美味的熱拌豆腐泡如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐泡 :6片
胡蘿蔔 :適量
葱絲 :適量
香菜 :適量
熱拌豆腐泡這是一道非常美味的家常菜,他的做法特別的簡單,食材也特別的簡單,在很多地方都可以買到的,是非常常見的食材,而且他不到十分鐘就可以吃過,在忙碌的日子裏也可以輕輕鬆鬆享受到的美食,而且它的味道還特別的美味,特別的好吃,是一道非常美味的美食。
主料
木耳 :適量豆腐泡 :6片
輔料
辣椒 :2個胡蘿蔔 :適量
葱絲 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.豆腐泡是提前做好的,用大棒骨頭熬製
2.木耳提前用熱水泡
3.鍋中加入熱水,加入涼的豆腐泡,煮開
4.胡蘿蔔切絲
5.豆腐泡涼一下,切段
6.木耳切成絲
7.切好配料,放在盆中,
8.熱鍋加油,放入紅辣椒,花椒,八角,爆鍋
9.用漏勺把配料濾出,熱油直接澆入菜中
10.加入味極鮮,醋,香油(這裏就不需要加鹽了,豆腐泡本身就有鹽)
11.上菜