鮮甜雜錦煲怎麼做，鮮甜雜錦煲的做法
“豆腐泡是百搭的食材，無論煮、蒸、燜、燴、燒、或是火鍋都很好吃，前提是要搭好配菜，這次用平菇和肉丸一起燜煮，味道一級棒，幾種食材互相提味，混合了菇的鮮、肉丸的甜、豆腐泡的香，加上少許鮑魚汁讓整個菜品的味道更上一個層...
雜錦鮮菇版蛋炒飯怎麼做，雜錦鮮菇版蛋炒飯的做法
“香噴噴的蛋炒飯，加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多，被埋沒了，實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯（兩人份）雞蛋（2個）鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（幾朵）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）...
什錦雜拌怎麼做，什錦雜拌的做法
“夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）椒麻油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
雜錦菜怎麼做，雜錦菜的做法
“西芹，黃瓜，杏鮑菇都口感超爽的菜，把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉（適量2OO克）輔料西芹（1OO克）黃瓜（1條）杏鮑菇（15O克）鹽（適量）油（4O克）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）白糖（少許）可樂（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
什錦海鮮茄子煲的做法 鮮香美味下飯菜《什錦海鮮茄子煲》 什錦海鮮茄子煲怎麼做
“今天，就做一道當年的美食“什錦海鮮茄子煲”。一來自己想吃，二來也回憶一下那段美好的時光。”食材明細主料茄子（400克）輔料魷魚（80克）紅蝦（20克）青蝦（30克）墨魚（40克）魚丸（60克）配料紅椒（10克）葱（10克）姜（15克）蠔油（15克）鮑魚汁（10克）黃酒（5...
雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做，雜錦海鮮燴蘑菇的做法
“蘑菇搭配海鮮可以成為非常鮮美的菜餚，最近特別喜歡買這種雜錦海鮮，不會讓你感覺太單調。”食材明細主料雜錦海鮮（適量）蘑菇（適量）輔料姜粒（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜錦海鮮燴蘑菇的做法步驟1、雜錦海鮮用...
雜錦粥怎麼做，雜錦粥的做法
食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）葱（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、葱切葱花。2...
家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、...
什錦蟶子砂鍋煲的做法 【常熟】什錦蟶子砂鍋煲 什錦蟶子砂鍋煲怎麼做
“蟶子雖不是常熟的特產，但是常熟人都還很喜歡這些小貝類海鮮的！自從家小遠哥會吃飯以來，每次過節，老媽都會準備些蛤蜊和蟶子一類的小海鮮，或炒或蒸或煲湯。不只是因為我的小朋友愛吃，還因為貝類食物有一種特別的寓意。媽媽...
雜錦炒飯的做法 醬油--雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做
食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加...
雜錦炒飯怎麼做，雜錦炒飯的做法
“清空冰箱，有啥放啥。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（2個）牛肉丸（3顆）熱狗（2條）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料，米飯，雞蛋和牛肉丸，熱狗。2、葱分葱白和葱綠，葱白切...
家常雜煮怎麼做，家常雜煮的做法
食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗撕開）、黑木耳（已泡發...
雜錦煲怎麼做，雜錦煲的做法
“天氣冷，煮什麼吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完後再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。”食材明細主料增城菜心（1斤）番薯（1個）魚肉（150克）墨魚丸（6個）魚皮餃（適量）輔料粉絲（1把）鹽（適量）油（少量）水（適量）魚香（口味）煮（...
祕製雜魚煲的做法 鮮香美味——祕製雜魚煲 祕製雜魚煲怎麼做
“好久沒吃魚了，孩子貼伏貼，陪着很多東西不能吃。老爸在野塘裏下了籠子，捉了許多小魚蝦，每樣一點點，看着流口水，凍箱裏凍過哪有新鮮的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放點辣椒嘍！還好，我欲擒故縱問他要不要吃魚的時候，他一副“我看穿你...
雜錦炒飯的做法 曉猛之雜錦炒飯 雜錦炒飯怎麼做
“我是吃貨哦、想我奶奶了。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2只）火腿腸（1小根）青豆（適量）輔料小葱（一根）食鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、青豆開水加鹽煮熟，撈出空幹...
什錦酸奶煲的做法 甜蜜香瓜什錦酸奶煲 什錦酸奶煲怎麼做
“還是減肥時候的代餐。其實我不大喜歡吃甜的、但是MC時候嘛，也算找個理由吃一次把，呵呵、”食材明細主料香瓜（一個）酸奶（適量）輔料紅豆沙（適量）阿膠棗（適量）桃子（適量）巧克力豆（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦酸奶煲...
什錦煲怎麼做，什錦煲的做法
“天氣漸冷，煲類的菜就換着花樣上桌了，暖暖的，食材隨意搭配，美味鮮。”食材明細主料肉丸子（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料蝦米（適量）板栗（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦煲的做法步驟1、準備好所有...
家常炒雜錦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：100瘦肉：100胡蘿蔔：100輔料洋葱：適量鹽：適量生抽：適量油：適量青椒：適量具體步驟1.準備食材2.土豆，胡蘿蔔切片3.下入油鍋內炸至略顯金黃4.備用5.瘦肉...
海鮮雜蔬煲怎麼做，海鮮雜蔬煲的做法
“時下，人們追求飲食質量，粗糧、低脂高蛋白飲食可謂首選，今天做的一份海鮮雜蔬煲，有低脂蛋白，有菌類，有蔬菜，烹調時放的油脂很少，完美詮釋簡單的奢華！當然親們可以根據自己口味加入時令的豌豆啊蘑菇啊青菜什麼的，搭配粗糧飯，一餐...
雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做，雜錦小炒的做法 客家風味
“黃金假期結束了，家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素，具有...
雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做
“在我們老家，每家每户都會有很多竹林，每到春天的時候，某一場春雨過後，春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣，長得可快了，所以除了平日裏炒菜吃的以外，都是挖回來曬筍乾，用來燉肉吃，可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春...
雜錦鮮菇版桂林米粉怎麼做，雜錦鮮菇版桂林米粉的做法
“我是廣東的，很喜歡吃桂林米粉，憑自己的喜好任性搭配煮的，口味做的不地道，不過有得吃好吃就很滿足啦。”食材明細主料桂林米粉（適量）雜錦鮮菇（適量）西蘭花（幾朵）胡蘿蔔（適量）酸筍（適量）韓國泡菜（適量）酸豆角（適量）肉丸片（幾個）輔料鹽（適量...
雜錦海鮮西蘭花怎麼做，雜錦海鮮西蘭花的做法
食材明細主料雜錦海鮮（適量）西蘭花（適量）輔料姜（適量）蒜蓉（適量）配料黑椒汁醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦海鮮西蘭花的做法步驟1、先處理西蘭花，切成小朵後開水焯後裝盤待用。2、雜錦海鮮同樣開水焯後待用。3...
素炒雜錦怎麼做，素炒雜錦的做法
“這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒，做一大盆雜菜...
雜錦豆腐怎麼做，雜錦豆腐的做法
“時時做豆腐，方法總是換來換去，發現雜錦豆腐也挺好吃，口感也好，於是就集中材料去做。此菜都是素食材料，素食者也可享用的，時不時吃些齋菜清清腸胃也挺好。”食材明細主料北豆腐（450克）水發木耳（1/2杯）水發冬菇粒（1/2杯）豇豆粒（1/2...