醃鹹酸豆角的家常做法的餐飲精選

食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密...

食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裏撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣...

食材明細主料長豆角（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃長豆角的做法步驟1、長豆角。2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。3、放適量鹽醃12小時。4、醃好控淨水份...

“燉豆角是東北人家家常菜之No.1，家家會做，天天都吃。但成菜的質量千差萬別，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的還可以，但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）輔料五花肉（適量）黃豆醬（少許）豬...

“很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是説不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也...

“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...

食材明細主料生長豆角（2斤）輔料清水（4斤）調料鹽（3匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）醃製酸豆角！的做法步驟1、選用新鮮長豆角，記得頭部要完整無破損！2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角！3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗...

食材明細主料油豆角（250g）土豆（200g）輔料豬瘦肉（100g）大葱（1小段）調料生抽（10ml）鹽（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、油豆角洗淨切兩寸左右的段。2、土豆洗淨去皮切一釐米左右的塊。3、豬肉切...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽...

“酸豆角炒肉末做這道菜，讓人感覺就是這酸爽！總是讓人胃口大開，我這裏做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉（250g）酸豆角（300g）輔料辣椒（3個）蒜米（適量）鹽（兩勺）香油（1茶匙）糖（兩勺）火麻油（適...

“第一次醃製酸豆角，比較簡單，也蠻成功。”食材明細主料豇豆（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（適量）白酒（50g）調料鹽（35g）冰糖（20g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆，擇去兩端，清洗乾淨。2、放在簾子...

食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏...

“夏天在學校吃飯沒胃口，突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的説。配粥吃可以，肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角（適量）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）淘米水（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆...

“夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做着自己吃着，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料酸豆角（50克）雞雜（200克）輔料青紅尖椒（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）黃酒（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角雞雜的做法步驟1、所...

酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下家常鹹菜的醃製方法。一...

“其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，説不上教程和SOP（標準作業程序），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材...

食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...

一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天給大家介紹的就是豆角啦，大家一起...

“今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衞生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽台陰涼的地...

食材明細主料豆角（350克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃豆角的做法步驟1、將豆角採摘洗淨，控幹水2、將豆角切小段3、裝瓶密封4、密封一天後有點脹瓶5、密封二天後變色脹瓶6、等七天醃成7、倒出洗水下...

酸豆角可以説是我們家常菜裏必不可少的一道開胃健脾的配菜了，這道菜不僅吃起來香脆可口，而且還可以幫助我們打開食慾，對食慾不振也會起到一定的緩解作用，因此酸豆角格外受歡迎，那麼，醃製酸豆角的做法是什麼呢？讓我們一起去了...

食材明細主料豆角（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烤豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、下入鍋中焯水。3、鍋中熱油。4、下入豆角如圖。5、煎制兩面微黃。6、刷蒜蓉辣醬。7...

“今午餐來一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、...

首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨，洗乾淨之後，放在太陽下面曬一個小時，準備一個空的容器把酸豆角放在容器裏面，放一層酸豆角，然後放一層鹽，以此類推，把所有的酸豆角都放進去之後，在鍋中煮開水，放入一些白糖，最後把煮...