薺菜蘑菇怎麼做的餐飲精選

食材明細主料薺菜（40g）蘑菇（10個）輔料生粉（適量）色拉油（適量）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨2、切成薄片備用3、薺菜切成細末4、起油鍋5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人...

食材明細主料魚丸（適量）薺菜（適量）蘑菇（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁，魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水，撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分，切碎...

“一到過年，湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦～～今天包的薺菜鮮肉水餃，用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜，超級鮮美，不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些，好在那父子倆沒有發表太多的意見，看...

“有幸得到幾盒湯小調雞湯，原以為類似於濃湯寶之類的產品，拆開一看，居然有半袋雞塊！這下，不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜，採摘後焯水冷凍保存的，切一塊下來放雞湯裏，顏色青翠可愛，有助於增進食慾；再...

“一款小清新的菜品，有營養味道好！小白必備款！”食材明細主料青菜（一把）細蘑菇（500g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、葱...

食材明細主料豆腐（350克）蘑菇（90克）薺菜（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、薺菜（已洗淨）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗...

“有人説，驚蟄要吃薺菜，吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起，把春天吃進嘴裏，心裏。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）金針菇（100克）食用油（1湯匙）生抽（15克）葱（適量）食鹽（1克）雞精（1克）清水（若干）姜（適量）輔料番茄（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：150蘑菇：2個荸薺：4個輔料鹽：適量澱粉：適量蛋清：適量料酒：適量色拉油：適量葱花：適量紅辣椒：適量具體步驟1.河蝦仁加料酒2.加適量鹽3.加澱粉4.加蛋清5....

“薺菜是一種有着清新香氣的野菜，説是野菜，現在也大多是種植的了，我婆婆就種了好多，還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了，包餛飩是一定要用到它的，但也不能全用薺菜，否則餛飩餡不滑爽；薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一...

“【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜，味道不錯，有營養。。。”食材明細主料蘑菇（80克）粉絲（50克）薺菜（165克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、粉絲、薺菜（已洗淨）2、將已...

食材明細主料薺菜（135克）蘑菇（160克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨）、蘑菇（已清洗）2、將已洗淨的薺菜放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。4...

食材明細主料薺菜（適量）五花肉（適量）餃子粉（適量）輔料香菇（適量）生薑（適量）香油（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜香菇水餃的做法步驟1、新鮮薺菜2、將薺菜開水焯一下3、...

食材明細主料蘑菇（適量）白菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，焯水備用2、白菜，紅椒切好備用3、食材準備齊全，切少許毛葱。4、鍋中放入油，油熱後放入洋葱翻...

“薺菜金針菇蛋樹可做孩子早飯，也可以做成餐盤畫。”食材明細主料薺菜葉（15片）金針菇（兩小片）胡蘿蔔（5片）油（少許）輔料海鹽（少許）黑胡椒（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜金針菇蛋樹的做法步驟1、金針菇...

“ 春季補鈣首選薺菜，山野間薺菜的綠葉早已冒頭，採一籃子這當季的時鮮，不管是做餡、煮湯，都是春之本味，清香之中卻又香醇迷人，讓人陶醉。”食材明細主料薺菜（適量）仲景香菇醬（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...

“野地裏挖了薺菜，在我媽家吃了一頓，薺菜沒有吃完，媽媽打包給我帶回來了。第二天早上，我配着花菇涼拌了，另一種鮮美！材料：焯水後的薺菜花菇小葱姜調料：鹽生抽糖芝麻油辣椒油做法：”食材明細主料薺菜（適量）花菇（適量）小葱（適量）姜（適量...

“老少皆宜，味道鮮美，米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇（500g）青菜（6顆）洋葱（1個）輔料鹽（1勺半）味精（1勺）雞精（1勺）十三香（1勺）料酒（適量）紅醋（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇，洋葱，青菜2、首先...

食材明細主料蘑菇（約100克）韭菜莖杆（50克）花生油（3克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨，取莖杆部分。3、莖杆切段，放蘑菇裏。4、略靠近葉...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）幹香菇（適量）豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水，擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細，加...

食材明細主料薺菜（適量）蘑菇（適量）豬夾心肉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蘑菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺菜：10顆左右（大）蘑菇：150輔料豬肉末（火腿末更佳）：少許鹽：少許味精：少許水澱粉：少許具體步驟1.蘑菇洗淨切片2.薺菜切碎末、豬肉切末、香菇切末（也可以不用）3....

“平時都是薺菜豆腐羹，想想薺菜還有什麼燒法，今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇（200g）輔料薺菜（適量）配料鹽（少許）水澱粉（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、...

“蕨菜，又叫拳頭菜、拳菜、貓爪、龍頭菜、鹿蕨菜、蕨兒菜、貓爪子、蕨苔、鍋蓮。野生在林間、山野、松林內，是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後，再浸...

“春天的湯羹，吃點兒素食、加點兒野菜，鮮美又清潤。薺菜搭配蟹味菇和豆腐，雖是全素，卻因為增加了植物蛋白，營養十分全面。我試過用瘦肉或金針菇做這道湯，味道均不如蟹味菇鮮美；湯底可以用雞湯和高湯，但清水更能體現湯的清美。...