熱拌的餐飲精選

“煮雞蛋另類吃法，不一樣的蒜薹雞蛋，少油少鹽，適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹（適量）煮雞蛋（兩個）輔料洋葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹，切小粒。2、洋葱，切小粒。...

“最近愛上了吃魚，一週已經連續吃了好幾頓魚了。水煮魚片、酸菜魚、郵亭鯽魚還有今天的熱拌鯽魚。從鱸魚到草魚，再到今天的鯽魚，每一種魚都能吃出自己的特色和風味。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接...

““芝麻醬麪”通常都是夏季食用的一道涼拌麪食，老北京人每逢夏季都特別喜歡吃涼拌麻醬麪。其實“麻醬麪”一年四季都可以食用，冬季可以用熱拌的方法來製作，味道也非常棒！今天就做這道適合冬季食用的全素面食“熱拌麻醬麪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的熱拌菜花是用菜花和五花肉以及花椒幹辣椒等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富...

食材明細主料西蘭花（少量）菜花（少量）胡蘿蔔（半個）蒜（1-2瓣）輔料海鮮醬油（1勺）米醋（1勺）鹽（少量）白糖（1勺）熟芝麻（1勺）蘇籽油（1勺）味精（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌雙花的做法步驟1、原材料洗淨備用；2、蒜末剁好備用；3、胡蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘夏天可以選擇木耳涼拌龍鬚豆，那麼冬天就可以選擇木耳熱拌龍鬚豆。木耳營養豐富，富含多種維生素，脂肪含量少，有降血壓的良好效果，口感爽脆，搭配肉質飽滿的的...

“夏天吃涼拌吃，冬天吃熱拌菜。今天就來分享一道防霾食譜——木耳熱拌龍鬚豆。木耳營養素含量及其豐富，尤其鈣、鐵等元素含鐵最高，補鐵效果也最好的食物。並且富含維生素維A，生素維B，維生素C和蛋白質且熱量低，脂肪少。經常...

食材明細主料金針菇（400克）輔料葱（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...

“原本想買一條不到兩斤的草魚，結果市場上的草魚實在是太大了，沒辦法只好買一條快兩斤的大鯽魚，不過味道還是槓槓的。這是一道先熱菜後涼菜，先把鯽魚煮入味，最後淋上涼拌的鮮辣汁，味道奇香，非常獨特。”食材明細主料鯽魚（適量...

餐飲提問：朋友想開店九牛一冒熱拌小餐，請問他們是屬於快餐式的冒菜？o黑小oO帥回答：是這樣的，他們是專門針對現代年輕個生活的快節奏推出的單人冒菜，出菜很快，而且是小碗菜形式...

食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌薺菜的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水，水開下薺菜焯水3、開鍋撈出過冷水4、...

食材明細主料包菜（一小顆）輔料香菇（兩顆）蝦米（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌包菜的做法步驟1、包菜撕成小片，洗淨後，放入開水鍋中，大約一分鐘後關火。2、撈出瀝乾水3、分別加入醬油、蝦米、麻油4、攪拌均勻後即可...

“山東青島平度的特色菜，出了平度就沒了，別説是拌拉皮，不是一個東西”食材明細主料西紅柿（一個）豆皮（一張）木耳（兩朵）拉皮（一張）葱絲（適量）黃瓜（一根）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）麻醬（兩勺乾的）味精（適量）蠔油（適量）蒜（適量）香菜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制熱拌豆腐絲時我很喜歡吃的一道素菜，而且豆腐絲的口感還非常的不錯，比較的軟嫩，豆腐是用黃豆做出來的，含有豐富的蛋白質，和各種各樣的氨基酸對身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的熱拌銀針菇金針菇，算是菇類裏面我最喜歡吃的一道美食。他相比較於其他的菇而言口感比較脆，吃起來味道比較好那今天做得這道，熱拌金針菇的花。就是...

“冬天了，對於氣温零下的我們來説，暖氣不夠温暖，涼拌菜不太適合了。換個熱拌的也一樣美味。”食材明細主料蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）醬牛肉（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐泡是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，嫩豆腐口感細膩，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。熱拌...

食材明細主料花椰菜（一朵）青豆（半碗）輔料大蒜頭（3-5瓣）生抽（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜花椰菜和青豆的做法步驟1、花椰菜和青豆一起煮2、三分鐘左右撈起花椰菜3、再煮三四分鐘後撈起青豆4、熱油燒至八九分熱，倒...

食材明細主料菠菜（150克）雞琵琶腿（1只）蕎麥麪（60克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、雞琵琶腿（已清洗）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熱拌豆腐絲是豆腐做成的一款美食，比較好吃，營養豐富，大家都愛吃的美食，對身體健康也是不錯的，這款美食的口感比較好，所以是一款非常好吃的美食，這款豆腐的味...

食材明細主料橄欖菜（半把）胭脂蘿蔔（半斤）輔料蒜粒（1-2勺）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌菜的做法步驟1、蔬菜與蘿蔔浸泡2、水開滴油煮菜，開鍋後1分鐘即可撈起3、切蘿蔔4、煮一分鐘左右5、鍋中熱油炒香蒜粒，小火，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：150綠豆芽：150魔芋：250香菜：50輔料鹽：適量花椒：適量油：適量紅辣椒：適量具體步驟1.魔芋切薄片後切成細絲2.香菜只用杆切寸段備用3.開水煮魔芋絲3分鐘...

食材明細主料白菜（150克）肉絲（100克）輔料香菜（5克）紅椒（3克）食鹽（2克）生抽（5克）米醋（10克）白糖（3克）雞精（0.5克）大蒜（4瓣）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌白菜醬肉絲的做法步驟1、早上做的醬肉絲，剩下的。2、白菜把厚的部分打薄。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘熱拌豆腐泡這是一道非常美味的家常菜，他的做法特別的簡單，食材也特別的簡單，在很多地方都可以買到的，是非常常見的食材，而且他不到十分鐘就可以吃過，在忙碌...

市場上新近湧現出一個時尚小菜的品牌，它就是九牛一冒熱拌小菜。在琳琅滿目的美食市場中，人們每天徜徉於大魚大肉和海鮮火鍋之中，似乎對於這也一道清新的菜品有着別樣的感覺，給人一種清新怡人之感。不僅如此，九牛一冒熱拌小...