熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

啤酒燉雞腿怎麼做,啤酒燉雞腿的做法

啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (適量)
輔料
  • 啤酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 冰糖 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

啤酒燉雞腿的做法步驟

  • 啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做 第2張

    1、雞腿剁成塊。

  • 啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。

  • 啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做 第4張

    3、姜蒜、冰糖、桂皮、八角、香葉準備。

  • 啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,下入雞腿翻炒(順便放了幾個雞爪),加冰糖、香料、料酒、生抽、老抽翻炒上色。

  • 啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做 第6張

    5、倒入一聽啤酒,大火煮開後轉小火慢煮,提前10分鐘加鹽調味。

  • 啤酒燉雞腿的做法 啤酒燉雞腿怎麼做 第7張

    6、鮮香入味的雞腿。