煙燻脊骨怎麼做好吃的餐飲精選

煙燻脊骨怎麼做,煙燻脊骨的做法

煙燻脊骨怎麼做,煙燻脊骨的做法

2024-01-08
“飯店的薰醬太鹹,而且味道缺少層次,今天有空自己做,既健康低鹽,又能鍛鍊自己,而樂而不為呢!”食材明細主料豬脊骨(2000g)輔料花椒(5g)八角(5g)香葉(2g)白芷(8g)山柰(3g)甘草(3g)百里香(3g)茴香(3g)草果(1個)白果(3g)白蔻(2g)幹辣椒(1個)鹽(50g)生抽(5ml)...
煙燻鴨子怎麼做,煙燻鴨子的做法

煙燻鴨子怎麼做,煙燻鴨子的做法

2023-12-26
“煙燻鴨子是生活中一種美食,主要食材是鴨,是一款健康食譜。屬於四川美食中川菜菜品的冷菜一類,起源於樂山峨眉山,是樂山地區一大特產。煙燻鴨,冷菜,煙香味型。特點:色澤金紅,肉質細嫩,煙香濃郁。烹製法:醃、薰、滷。”食材明細...
花菜炒煙燻肉怎麼做,花菜炒煙燻肉的做法

花菜炒煙燻肉怎麼做,花菜炒煙燻肉的做法

2024-01-02
食材明細主料花菜(適量)煙燻臘肉(適量)輔料蒜苗(2顆)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒煙燻肉的做法步驟1、花菜切小朵洗淨備用2、蒜苗洗淨切段3、煙燻臘肉去皮洗淨4、切成薄片備用5、熱鍋煸炒臘肉,煸出...
煙燻味燒肉包怎麼做,煙燻味燒肉包的做法

煙燻味燒肉包怎麼做,煙燻味燒肉包的做法

2024-02-28
“俺家竹子喜歡的肉包包...”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)豬肉(適量)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煙燻味燒肉包的做法步驟1、把酵母粉放入温水攪拌均勻,加入麪粉和成團...
煙燻竹筍怎麼做好吃

煙燻竹筍怎麼做好吃

2018-05-03
煙燻竹筍怎麼做好吃。煙燻製品一直深受我國很多地方人民的歡迎,很多地方,特別是一些少數民族地區有着很多獨特的煙燻製品,但是煙燻製品一般都是以肉製品為主的。煙燻竹筍作為一種植物類的製品也一直深受人們的喜愛,煙燻竹...
煙燻鴨怎麼做,煙燻鴨的做法

煙燻鴨怎麼做,煙燻鴨的做法

2024-01-31
“臘味,是我們這裏過年都必備的一道年味主菜,一到冬天,家鄉的大街小巷都能看到家家户户窗台前後掛的臘魚臘肉和臘腸,看到這些也就覺得年味兒越來越濃了,年也越來越近了。做好的這些臘味到了過年的時候都是餐桌上必不可少的...
茶香煙燻雞怎麼做,茶香煙燻雞的做法

茶香煙燻雞怎麼做,茶香煙燻雞的做法

2024-01-07
“主料:仔公雞半隻、茉莉花茶葉20克調料:梅酒、鹽、醬油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油煙薰料:大米、紅糖、茶葉做法:1、將花椒與鹽一起下砂鍋,炒到鹽色發黃,用擀麪杖碾碎2、葱剁成細末和花椒、鹽一起拌勻,即成葱椒鹽3、雞...
煙燻火腿披薩怎麼做,煙燻火腿披薩的做法

煙燻火腿披薩怎麼做,煙燻火腿披薩的做法

2024-02-24
“朋友送的哈爾濱煙燻火腿,一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道,一直擱在冰箱裏乘涼。今天晚飯沒着落,下班挺遲,也沒啥食材,就把乘涼的煙燻火腿請了出來,開動。”食材明細主料麪粉(150克)煙燻火腿(一根)輔料水(80克)黃油(15克)酵母(1.5...
煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉,配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做

2024-01-13
食材明細主料煙燻三文魚(100f)煙燻牛肉(100g)生菜(250g)貝肉(150g)輔料沙拉醬汁(少許)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下:天婦羅濃縮汁4茶匙,白糖1茶匙,橄欖油少許,PONTI黑醋半茶匙。...
茶香煙燻雞的做法 【蘇菜】茶香煙燻雞 茶香煙燻雞怎麼做

茶香煙燻雞的做法 【蘇菜】茶香煙燻雞 茶香煙燻雞怎麼做

2024-02-29
食材明細主料仔公雞(半隻)輔料龍井茶葉(20克)配料梅酒(適量)鹽(適量)姜(適量)香葱(適量)花椒(30克)糖(適量)醬油(適量)香油(適量)茶葉(適量)紅糖(適量)大米(適量)調料包(適量)其他(口味)薰(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶香煙燻雞的做法步驟1、原料:仔公雞...
白菜燉煙燻排骨怎麼做,白菜燉煙燻排骨的做法

白菜燉煙燻排骨怎麼做,白菜燉煙燻排骨的做法

2024-01-08
“冬天到了,天氣冷了,來份熱氣騰騰的燉菜吧”食材明細主料煙燻排骨(適量)白菜(適量)凍豆腐(適量)葱(1棵)姜(兩片)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜燉煙燻排骨的做法步驟1、白菜洗淨切段2、臘排骨洗淨放入煮鍋中,...
美味煙燻臘排骨粥如何做好吃又美味

美味煙燻臘排骨粥如何做好吃又美味

2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道煙燻臘排骨粥做起來很簡單,只需要把食材放到粥裏,然後在一起煮就行了,不過我不是很喜歡吃這種煙燻的食物,我一般長做的都是新鮮的排骨粥,這次還是因為...
煙燻肉司康的做法 酥酥脆脆——煙燻肉司康 煙燻肉司康怎麼做

