原味蛋塔怎麼做好吃的餐飲精選

“佩服美食達人文靜同學，連蛋塔皮都自已動手。我這個只為偶爾解饞的偷懶做法，主要工作就是自已調配塔水，塔皮可在網上、超市買到。”食材明細主料蛋塔皮（4個）雞蛋黃（2個）牛奶（約30毫升）輔料低筋粉（約15克）白糖（約15克）煉乳（約15克）甜...

“配方是個人根據經驗改良的～外脆裏嫩的蛋撻君，不來一隻嗎？”食材明細主料蛋撻底（9個）輔料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋麪粉（10g）蛋黃（2個）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱（為了方便，建議直接...

“我今天分享麼蛋卷做法屬於薄款，吃起來酥掉渣，製作方法也特別簡單，只要調個蛋卷麪糊，攤成餅捲起來就搞定了，一分鐘一個，又快又好吃。今天的蛋卷麪糊中我用黃油代替了食用油，吃起來奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道幾乎一樣...

“可以和米飯一起出鍋，又可當湯也可當菜一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料清水（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放...

食材明細主料塔皮（15個）淡奶油（180克）牛奶（140克）砂糖（50克）煉乳（10克）蛋黃（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋塔的做法步驟1、1、所有材料準備好。2、2、牛奶加糖、煉乳攪拌至糖融化。3、3、加入淡奶油攪拌均勻。4、4、...

“做了點小蛋糕，好好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）白糖（40g）玉米油（20g）輔料牛奶（28g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏，加入白糖。2、玉米油和牛奶混合，攪拌均勻至乳化備用。3、全蛋...

食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2只）輔料黃油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味蛋卷的做法步驟1、黃油軟化放糖打發。2、打發好後放入低粉拌均勻無干粉。3、再分次放入雞蛋拌勻。4、拌成像這柈的麪糊就可以了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋塔皮：7個淡奶油：70牛奶：50蛋黃：2個輔料細砂糖：25低筋麪粉：5煉乳：5木瓜肉：適量具體步驟1.準備好食材做蛋塔水，雞蛋取蛋黃，木瓜取木瓜肉切丁2.把淡奶油，牛奶，...

“燉蛋也就是蒸蛋羹，鮮美，又簡單，可以單獨吃，也可以下飯，不過要想燉出又滑又嫩的蛋羹來，還是需要一點技術的。”食材明細主料雞蛋（一個）鹽（半匙）白胡椒粉（四分之一匙）麻油（少許）温水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）原味燉蛋的...

“這個蛋塔純屬無心插柳。本來是做波點蛋皮，一不留神有了蛋皮堆砌成塔型，除了點綴別的菜式，完全能夠自成菜式。所以今早餐桌上有了這盤蛋塔。蛋塔造型可愛，色彩靚麗，專治挑食，哈哈。蛋皮昨晚現攤的，光線原因顏色偏淡，成品今早...

“沙拉醬的用法實在太多了，最常用的就是用來拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一層一層磊起來，口感豐富更有層次感。蔬菜可以加自己喜歡的任何蔬菜，當然也可以加上肉類，一定會有更適合你的美味出現哦。”食材明細主料雞...

“又到週末，孩子愛吃的小零食不用買，自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕，小朋友不但想吃，還想一起做，因為剛剛入手東菱無線打蛋器，小朋友愛不釋手，一定要自己動手做蛋糕，無線的就是好，坐沙發上就把蛋白打發好了，真是...

“挺好吃的！”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋（1個）淡奶油（1小塊）牛奶（125ml）輔料糖（1勺）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味兒蛋撻的做法步驟1、依此將這些物品放進一個碗裏進行攪拌！2、攪至發泡即可！3、在過濾兩遍即可！4、將攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘蛋塔來源於香港，在香港茶餐廳將之發揚光大，成為香港人喜愛的點心。平時都在外面買蛋塔回來吃，都不知道它裏面有的是什麼了。所以為了吃的安心我常...

“很早前已答應朋友週末休息幫他們廠家搞活動呢；雖然很忙可是已經答應了又不能失信，所以再忙還是去了。由於現場條件和食材雖説比較簡單，也算是考驗我們的烘焙水平和應變能力了；用有限地食材出最大化的烘焙成品以滿足現場...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：150牛奶：150雞蛋：100輔料白糖：適量具體步驟1.準備好一袋牛奶2.將牛奶倒入碗中上鍋蒸熱3.準備好適量的白糖和雞蛋4.帶牛奶熱了之後加入適量的...

“哈嘍大家好，今天分享一個原味古早蛋糕的做法。”食材明細主料蛋清（8個）蛋黃（8個）純牛奶（120克）低筋麪粉（90克）輔料細砂糖（90克）玉米澱粉（15克）調料食用鹽（1克）食用油（90克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃的原味古早蛋糕的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.純牛奶＋淡奶油＋煉乳＋白糖，加熱至沸騰。2.雞蛋，磕開。3.沸騰之牛奶放涼至温手，放入蛋黃若干，攪拌均勻之。4.倒入麪粉若干，攪拌均勻之，蛋塔水到此...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（20克）酸奶（100克）調料醋（或者檸檬汁，2毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過篩加入蛋黃...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料葱（適量）調料鹽（適量）蒸魚醬油（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味蒸蛋的做法步驟1、盤裏加入蒸魚醬油，鹽，香油，葱花拌勻，再打入雞蛋。2、鍋裏燒開水，中火上鍋蒸10分鐘。3、美味既成。...

食材明細主料低筋粉（85g）澱粉（10g）雞蛋（3個）輔料油（30g）糖（70g）鹽（一小撮）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味蒸蛋糕的做法步驟1、將麪粉和澱粉混合過篩2、往雞蛋液中加入糖，將雞蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打發至微微發...

“不知為什麼總是喜歡晚上玩烤箱，只要想到要做的，不論幾點鐘都要行動，真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的，幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻，有一段時間我每天出去打包一打回來吃，總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”...

“網購一袋蛋撻皮，自己做蛋撻液，輕鬆做出外酥裏嫩的小零食。”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2個）牛奶（100g）白糖（15g）煉奶（12g）輔料生粉（5g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味蛋撻的做法步驟1、烘箱比較小，大號蛋撻9個，用兩個雞蛋...

“用到模具鍋的小點心，沒有外面買的那麼脆，但是也很好吃。這次做沒有放黑芝麻，因為要用到炒熟的家裏木有現成滴，所以下次再加。”食材明細主料黃油（100克）低粉（120克）細砂糖（90克）全蛋（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原...

“做起來簡單，吃起來營養豐富，尤其適合吃雞蛋🥚不愛吃蛋黃或是蛋清的小朋友😄😄讓你們挑不出來，新手媽媽育兒路上必備菜品⛽️⛽️”食材明細主料生雞蛋（一個）香葱（一根）輔料食用鹽（少許）雞粉（少許）冷白開水（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘...