自制新手月餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新手月餅-月餅象徵着團圓，每當中秋節我們都會自己做月餅，一家大小的活動起來，自己做的比外面的都好吃，每個人做的都有自己的希望，真心懷念。月餅給予了我...
可口的新手月餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的新手月餅用到的食材包括了小麥粉和月餅糖漿以及酥油鹹鴨黃等幾種原材料，月餅是一種中國人在特定時間會吃到的食物，口感非常的軟糯香甜，閒聊的種類...
可口新手月餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説起月餅的製作很多人會覺得非常複雜，工藝繁多，因為我們吃過的市面上的月餅都是各種口味都有的，甚至有冰淇淋月餅等等，但是這道可口新手月餅是每個人都能...
冰皮月餅的做法 冰皮月餅---新手都能百分百成功的月餅 冰皮月餅怎麼做
“本來今天是想上一款熱菜的，可朋友要求一定要把上次魚做的冰皮月餅發上來......因為中秋了，想折騰幾個忽悠家裏的小夥伴.....也是哦，趁着小夥伴們還懵懂純真，還能忽悠的時候要好好珍惜，讓小夥伴長大後無論身處何方都能永...
電餅鐺版手工月餅怎麼做，電餅鐺版手工月餅的做法
“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘，攪拌機打碎，導入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麪粉和麪，活成油麪3.蜂蜜+麪粉，活成糖面4.豆沙油麪糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡，然後用油麪裹好6.月餅模子壓制成喜歡的形狀7.電餅...
蓮蓉蛋黃月餅的做法 蓮蓉蛋黃月餅這樣做，新手也適用 蓮蓉蛋黃月餅怎麼做
“蓮蓉蛋黃月餅這樣做，非常簡單，新手也適用。”食材明細主料中筋麪粉（160克）蓮蓉餡（500克）轉化糖漿（110克）蛋黃（20個）輔料花生油（40克）鹼水（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉蛋黃月餅的做法步驟1、月餅糖漿110克。2、加入4...
手作月餅的做法 手作月餅#今年給咱爸媽送愛意濃濃月餅# 手作月餅怎麼做
“每逢佳節倍思親中秋快到了回家看望父母最合適的還是月餅。市面上的添加劑太多了，還是自己做的最放心。”食材明細主料中低筋麪粉（110G）轉化糖漿（85G）豆沙（適量）輔料花生油（25G）梘水（2G）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手作月...
手抓餅新吃法怎麼做，手抓餅新吃法的做法
“手抓餅新吃法，你也來試試吧最近手抓餅被大家玩的很嗨，各種各樣的做法，看得我也忍不住了[害羞R]所以我也來發一個初級版本的吧，為了實驗，我也花9.9買了20張皮，等待後續原創做法，不然還真吃不完，簡直太划算了，喜歡吃手抓餅的推...
新月香草酥餅的做法 【新月香草酥餅】藏匿在香草糖中的甜蜜酥餅 新月香草酥餅怎麼做
“新月香草酥餅香噴噴的香草味道，依稀可見的香草籽脆脆的餅乾，一口酥吼吼...感覺這是我做過“最醜”的一款餅乾原方來自《最全面的點心教科書》因為模樣很像，一輪“彎月”所以得名“新月香草酥餅”這款餅乾對黃油在操作...
廣式月餅的做法 新手第一次做廣式月餅 廣式月餅怎麼做
食材明細主料月餅糖漿（150g）梘水（3g）花生油（60g）廣式月餅粉（200g）輔料蜂蜜（20g）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）冬瓜糖（適量）花生（200g）蔓越莓（適量）葵花籽（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）廣式月餅的做法步驟1、先做餅皮：把梘水、花生油、糖漿混合...
新手自制廣式五仁月餅怎麼做，新手自制廣式五仁月餅的做法
“月餅其實是9月中旬就做了，一直沒髮菜譜。今天中秋，發個月餅應應景😄這是我第一次做月餅，很是笨拙。做好的月餅回油有點慢，三天才回油，餅皮還是有點硬，吃起來還可以。畢竟，自己做，餡料選的都是好的，難吃不到哪去😁”食材明細...
快手水晶月餅怎麼做，快手水晶月餅的做法
“白涼粉可塑性很強，既可以是街頭幾塊錢一大碗的消暑小吃，也可以登堂入室，成為爆紅網絡的水信玄餅這款晶瑩剔透的甜點只需要普普通通的白涼粉和水果丁，快學起來然後在賞月時給家人一個驚喜吧”食材明細主料白涼粉（50g）芒果（2...
手抓餅的做法 新手易做手抓餅 手抓餅怎麼做
食材明細主料普通麪粉（260克）輔料水（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅的做法步驟1、麪粉加入少許鹽，開水活一半面，冷水一半面，鹽不能多了，多了面容易脆，不筋道。2、活成光滑麪糰，醒10分鐘。3、把面擀大...
