雪菜開洋炒蟶子的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雪菜（55克）開洋（40克）蟶子（290克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜開洋炒蟶子的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、開洋（已泡）、蟶子（已洗淨焯熟）2、將焯熟的蟶子取肉去殼，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...

食材明細主料蟶子（310克）雞毛菜（165克）輔料紅椒（40克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子炒雞毛菜的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、雞毛菜（已洗淨）、紅椒（已清洗切絲）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。...

食材明細主料雪菜（215克）腐竹（40克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜炒腐竹的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。3、燒鍋...

食材明細主料花菜（185克）雪菜（90克）開洋（20克）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜花菜的做法步驟1、食材：花菜（已洗淨）、雪菜、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着，加一些水。4、煮開，...

食材明細主料夜開花（185克）蟶子（315克）雪菜（65克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子夜開花羹的做法步驟1、食材：蟶子（已洗淨焯熟）、夜開花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將已...

食材明細主料芹菜（185克）蟶子（380克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蟶子的做法步驟1、材料：芹菜、蟶子（已洗淨）、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4...

食材明細主料蟶子（425克）鹹菜（125克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙清洗）、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、接着，擱入...

“麻辣鮮香。”食材明細主料洋葱（半個）荷蘭豆（適量）蟶子（適量）輔料姜（適量）山茶油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻椒油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆洋葱炒蟶子的做法步驟1...

食材明細主料芹菜（180克）蟶子（270克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜2、蟶子（已清洗焯熟）3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段，待用。5...

食材明細主料青椒（1個）洋葱（半個）蟶子（350克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒蟶子的做法步驟1、材料：青椒、洋葱、蟶子（已洗淨）、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、...

“蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用...

食材明細主料蟶子（500g）輔料葱（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，...

“色分明，口感脆嫩，鮮香微辣，香味濃郁。”食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜籽（適量）調料生抽（適量）色拉油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒...

“蟶子是一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。學名縊蟶，屬軟體動物，系瓣鰓綱，真瓣鰓且、竹蟶科，貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。。。蟶子宜新鮮乾淨，活的蟶子吸水管都伸出殼...

食材明細主料小白菜（130克）蟶子（125克）開洋（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子開洋炒小白菜的做法步驟1、材料：小白菜2、蟶子（已焯熟）、開洋3、將開洋用温水泡一下，待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。5...

“蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...

食材明細主料冬筍（2塊）雪菜（110克）開洋（25克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜炒冬筍的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、雪菜（已清洗）、開洋（已泡）2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲，待用。3、將已清洗的雪菜放...

食材明細主料蟶子（420克）雪菜（135克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒蟶子的做法步驟1、材料：蟶子、雪菜（已清洗）、薑片2、將蟶子洗淨。3、撈出待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切...

食材明細主料花菜（230克）雪菜（75克）開洋（40克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋雪菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）。2、雪菜（已清洗切碎）。3、開洋（已泡）。4、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。5、接着，加一...

“蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。蟶子味道鮮美，營養豐富。配上洋葱和香乾一起炒，做法簡單，鮮香美味、營養更加豐富哦。。。”食材明細主料蟶子（315克）香乾（75克）洋葱（16...

食材明細主料雷筍（160克）蟶子（295克）雪菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子雷筍湯的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已洗淨焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上...

食材明細主料白菜梗（適量）蟶子肉（適量）辣椒（少許）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟶子炒白菜梗的做法步驟1、蟶子提前煮開，取肉洗乾淨瀝乾水分備用。2、白菜梗洗乾淨切好備用。3、大火燒開，...

“我的簡單午餐。。。”食材明細主料蟶子（100克）年糕（185克）輔料雪菜（40克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蟶子年糕湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、年糕、雪菜（已清洗切碎）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒...

“我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，...

食材明細主料菜心（270克）蟶子（350克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子炒菜心的做法步驟1、材料：菜心、蟶子（已洗淨）、幹辣椒（已剪開）、薑片2、將菜心洗淨。3、放在案板...