雙瓜肉末炸醬麪的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料麪條（200克）輔料欣和豆瓣醬（30克）甜麪醬（30克）冬瓜（200克）黃瓜（100克）豬肉（100克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10克）老抽（5克）白糖（5克）鹽（2克）花生油（25克）味精（2克）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙瓜肉末炸醬麪的做法步驟1、把黃瓜...

食材明細主料麪條（200克）熟肉末（適量）輔料青椒末（適量）黃瓜絲（適量）葱末（適量）配料色拉油（20克）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末，青椒末，葱末裝入盤中待用。2、熱鍋放油...

“俗話説“頭伏餃子，二伏面”，明天就是中伏的第一天了，你準備好吃什麼面了嗎?中伏吃熱湯麪能讓胃腸血管擴張，血液循環加快。人體熱量恰恰是通過血液來發散的。血液循環加快，也就讓內臟的散熱加快，從而讓人感覺倍加涼爽。而...

“晚上吃麪條，搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素，一不用無花肥肉，二不用放許多油，油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油，這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麪都習慣只用黃醬，南方喜歡甜一點，所以在做這...

食材明細主料青辣椒（適量）大葱（半根）五花肉丁（130g）香其醬（1包）花椒大料水（適量）生薑末（6g）紅辣椒（適量）輔料蕎麥麪（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g，青紅辣椒...

“這款雙花炸醬麪是方便麪版的炸醬麪。很香的祕製炸醬，配筋道方便麪，雙花是西蘭花、菜花。富含維生素的西蘭花、菜花，讓這款美味炸醬麪營養更豐富。”食材明細主料炸醬方便麪（140g）西蘭花（80g）菜花（80g）輔料祕製炸醬（1包）小料（1包...

正宗老北京炸醬麪的醬由五花肉，黃豆醬，甜麪醬，八角，葱姜，冰糖製成。黃豆醬和甜麪醬各取三勺攪拌均勻備用，鍋裏熱油，炸幹葱姜八角撈出，放入五花肉丁，加入幾粒冰糖和一勺料酒，肉炒到微焦加入生抽1勺，老抽2勺，蠔油1勺.倒入醬料，加一碗...

“現在生活條件真的是太好了，雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉……各種各樣的肉肉在我們的生活裏扮演了太過重要的角色。可是，一味地吃肉總感覺有那麼一些不夠豐富，不夠健康。怎麼辦呢？今天，我來上一款比肉肉更營養、更好吃的...

食材明細主料豬肉末（適量）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）輔料香葱（兩根）蒜（8粒）香菜（少許）十三香（適量）花雕酒（適量（或料酒））水澱粉（適量）雞蛋（1個）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炸醬的做法步驟1、豬肉切成末。2、香葱切末.蒜切末.甜麪醬...

食材明細主料麪條（150克）輔料扁豆角（100克）青椒（20克）色拉油（30克）葱末（適量）薑末（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炸醬麪的做法步驟1、將扁豆角去筋，清洗乾淨切成絲，...

食材明細主料麪條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，用料酒，雞精，食鹽醃製30分鐘。2...

甜麪醬和幹黃醬。炸醬麪的麪條是比較有嚼勁的手擀麪，醬料是甜麪醬和幹黃醬的混合，因為甜麪醬比較甜，而幹黃醬比較鹹，若只加一種醬吃起來會比較缺少層次感，混合起來就可以增加層次感，但是要注意醬料的比例，不然就會過鹹或者過...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

食材明細主料瘦肉（適量）扁豆（適量）鮮麪條（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末扁豆炸醬麪的做法步驟1、肉末加料酒，生抽，澱粉和薑絲醃製5分鐘。...

食材明細主料大醬（適量）切面（適量）輔料雞胸（適量）鹹蛋黃（適量）麻辣花生（適量）芝麻（適量）葱姜（適量）菜豆角（適量）捲心菜（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色雙味炸醬麪的做法步驟1、捲心菜黃瓜切絲，菜豆角切小丁；葱姜切...

“老北京炸醬麪，一道傳統的中式麪食，由菜碼、炸醬拌麪條而成，流行於北京、河北，天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效，一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選，愛吃什麼放什麼。”...

“肉末在各種菜或者拌麪中普遍需用到，平常做好一些放在冰箱，隨用隨取，非常方便。這個肉末的做法非常簡單但是很美味，拌炸醬麪小朋友能吃兩碗👍”食材明細主料鮮肉末（300g）輔料老抽（適量）味極鮮醬油（30ml）蠔油（適量）香油（適量）料酒（50...

食材明細主料手擀麪（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）葱（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...

“夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）葱（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出...

食材明細主料五花肉（500克）輔料尖椒（一個）紅柿子椒（一個）杏鮑菇（半個）茄子（一塊）胡蘿蔔（一段）小葱（兩顆）花生碎（一大勺）配料大蒜瓣（4瓣）姜（一塊）豆瓣醬（5勺）辣黃豆醬（兩勺）菜籽油（100毫升）香油（少許）生抽（少許）花椒（一把）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單...

誰説在北京開的炸醬麪館就一定是北京版的炸醬麪呢?非北京版的炸醬麪吃不出老北京的獨特風味，那麼北京炸醬麪哪家最正宗呢?所以哪家最經濟實惠呢?如果你感興趣，就繼續看下去吧!一、北京炸醬麪哪家最正宗1.海碗居它在朝陽...

“好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...

去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗...

“夏日香噴噴的香菇肉沫炸醬麪，好吃到靈魂顫抖。”食材明細主料麪條（適量）輔料香菇（適量）肉末（適量）蒜（適量）紅薯澱粉（適量）純淨水（適量）食用油（適量）調料黃豆醬（兩勺）豆豉（一勺）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...