炸蛋皮怎麼做，炸蛋皮的做法
“雞蛋營養豐富，烹飪雞蛋的方法多種多樣，今天做的是雞蛋上漿炸，香軟可口。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蛋皮的做法步驟1、煎好的蛋皮切塊。2、碗中打入1...
炸豆皮怎麼做，炸豆皮的做法
食材明細主料豆皮（200g）輔料油（400ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆皮的做法步驟1、豆皮泡軟2、撈出控幹水分3、捲起來用筷子夾住4、入熱油鍋炸至定型鬆開筷子，繼續炸至金黃即可5、涮火鍋來吃～好棒小竅門一定選用薄...
炸鍋蛋皮如何做好吃又美味，DIY美食
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：輔料雞蛋，白糖：具體步驟1.白糖2勺2.拌兩個雞蛋的面3.用雞蛋白糖揉好醒十分鐘4.擀成0.5釐米厚即可5.切條6.放個試一下可以漂起，下鍋，可分三鍋炸，注意翻...
炸豬皮怎麼做，炸豬皮的做法
食材明細主料豬皮（150g）輔料豬油（500毫升）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬皮的做法步驟1、冷油放豬皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成這樣。6、成品。小竅門小心繃油。...
炸蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量雞蛋：適量食用油：適量輔料具體步驟1.打六個雞蛋2.把雞蛋打散3.拌上面粉4.揉成麪糰不要太軟5.點火、熱油6.把麪糰杆成薄餅7.切開8.切成你想...
脆皮炸糕的做法 【東北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎麼做
“在早市上看到有賣“脆皮炸糕”的，並且宣傳是台灣特色。仔細觀察了一會兒，發現製作的特點在後道工序，一是在傳統“油炸糕”的基礎上，滾沾了一層面包糠；二是先用低温油養炸一會。按此方法一試，果然不錯。”食材明細主料糯米...
油炸魚皮怎麼做，油炸魚皮的做法
食材明細主料鯽魚（一個）輔料澱粉（適量）調料醋（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸魚皮的做法步驟1、鯽魚洗淨切成兩半。2、把魚皮扒下來。3、用葱姜水和料酒，醋十三香，胡椒粉醃製一...
炸雞皮怎麼做，炸雞皮的做法
食材明細主料老母雞皮（500g）輔料雞蛋（1個）番薯粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雞皮的做法步驟1、打入雞蛋一個。2、加入番薯粉，醬油。3、加入鹽。4、拌勻。5、放入花生油熱後放入老母雞皮，放入炸。...
炸油豆皮怎麼做，炸油豆皮的做法
“在潮汕牛肉火鍋吃到的炸豆皮，孩子非常喜歡，於是在家試着做了，跟火鍋店的有所不同，也挺好吃。”食材明細主料幹油豆皮（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸油豆皮的做法步驟1、曬乾的油豆皮，選...
脆皮炸雞的做法 KFC炸雞在家做——————【脆皮炸雞】 脆皮炸雞怎麼做
食材明細主料三黃雞（適量）生薑（適量）輔料澱粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞的做法步驟1、買的三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾2、生薑切成末3、剁好的雞塊放入料酒4...
油炸豬皮怎麼做，油炸豬皮的做法
“炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製，香而不膩，多空滑爽，彈性十足，就是俗話説的很Q的感覺。豬肉皮是好東西，冬季用來做成皮凍是最好的下酒菜了：做好的肉凍放在盆裏，擺在窗台上凍着，啥時候想吃了就用刀切一...
脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做
“由於飲食習慣的原因，可以三日無肉，不可一日無菜，所以肉類吃的較少，紅燒肉、雞翅、排骨神馬滴，一年也吃不上幾次，索性就做個脆皮炸雞翅吧，咱也過把癮！賣相可能沒有KFC的好，味道可絕不輸給它吃起來香香脆脆的，麪包糠也是自制的，...
脆皮炸糕怎麼做，脆皮炸糕的做法
食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（適量）紅糖（適量）輔料清水（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）脆皮炸糕的做法步驟1、黑芝麻炒熟，搗碎。少量麪粉炒熟混合到黑芝麻中，再加紅糖，少量植物油拌勻。2、鍋中燒開適量水，麪粉倒入並攪拌，稍微冷...
空氣炸鍋版脆皮蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉（風箏牌）：100雞蛋：4個牛奶：100ml輔料鹽：2小勺糖：60玉米油：少量香草精：2滴具體步驟1.先上一個材料全家福，最初的時候忘記了香草精和鹽，後來意識到鹽...
炸脆皮蝦怎麼做，炸脆皮蝦的做法
食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取...
香脆空炸皮皮蝦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘皮皮蝦又名瀨尿蝦，在我國南海一帶的皮皮蝦頗有出名，雖然皮皮蝦的肉不多卻不肥，但很鮮甜。皮皮蝦有很多分做法，空炸皮皮蝦更是一道獨特的風味。這是除了白...
空炸皮皮蝦怎麼做，空炸皮皮蝦的做法
“心情故事這個季節的皮皮蝦雖不是最肥美的，但卻是鮮活的。這是除了白酌之外，我認為最美味的皮皮蝦吃法，用它來搭點小酒絕對不錯。”食材明細主料皮皮蝦（260克）蒜蓉辣醬（1勺）沙茶醬（1勺）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹...
脆皮炸蝦怎麼做，脆皮炸蝦的做法
食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製1...
蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做
食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在...
炸豬皮怎麼做好吃
豬皮中含有大量的膠原蛋白，能很好的改善機體的生理功能，延緩衰老，還能美容養顏，富含維生素E，可以淡化雀斑、保濕、防皺，還能有很好的豐胸效果。接下來就簡單的瞭解一下炸豬皮的營養價值以及炸豬皮怎麼做好吃。一、炸豬皮怎...
炸豆腐皮怎麼做，炸豆腐皮的做法
“炸豆腐皮，簡單易做。可蒜泥涼拌，口感香酥入味兒，可燒青菜，筋道香軟。”食材明細主料豆腐皮（一張）輔料玉米油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐皮的做法步驟1、鮮豆腐皮一張，沖洗一下，用廚房紙試幹水份。2、摺疊，切...
脆皮炸鮮奶的做法 神獸最愛，超級好吃的脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做
“五一期間哪也沒去，連着兩天都做這道菜，幾個娃吃了還要，可見其受歡迎程度了。關於牛奶的營養成分我就不多説了，總之營養又好吃就是了。本章菜譜演示的是脆皮糊炸鮮奶，一點也不會油膩，實戰對比過，麪包糠炸鮮奶油膩程度要高於...
炸蝦皮的做法 蝦皮兩吃之——【超級補鈣零食】炸蝦皮 炸蝦皮怎麼做
“大家每次吃蝦時，往往把蝦皮都丟掉，這樣太可惜了。我為大家介紹兩種蝦皮的吃法。簡單又實用，健康又美味。”食材明細主料蝦皮（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦皮的做法步驟1、把鮮蝦用清...
炸餃子皮怎麼做，炸餃子皮的做法
食材明細主料餃子皮（適量）輔料奧爾良粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、六成油温下鍋炸。3、炸至金黃色。4、撈出控油。5、撒上奧爾良粉。...
油炸肉皮怎麼做，油炸肉皮的做法
“逢年過節的時候家裏總會備點油發的肉皮，燒個湯，吃個火鍋都用得着，基本都是超市買來的，這次冰箱裏存放了不少的肉皮，實在沒有用得着的地方，扔了又可惜，就自己搗鼓起油發的肉皮，燒湯用用味道還是不錯的。”食材明細主料豬皮（25...