冬瓜煮田雞怎麼做的餐飲精選

“蛙肉,是大補元氣,有豐富的蛋白質、鈣和磷與清熱去濕的冬瓜是絕配哦,此菜是脾虛、陰虛、水腫的人營養食品。蛙肉易有寄生蟲卵，因此去皮和加熱一定要使肉熟透。”食材明細主料蛙肉（3只）冬瓜（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）生...

“冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。至於要怎麼做完全取決於各家的做法了。。。”食材明細主料冬瓜（245克）菠菜（40克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋煮冬瓜...

“清熱解暑的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜（300g）輔料薑片（3塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去掉皮，去掉內瓤。2、切成小塊。3、姜刮掉皮，切成片。4、鍋中加入清水煮5分鐘。...

提起冬瓜，相信大家並不陌生，最先想到應該就是它的功效了，它可以利尿、止咳化痰、清熱解毒，是夏天解暑聖品，冬瓜對於女性朋友來説簡直是一種福利，由於它的熱量很小，又有助於消化，非常適用於減肥，因此很多女性都喜歡吃冬瓜減肥，那...

食材明細主料雞蛋（3只）冬瓜（260克）輔料葱段（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜煮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、葱段2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500田雞：3只輔料料酒：2湯勺雞精：適量油：適量生抽：適量姜：適量葱：適量鹽：適量胡椒粉：適量生粉：適量麻油：適量蒜：適量具體步驟1.冬瓜去皮切粒，蒜切碎、葱切段、...

“田雞又叫虎紋蛙，肉質鮮美，田雞含有豐富的蛋白質，鈣和磷，可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒，近手腕處骨折，聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助，最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞（4個）紅棗（6...

食材明細主料田雞（適量）輔料白菜（適量）香菜（適量）小白菜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）火鍋紅油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、...

“穀雨是春天最後一個節氣，夏天的腳步越來越近，一道清爽的冬瓜海鮮煮，清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡，海鮮與之搭配，鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜（500g）蝦仁（20g）目魚（40g）青口（35g）杏鮑菇（1...

食材明細主料苦瓜（4個）田雞腿（4個）輔料油（2大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（2茶匙）生抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒苦瓜的做法步驟1、田雞腿切塊，用生抽和鹽醃一下，讓其有底味。2、苦瓜對半切...

“夏天到了，冬瓜解暑”食材明細主料酥肉（120克）冬瓜（400克）輔料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見方的塊2、豬後腿瘦肉1斤切1.5釐...

食材明細主料蝦味球（85克）冬瓜（455克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球煮冬瓜的做法步驟1、食材：蝦味球、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將蝦味球拆開包裝放在案板...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮切粒，蒜切碎、葱切段、姜切碎。2.田雞殺好洗乾淨後加切好的姜蒜葱以及加入適量的油、麻油、2大茶匙料酒、少許鹽、少許雞精、...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（500克）海帶（235克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切成塊）、海帶（已泡發清洗切開）2、燒鍋倒油燒...

“秋天是豐收的季節，新鮮板栗大量上市場，關於板栗的各種美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹，出乎意料的美味。這個菜操作很簡單，接近於水煮，許多朋友不知道怎麼給板栗去皮，這裏分享我的方法，你可以試一下，看是不是適...

“清熱解暑。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料薑片（5片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去掉皮切成塊。2、姜切成片。3、放入鍋中煮8分鐘。4、加入鹽調味。5、清淡美味。...

提到冬瓜，就會想到它的大個頭，冬瓜含有很多水分，我們常常用來煲湯，味道清甜可口，除了煲湯，冬瓜還可以怎麼吃呢，怎麼煮冬瓜才會美味又營養呢？關於這個問題，我想很多人都充滿了好奇想要得到答案，下面就讓我們一起看看。一、怎麼煮...

食材明細主料冬瓜（1塊）蛋餃（6個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、蛋餃3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。6、接...

食材明細主料冬瓜（150克）雞腿（2個）輔料青紅椒（少許）姜（3片）葱（2根）八角（1個）乾紅椒（2個）配料油（2茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）白糖（1茶匙）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀，雞腿剁塊。2、鍋...

“蝦乾是朋友從加拿大帶回來的手信，大大的個子，剛好買了冬瓜，又湯又菜剛好。”食材明細主料冬瓜（4斤）蝦乾（十來個）輔料雞湯（1罐(400g)）薑片（2-3片）葱花（2湯匙）油（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦乾煮冬瓜的做法步驟1、蝦乾...

食材明細主料冬瓜（340克）胡蘿蔔（190克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋...

食材明細主料冬瓜（380克）羊尾筍（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、羊尾筍（已浸泡去除鹽分）2、將已浸泡好的羊尾筍放在案板上切開，待用。3、燒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料紅辣椒（1個）香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（少許冬瓜選擇這種外皮有白霜的，）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜選...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（535克）開洋（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，切好的冬瓜和泡好的...

食材明細主料小素雞（190克）冬瓜（495克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞煮冬瓜的做法步驟1、食材：小素雞、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）。2、將小素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切...