蒜蓉茄子的餐飲精選

食材明細主料綠茄子（半個）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茄子的做法步驟1、綠茄子一切為二，放入大碗中。2、蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小洞，放入微波爐，加熱7分鐘。3、拿出來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：適量輔料蒜蓉：適量醬油：適量醋：適量糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.茄子洗淨切滾刀，放入容器中撒入鹽醃製一下，去水分。同時調製料汁，把糖、醬油、醋按比...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅辣椒：1根大蒜：3個紫茄子：3根輔料醬油：適量ml醋：適量ml食用油：適量ml食鹽：適量g白砂糖：適量g調料粉：適量g具體步驟1.1.茄子切斷，放入蒸籠蒸三到五分鐘，茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根輔料醬油：2茶匙食鹽：1/4茶匙白糖：1/4茶匙蒜：1個辣椒：2個醋：1/2茶匙具體步驟1.將尖椒切成小圈，蒜去皮剁末2.茄子切條3.放上蒸鍋蒸熟4.鍋中油燒熱，...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2條輔料蒜頭：適量小紅椒：適量醬油：適量鹽：少許糖：少許具體步驟1.蒜蓉切成碎蓉，小紅辣椒切碎備用。2.茄子洗乾淨切段，電飯煲煲飯時，同時把茄子放進飯面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.葱薑蒜切末2.大茄子一切為二，有肉的部分劃幾刀，再抹點鹽軟化下茄子。油熱後，小火煎，先有肉的部分稍微煎下，再反過來小火一直煎皮的部分，直至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蒜蓉茄子，這是一道非常美味的家常菜。茄子是一種營養價值非常高的蔬菜，吃起來非常的香嫩可口。而且在裏面加入蒜蓉非常的香，吃起來口感更佳。而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根輔料小葱：適量蒜米：適量米醋：適量油：適量白糖：適量蠔油：適量酸辣椒：適量具體步驟1.茄子洗乾淨，放到鍋裏蒸5，6分鐘至軟熟2.蒜米切碎3.酸辣椒切碎4....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：3個輔料油：適量鹽：適量大蒜：5瓣芹菜：適量具體步驟1.需要要材料集合2.切成小長方形3.大蒜芹菜切成末狀4.鍋裏下油，要比較多，茄子很需要油哦，別太吝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款蒜蓉茄子的製作方法真的是挺簡單的呢，而且耗時也並不多，平時幾乎用茄子製作的都是茄子煲，是時候換換新口味了，這款蒜蓉茄子就是挺不錯的選擇呢，濃濃的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料大蒜：適量具體步驟1.茄子2根，大蒜少許2.將茄子切段，放入蒸鍋，蒸約10分鐘左右。中間可用筷子試着能輕輕插入茄子即可。3.大蒜用搞蒜器搞碎，加入...

“週末來點重口味：烤蒜蓉茄子！口感濃郁，超級過癮！遇見夏天，遇見你。”食材明細主料長茄子（兩個）青椒（一個）葱（一根）蒜（一整個）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蒜蓉茄子...

“當你沒有食慾的時候，來個蒜蓉烤茄子吧，從食材到製作超級簡單，烤好的茄子入口軟嫩，配着蒜蓉和剁椒的鮮香，超級下飯哦！如果烤的時候配點肉末進去，口感就更棒啦！”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（半個）小葱（適量）剁椒（適量）甜辣醬（少許）輔料...

食材明細主料杭茄（4條）輔料葱（1棵）香菜（1棵）蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌茄子的做法步驟1、洗淨材料。2、茄子切塊放蒸鍋蒸軟。3、稍微蒸軟即可。4、配料如圖切好。5、三分二的...

食材明細主料茄子（適量）輔料香腸（適量）葱（適量）蒜（適量）配料蒜蓉醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小滾刀塊。2、香腸切片，葱切花，蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣醬。4、...

“很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香...

“相信把茄子做成茄子糊肯定是一種非常鮮見的做法。記得小時候在家，媽媽每當做這道菜餚時，我都會大口大口的吃，還吃好多好多米飯，茄子糊就着米飯那味道確實特別的香還滑溜溜的。愛挑食的我對於它確實挑不出一點刺來，大家要...

“清蒸茄子的美味吃法。”食材明細主料茄子（500g）瘦肉（100g）輔料生薑（1塊）大蒜（1個）辣椒（50克）小葱（1根）調料生粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品蠔油（1中勺）六月鮮輕12克輕鹽松茸醬油（1中勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜...

“上次跟大家説，我和老公都不愛吃茄子，除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的，那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜，夏季吃，開胃又下飯，蒸出來的，又還很健康呢~~~”食材明細主料紫茄子（2條）輔料蒜蓉...

“夜宵最愛各種燒烤，每次必點烤茄子，我自己一個人就可以吃一根。沒有去外面吃燒烤，自己在家做也很簡單。”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜頭（1個）小米辣（6個）葱（1把）調料花生油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子，茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的，拌一勺汁，不用吃肉也能吃多一碗米飯，妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子（6條）子姜（一段）蒜瓣（3顆）輔料生油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）頭抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸...

“對於烤箱烤茄子我一直存有偏見，認為不會好吃的，但是總是看見別人做，又想嘗試一下，結果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試，總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉末（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔...

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉炒茄子的做法步驟1、茄子切段浸泡一下鹽水。2、葱花，蒜蓉，泡好鹽水的茄子備用。3、熱鍋爆香蒜蓉。4、放入茄子翻...

食材明細主料茄子（2個）輔料蒜蓉（適量）調料花生油（適量）醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下，可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉和一點點鹽，淋點生油。3、入鍋蒸十...

“這2天失戀ing，所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子（2個）輔料青椒（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎茄子的做法步驟1、茄子切斷，泡水，準備2、鍋...