創新老式月餅怎麼做，創新老式月餅的做法
“俗話説：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，今年的中秋節是自己做的月餅，中秋過後一直忙，今天有時間，就把我阜新的老式月餅發上來。”食材明細主料麪粉（250g）白糖（100g）飴糖（25g）花生油（少許）水（適量）輔料紅豆（少許）白薯（少許）甜味（口味）...
新月酥餅怎麼做，新月酥餅的做法
“酥餅，法語稱為“sablé”，也音譯為沙布利，原意是沙子，是一種法式曲奇，起源於諾曼底地區。這種餅乾中的液體原料含量很低，黃油佔比非常高，質地極其酥鬆，吃起來會掉渣，感覺真的像沙子一樣。這款新月酥餅是帶有濃厚維也納風味的...
月餅有哪些種類，新做的月餅怎麼保存
家鄉的中秋充滿着月餅、桂花和團圓的氣息，那麼新做的月餅怎麼保存，月餅有哪些種類呢?今天就讓我們一起好好研究下有關月餅的那些事。一、新做的月餅怎麼保存中秋吃月餅已經成為喜聞樂見的習俗，最近幾年隨着烹飪工具的普...
值得期待的月餅新品種，星巴克月餅
中秋節馬上就要到了，又到了一年一度要吃月餅的時候。市面上有各種品牌的月餅，口味也有很多，每個人都有自己喜歡吃的月餅口味，對月餅也有一定的瞭解。那大家知道星巴克月餅嗎?眾所周知，星巴克是一家做咖啡的，但是你知道嗎?星...
咖啡新月餅乾怎麼做，咖啡新月餅乾的做法
“那一刻，有些訝異。忍不住回身去看看食譜。並沒有弄錯，稱量也應該沒有什麼問題。可是，為什麼它不似孟老師原版那樣圓滾滾的很立體，而是這般扁塌塌的太平面？一切都操作看起來似乎都沒有問題，天知道它怎麼會成為這樣？這感覺就...
自己動手月餅diy
每逢中秋佳節來臨之際，月餅是家家户户必不可少的一道美味甜點。看着市場上售賣的琳琅滿目，既好看又好吃的月餅，誰會忍住不吃呢？今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅，體驗一下DIY的樂趣。好了，話不多説，大家趕快一起往...
手抓餅新吃法的做法 手抓餅的新吃法 手抓餅新吃法怎麼做
“網上購的手抓餅今天看看這樣做是否好吃。”食材明細主料手抓餅（4個）羊角瓜（1個）碰柑（1個）輔料馬克里拉（適量）芝士醬（適量）煉乳（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手抓餅新吃法的做法步驟1、將手抓餅拿出，水果備好。2、將水...
豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
食材明細主料紅小豆（800g）低筋麪粉（260g）色拉油（60g）輔料白砂糖（適量）轉化糖漿（160g）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨，浸泡一晚，可以多一點，豆餡怎麼吃都行。2、用高壓鍋把它煮熟。3、料理機打成...
手抓餅新吃怎麼做，手抓餅新吃的做法
食材明細主料手抓餅（2張）輔料火腿腸（2根）肉鬆（適量）蛋黃（適量）黑芝麻（適量）調料番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手抓餅新吃的做法步驟1、一塊手抓餅分切成4份，每份放肉鬆、火腿腸、番茄醬然後捲起。2、面上刷蛋液，撒...
新式五仁月餅怎麼做，新式五仁月餅的做法
“五仁月餅比較受家人的喜愛。因為寶寶吃花生過敏，於是換成黑加侖。口感還是很不錯的。餡料放色拉油，甜度也減輕一些、少放糖利於寶寶吃。麪皮糖漿放的也很少。做五十克的小月餅。每次可以切開吃可以看見餡料寶寶也特別...
新手簡單 冰皮月餅怎麼做，冰皮月餅的做法 冰皮月餅
食材明細主料冰皮預拌粉（200）輔料水（200g）豆沙（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、冰皮搓圓2、學廚模具準備好3、推進去模具4、豆沙是購買的5、冰一冰更好吃6、圖案超好看。7、餡兒也好吃。小竅...
蓮蓉肉鬆月餅的做法 新手也能輕鬆做美味蓮蓉肉鬆月餅 蓮蓉肉鬆月餅怎麼做
“八月下旬的某一天，小朋友回家後，問：媽媽，你會做月餅嗎？豆媽回答道：不會。不過媽媽可學習。豆豆：媽媽，我想你中秋節時幫我做14個帶到幼兒園去（數量都有了），可以嗎？豆媽：可以。為什麼要做14個？豆豆：兩個小朋友分一個，老師也是兩個人分...