泡椒白蝦怎麼做，泡椒白蝦的做法

“酸辣味鮮，粒粒爆漿。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡椒白蝦的做法步驟

• 1、鮮凍白蝦自然解凍，淘洗、瀝水。

• 2、泡椒、泡姜切粒，小葱切顆。

• 3、油熱、小火，下泡椒、泡姜炒出香味。

• 4、大火，倒入白蝦。

• 5、翻炒至變色，放葱顆、少許鹽。

• 6、淋料酒，翻炒均勻即可。