煙燻肉司康的做法 酥酥脆脆——煙燻肉司康 煙燻肉司康怎麼做

2024-02-26
“偶得製作~~我媽那可是一口一個啊,吃完還抹抹嘴説:不錯不錯,以後我不在家餓不死了~”食材明細主料低筋麪粉(100克)橄欖油(18克)燻肉(半塊)輔料牛奶(30克)配料泡打粉(3克)鹽(2克)細砂糖(15克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煙燻肉...
煙燻雞翅怎麼做,煙燻雞翅的做法

煙燻雞翅怎麼做,煙燻雞翅的做法

2024-02-25
食材明細主料雞翅(10只)輔料紅糖(1飯勺)配料水(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)葱段(適量)薑片(適量)桂皮(適量)香葉(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煙燻雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,清水浸泡30分鐘,去掉血水。2、鍋內加...
玫瑰煙燻雞怎麼做,玫瑰煙燻雞的做法

玫瑰煙燻雞怎麼做,玫瑰煙燻雞的做法

2024-02-05
“此做法源於【12道鋒味】看到的,現在復原下,味道不錯噢!很是有成就感,雖然算不上專業的,但烹飪還是挺有趣的。這道菜需花的時間比較長(5小時),做的時候要有耐心噢!”食材明細主料雞(1個)輔料幹玫瑰(30克)紅茶(20克)蒜頭(適量)雞精(適量...
煙燻五花肉怎麼做好吃

煙燻五花肉怎麼做好吃

2018-02-26
説到煙燻五花肉想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,煙燻五花肉是我們日常生活中十分常見的一種肉類食物之一,煙燻五花肉的口感十分美味可口,因此受到不少人的喜愛和青睞,成為我們餐桌上的寵兒,那麼,煙燻五花肉怎麼做...
煙燻肉吃了好嗎,煙燻肉要蒸多久

煙燻肉吃了好嗎,煙燻肉要蒸多久

2018-07-15
提到煙燻肉想必大家都會想象出其味道的鮮美,小編可是特別喜歡煙燻肉的,因此還去研究了煙燻肉的吃法,發現了其中的奧祕——原來煙燻肉最好的吃法是蒸。那麼大家都知道煙燻肉要蒸多久嗎?提到煙燻肉肯定會想知道煙燻肉的營養...
煙燻羊排怎麼做,煙燻羊排的做法

煙燻羊排怎麼做,煙燻羊排的做法

2024-03-02
“此菜屬於煙燻菜適合各種熟食熏製。”食材明細主料羊排(2斤)輔料紅糖(100克)胡蘿蔔(50克)圓葱(50克)香菜(50克)尖椒(50克)配料茶葉(50克)鹽(20克)雞精(20克)紅粬米(10克)大姜(50克)怪味(口味)薰(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煙燻羊排的做法步驟1、...
煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做

煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做

2024-01-11
食材明細主料牛腩(6千克)薰鹽(540克)紅糖(360克(分開))液體煙(240克)山核桃(適量)豆科灌木(適量)布拉格粉1號(20克)液體氨基酸(或醬油60克)辣椒粉(120克(或煙燻辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋葱粉(30克)大蒜粉(15克)輔料冷水(8千克)其他(口味)其...
煙燻排骨燉蘿蔔如何做好吃又美味,愛美食

煙燻排骨燉蘿蔔如何做好吃又美味,愛美食

2020-10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料煙燻排骨:3根蘿蔔:680輔料葱:適量味精:少許姜:適量具體步驟1.食材圖2.葱和蘿蔔沖洗後切一切,蘿蔔是滾刀塊。3.煙燻排骨沖洗後斬件成塊,取了生薑也切一切...
無油煙薰排骨的做法 在家裏做出不同尋常的排骨-----無油煙薰排骨 無油煙薰排骨怎麼做

無油煙薰排骨的做法 在家裏做出不同尋常的排骨-----無油煙薰排骨 無油煙薰排骨怎麼做

2024-02-28
“冬天天氣冷了,出於身體的本能反應,肉肉也就成了冬天餐桌上的常見菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功...
煙燻鴨怎麼做好吃

煙燻鴨怎麼做好吃

2018-07-22
鴨子的吃法很多,今天,這篇文章為大家介紹一款鴨子的特色吃法,叫做煙燻鴨,不知道大家有沒有吃過呢。非常可口的一種美食,文章介紹了煙燻鴨怎麼做好吃,喜歡吃鴨子的人可以學習做這款鴨子來吃喲。口感特別的好吃。煙燻鴨怎麼做...
好吃的煙燻臘排骨粥如何做好吃又美味

好吃的煙燻臘排骨粥如何做好吃又美味

2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的煙燻臘排骨粥來咯,粥也可以説是中華民族的傳統美食了吧,有點類似於羹的感覺。我記得我們小的時候不像現在吃的都是一些垃圾食品,我們小的時候沒什...
杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做

杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做

2024-02-05
“杏鮑菇是一種營養價值很高的菌類,含有多種人體必需氨基酸和多種礦物質和維生素,可以提高人體免疫力。還有杏鮑菇的組織緊密,富有彈性,含有大量的膳食纖維,對預防高脂血症有一定的作用,另外因為豐富的纖維和多糖可促進人體...
美味的煙燻臘排骨粥如何做好吃又美味

美味的煙燻臘排骨粥如何做好吃又美味

2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煙燻臘排骨粥作為營養價值豐富,味道鮮美,人人皆愛的美食,所需要的食材主要為煙燻臘排骨、珍珠米、胭脂蘿蔔、胡蘿蔔。煙燻臘排骨味道鮮美,口感香脆,營養價...