五黃的餐飲精選

經過我們這麼長時間對美食的探索，我們所知道的美食種類是越來越多的，人們覺得能吃的東西是越來越多的，所以會對很多種吃的東西進行一個歸類，那麼現在就有一個歸類叫做五黃，很多人就想問一個問題，五黃是什麼意思?小編相信大...

隨着時間的流去，端午節就要來臨了。端午節是中國的一個重要的傳統節日有着傳統的節日習慣，比如：吃粽子、賽龍舟、以及吃五黃。想必大家對粽子和賽龍舟都很熟悉，對端午吃五黃部分地區可能感到很陌生。端午什麼吃五黃?五黃...

五黃是對端午節食物的一種俗稱，主要有黃鱔、黃魚、黃瓜、黃豆、鹹鴨蛋、雄黃酒。作為一個文化悠久的歷史大國，我國有許多傳統節日與習俗、吃食，其中端午節就是人們常過的節日之一，在過節日的時候人們會吃五黃，以祈求節日祝...

對於五黃這次詞，可能很多朋友會覺得十分陌生，沒有聽説過。大家這就有所不知了，中國的飲食文化博大精深，五黃其實是端午節時，杭州等地的一種飲食風俗。每逢端午節，江南人會吃五種帶“黃”字音的食物。接下來小編就為大家一一...

五黃指的是雄黃酒、鹹蛋黃、黃瓜、黃鱔、黃魚，是五種帶黃的食物。這是在端午節時候才會準備的五黃菜，屬於南方地區風俗，鹹蛋黃也可以用黃豆代替，雄黃酒也可以普通的黃酒代替。...

食材明細主料油炸五花肉（適量）黃瓜（幾根）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜的做法步驟1、油炸五花肉切片，黃瓜切斷備用。2、大火炒五花肉大蒜出香味。3、加入一小勺...

食材明細主料黃豆（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五穀黃豆豆漿的做法步驟1、取豆漿機配帶的量杯，黃豆和綠豆共一杯用清水淘洗，冬天裏將豆子泡發再用，夏天不需要，夏天天氣太熱泡的過程中豆子有...

“近期幾個月，壓力有點大，有時候還熬夜，頭髮掉的厲害。就想着趕緊給自己補一補。這個配方是從一位達人那裏學來的，她吃了之後，頭髮是肉眼可見的變黑變多，自己也來做個吃吃，堅持吃下去一定會有效果噠。感興趣的朋友可以安排起...

“黃豆提前泡發，五花肉切片醃製入味，用處理好的五花肉燜黃豆，湯汁濃郁，香味醇厚。”食材明細主料五花肉（160克）幹黃豆（100克）輔料薑片（4片）葱（1段）食用油（1勺）澱粉（半勺）八角（1個）調料胡椒粉（0.5克）老抽（半勺）甜麪醬（1勺）郫縣豆瓣醬（半勺）醬油（2...

“每逢新年，人們都會給予親人朋友最真摯的祝福。當然在充滿年味的年夜大餐裏，也希望有預示着好運好兆頭的佳餚。我這道菜的寓意就是，希望新年能福氣多多，就像這個黃金袋的內涵一樣，新年的生活能更加的五彩繽紛，更加的幸福美...

食材明細主料五花肉（適量）黃豆（適量）輔料蒜頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發好。2、五花肉洗淨擦乾水份，下鍋中小火油炸。3...

黃魚、鹹鴨蛋黃、黃鱔、黃瓜、雄黃酒等。端午節食用五黃寓意着可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。目前市面上的雄黃酒已經很少見，所以可以使用黃酒代替雄黃酒。鹹鴨蛋可以自己醃製也可以購買醃製好的，但自己醃製的鹹鴨蛋必須...

戰國時期，偉大愛國詩人屈原一生忠心報國，無奈對楚王的昏庸痛心疾首，唯有投江希望能喚醒楚王。後人為了紀念屈原於是就有了端午節。我們在端午節都知道端午節吃粽子，賽龍舟。而端午節也有吃五黃的習俗。下面就讓我們來看看...

“很少買冰鮮或者冰凍的海鮮，但那天看到冰凍的小黃花好象很新鮮，而且也不貴，就買了一包回來！棄頭去肚，發現餘下的也沒多少了，而且冰化了，一大包的小黃花沒幾條，幸好味道很不錯，老公説下酒一流，哈哈！”食材明細主料小黃花魚（500G）輔...

快到一年一度的端午節了，端午節是中國的傳統節日，在這一天，大家會賽龍舟，會準備各種民俗食物。除了吃粽子之外，還會吃五黃，那麼大家知道端午節吃五紅是哪五黃嗎？今天就來具體瞭解一下。端午節吃五紅是哪五黃1.黃瓜首先在端午...

“黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）...

“五香黃花魚，魚肉細嫩入味，香味濃郁，佐酒下飯皆宜，一碗飯不夠吃呀！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）八角（少許）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香黃花魚的做法步驟1、原...

“鹹香入味，可以當佐餐小菜，拌青菜，鹹米飯，鹹糊塗，特別香。”食材明細主料黃豆（適量）調料花椒（適量）八角（2粒）香葉（兩片）桂皮（一段）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香黃豆的做法步驟1、黃豆浸泡一夜，洗淨。2、冷水...

“今天魚要跟大家分享的是煎的五香小黃魚，吃過大大小小好多黃魚，小黃魚的口感絕對比大黃魚好吃，小黃魚的肉又嫩又細膩，可是有一個缺點就是小黃魚吃起來太麻煩，因為小，去掉頭去掉尾，筷子夾上二塊就到頭了，所以買了小黃魚的話，都...

食材明細主料黃牛肉（200g）輔料洋葱（半個）紅椒（半個）青椒（一個）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）嫩肉粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩黃牛肉的做法步驟1、準備好材料2、洋葱，青紅...

黃魚、鹹鴨蛋黃、黃鱔、黃瓜、雄黃酒。端午節食用五黃寓意着可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。目前市面上的雄黃酒已經很少見，所以可以使用黃酒代替雄黃酒。鹹鴨蛋可以自己醃製也可以購買醃製好的，但自己醃製的鹹鴨蛋必須要...

“家常的佐餐小菜，簡單方便，早餐用來下粥很不錯哦！”食材明細主料黃豆（200克）輔料八角（2粒）桂皮（1小段）香葉（3片）白扣（3粒）老抽（1茶匙）生抽（3茶匙）冰糖（15克）五香粉（適量）幹辣椒（3個）五香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香醬黃豆的做法步驟1...

端午節，是紀念屈原的節日。粽子，是最常見的應節食品，但隨着社會、經濟的發展，粽子漸漸成了我們日常生活中很常見的食品，人們很多時候都把粽子當成早餐。除了粽子，還有很多美食可以供我們選擇，有些地方的傳統習俗是在端午節吃...

“這道菜餚之所以叫“燒”，因為黃花菜入鍋後，為了使其吸收湯汁入味，有短暫的燒製過程，和炒還是有一些區別，所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉（100克）黃花菜（400克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1湯匙）味精（少許）葱（適量）鹹...

“黃豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料...