、豆腐皮......小傢伙也是很喜歡，因此我們從來沒有做過辣的豆腐。得益於老媽做的這瓶剁椒，看起來很嚇人，吃起來酸中帶着微辣，就嘗試做了這款豆腐，真...
剁椒蒸老豆腐怎麼做，剁椒蒸老豆腐的做法
食材明細主料剁椒（適量）老豆腐（一塊）大蒜（適量）豆豉（適量）葱花（適量）調料玉米油（適量）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒蒸老豆腐的做法步驟1、老豆腐準備一塊備用。2、然後入鍋煎。3、煎至兩面偏黃撈出備用。4、油鍋起...
剁椒豆乾蒸香腸怎麼做，剁椒豆乾蒸香腸的做法
食材明細主料香腸（一節）輔料攸縣香乾（2塊）剁椒（1大匙）姜（3片）配料料酒（1小匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆乾蒸香腸的做法步驟1、香腸泡洗乾淨2、香乾切片，盤底鋪薑片；將香乾放入盤中。3、在香乾上鋪一層剁椒，再淋上料...
砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做，砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法
“非常簡單的菜，因為剁椒魚塊是提前做好的，大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上面蒸；豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下面才會吸收入味。蒸好後最後一步澆熱油一定不能省，整道菜的味道都激出來了，非常香！”食材...
剁椒豆乾絲蒸魚怎麼做，剁椒豆乾絲蒸魚的做法
“我通常都是蒸胖頭魚頭時下面會墊上豆乾絲。今天下班晚了，胖頭魚頭沒有了，只有這條黃顙魚。”食材明細主料豆乾皮（200克）輔料黃顙魚（300克）香葱（2根）生薑（1塊）油（20毫升）配料醬油（20毫升）自制剁椒（1湯勺）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做，剁椒肉糜蒸豆腐的做法
“近來天氣慢慢的涼了下來越來越多的辣椒上市了江米愛吃辣卻不是很能吃辣今天選的紅辣椒不是很辣的品種”食材明細主料豆腐（一塊）肉糜（100克）輔料紅辣椒（150克）大蒜（幾粒）香葱（2根）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿...
肉末剁椒蒸豆腐怎麼做，肉末剁椒蒸豆腐的做法
“剁椒是用小米椒自制的，蒜跟剁椒是絕配。蒸菜簡單，易操作。”食材明細主料肉末（適量）白豆腐（適量）剁椒（適量）蒜葉（少許）玉米澱粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸豆腐...
酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做，酸豆角剁椒蒸南瓜的做法
“酸豆角剁椒蒸南瓜啥味兒？酸的，鹽的，椒的，甜的，都擱一起了？做這個菜時純粹是為了解決掉南瓜，解決掉酸豆角，加了剁椒就是想要口味重些，哈哈，結果很令人滿意，不錯的一道菜。”食材明細主料南瓜（適量）輔料酸豆角（適量（炒過的））剁椒（適量）配...