花芯的餐飲精選

“天熱了吃不下飯，來個超簡單的清新小菜，芝麻花芯大蘿蔔。清涼一下。”食材明細主料花芯大蘿蔔（一個）熟芝麻（1匙）輔料醬油（1勺）白糖（1匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花芯大蘿蔔的做法步驟1、一個花芯大蘿蔔。2、洗淨...

“我老公説：菜菜儘量要做到量要少、吃吃要快，一餐吃光光，即營養又健康。。。”食材明細主料熟五花肉（65克）黑木耳（5克）菜芯（150克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳五花肉炒菜芯的做法步驟1...

食材明細主料芥菜芯（適量）輔料瘦肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜芯的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜芯。3、加入瘦肉鹽翻炒均勻。4、加入少許蠔油。5、裝盤。...

要。幹黃花菜的芯不去除掉則吃起來味道會有一些苦澀感，但要是不介意這種苦澀感的話，其實也可以不用去掉直接食用的，但需要注意的是，需要確認黃花菜的芯沒有變紅或者是變黑的情況，不然顏色發生了改變就證明黃花菜已經出現了...

“本想做白灼西蘭花的，冰箱裏還有一把菜芯，乾脆一起白灼，免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花（適量）菜芯（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜芯西蘭花的做...

不需要。黃花菜又叫忘憂草，也稱金針草。一般情況下剛成熟的黃花菜是不能夠直接進行食用的，因此需要等待黃花菜成熟後曬乾再食用。在這個過程當中，黃花菜的芯是不需要去掉的，連帶着整個黃花菜一起曬乾即可，後續製作時直接用...

“這款糖芯是我一直以來想做的。很早以前就看到過有親做過，很好奇“她”的玻璃芯，後來終於明白了，是砸碎的水果糖放在中間，由於烤箱內的温度將糖溶化了，待重新變涼後，就變成了擁有一顆“玻璃心”的花朵餅乾，這糖芯使小餅乾更...

“這是給兒子做的輔食，湯！燈心球清心火，嬰孩夜睡不寧使用最好；另外，無花果潤肺，南北杏止咳化痰，此湯清甜不油膩，真的很適合小孩子飲用！當然，成年人也可以飲用，因為亞健康，夜睡等，加上現在秋天乾燥，所以也一同滋潤一下哈～”食材明細主...

食材明細主料菜芯（210克）花蛤（450克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤肉炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）3、薑片4、將菜芯洗淨，撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將花蛤...

“用麪包機烤麪包，因為受麪包桶的限制，樣式很單調。即使做了一些造型，等到二次發酵結束時，也是面目全非。這個“栆芯編花面包”也是試驗品，製作方法是：先用一個麪糰包一些栆打底，這就是“栆芯”，然後再用麪糰“編花”覆蓋上面...

不用。新鮮的未開的黃花菜含有一部分秋水仙鹼，秋水仙鹼可以通過高温使其分解去除。新鮮的黃花菜的做法較多，除了可以用來煎炒，還可以用來涼拌，涼拌時先用水焯三分鐘到五分鐘，再用使用清水沖洗幾遍，加入適量的調料，就成了涼拌...

“瓠子在我們寧波這裏叫夜開花，適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天買菜，選擇了夜開花，做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花，味道不錯，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花（240克）菜芯幹（15克）鴨蛋（1只）輔...

黃花菜可謂是平常人家餐桌上常見的“珍饈美味”了，不過吃它也是有注意事項的。黃花菜究竟能不能生吃，吃幹黃花菜需要抽芯嗎?小夥伴們一起來看看，避一避吃黃花菜的時候的雷吧。一、幹黃花菜需要抽芯嗎其實，吃幹黃花菜之前...

花蕊撥開將中間黃色的蕊芯去掉。黃花菜食用前，是需要摘去花芯的，新鮮的黃花菜有毒成份，食用時前用60℃以上的開水進行焯水，可將毒質減弱，燙透撈出後再放入涼水中浸泡。黃花菜可以與黑木耳等菜一起烹飪，也可以用來做湯吃或炒...

食材明細主料花蟹（3只）菜芯（130克）寬粉（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜芯花蟹寬粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、寬粉（已泡開）2、將已清洗好的花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開...

不能。黃花菜中的芯會含有秋水仙素，因此吃黃花菜的時候需要把芯去掉。現在市場上有賣幹黃花菜的，這樣的黃花菜是已經去芯的，可以放心的食用，但是幹黃花菜需要提前泡發上泡發黃花菜的時候需要用温水，這樣泡發的速度比較快，等...

不需要。在做黃花菜的時候，是需要把黃花菜炒到徹底熟透的。在挑選黃花菜的時候，選擇外觀比較有光澤的黃花菜進行購買。黃花菜的吃法有很多，比如説清炒黃花菜，黃花菜炒肉，辣椒炒黃花菜，黃花菜炒蛋，都是非常常見的吃法。在做黃...

食材明細主料原色發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅棗（幾粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰芯棗花的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、經二次發酵好加了...

食材明細主料芥菜芯（適量）調料辣椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜芯的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開沖洗一下，加入少許鹽醃製一會，把水倒...

“花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。今天做的這道菜是【菜芯鴨血花菜羹】味道鮮美，很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料花菜（14...

食材明細主料豬肉（90克）花菜（195克）天菜芯（95克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉天菜芯花菜羹的做法步驟1、食材：豬肉（已焯水切開）、花菜（已清洗）、天菜芯（已洗淨切開）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，...

黃花菜芯含有秋水仙鹼。秋水仙鹼是一種有害物質，所以在食用黃花菜時選擇把芯去掉，當然不去掉芯也是可以繼續食用的，可能會影響口感，因為黃花菜芯會有一種苦味，有些人比較不能接受這種味道。黃花菜一般用來炒菜食用，放入一些...

食材明細主料玉米麪條（400克）五花肉（130克）菜芯（220克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉菜芯玉米麪條的做法步驟1、食材：玉米麪條、五花肉（已清洗切開）、菜芯（已清洗）。2、將玉米麪條用温水浸...

“花生碎裏面帶了白糖，如果有豬油更好，我這邊沒有豬油😁用色拉油代替了。”食材明細主料花生碎（適量）輔料黑芝麻粉（適量）紅糖（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓芯的做法步驟1、熱油放紅糖。2、放入花生碎。3...

要。吃黃花菜的時候是需要將中間的花蕊部分去除掉的，不然整體吃起來的口感會變差，味道也會帶有一些苦澀。黃花菜在製作之前是需要放到鍋裏面焯一遍水的，因為新鮮的黃花菜裏面是含有秋水仙鹼成分的，過水之後可以將大部分的...