炸豆腐皮怎麼做，炸豆腐皮的做法

“炸豆腐皮，簡單易做。可蒜泥涼拌，口感香酥入味兒，可燒青菜，筋道香軟。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸豆腐皮的做法步驟

• 1、鮮豆腐皮一張，沖洗一下，用廚房紙試幹水份。

• 2、摺疊，切成三角形。

• 3、抖散。

• 4、鍋內適量油燒七成熱，豆腐皮放入適量。（不要一下放入，易粘連）

• 5、炸至兩面金黃撈出。不要炸糊了。剩下的分兩次炸出。

• 6、成品。

• 7、成品。