蟲草花炒絲瓜怎麼做，蟲草花炒絲瓜的做法
“買到了蟲草花兒，女兒特別愛吃，之前在餐館裏吃過，常常是菜名上有蟲草花，菜裏卻少之又少，自己買回來了，想怎麼吃就怎麼吃。跟絲瓜搭配，做了菜又做了湯，都很鮮美。蟲草花的細節請看粉竽粘糖的日誌：蟲草花粉葛玉米湯=index_blog_...
蟲草花肉絲麪怎麼做，蟲草花肉絲麪的做法
食材明細主料龍鬚麪（適量）蟲草花（適量）瘦肉（適量）雞蛋（一個）新鮮香菇（2朵）葱（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花肉絲麪的做法步驟1、準備好食材（香菇忘記拍了），雞蛋提前煮熟...
蟲草花絲瓜蝦仁湯怎麼做，蟲草花絲瓜蝦仁湯的做法
“蟲草花並非花，它是人工培植的蟲草子實體，是仿造了天然蟲草所含的各種養分，包括了穀物類、豆類和蛋奶類，是屬於一種真菌類的菌類，有清熱平和和滋補的功效，尤其是能夠滋陰養肺。絲瓜湯除了清熱爽口之外，更加營養豐富含有人體...
蟲草花肉絲怎麼做，蟲草花肉絲的做法
“麻辣酸甜，滑脆勁道。”食材明細主料蟲草花（100克）豬瘦肉（100克）輔料菜籽油（0.5湯匙）料酒（2茶匙）涼拌醬油（2茶匙）醋（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）花椒麪（0.5茶匙）幹海椒（1撮）老薑（少許）白糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（...
木耳蟲草花拌雞絲的做法 【湖北】木耳蟲草花拌雞絲 木耳蟲草花拌雞絲怎麼做
“今天就用蟲草花來做道涼拌菜，搭配自己喜歡的食材：雞脯肉和黑木耳，先將雞脯肉煮熟後手撕成條，再與焯煮熟的蟲草花和黑木耳一起涼拌。很簡單的一道涼拌菜，蟲草花口感脆嫩，味道清香，爽嫩可口又開胃，讓人很喜歡。”食材明細主料...
蟲草花炒肉絲怎麼做，蟲草花炒肉絲的做法
“蟲草花護肝，抗氧化，還可以將血糖，還可以燉雞湯，這麼多好處你們會經常吃它嗎？”食材明細主料蟲草花（100克）青椒（2只）小米椒（4只）胡蘿蔔（少許）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）生粉水（適量）調料葱花（適量）黑芝麻（幾粒）微辣（口味）炒（工藝）十...
冬瓜燒蟲草花怎麼做，冬瓜燒蟲草花的做法
“【冬瓜燒蟲草花】懶人湯菜一鍋出每天晚上睡覺前，小妞兒總是叫住媽媽，跟媽媽説説第二天中午要吃什麼飯。這似乎已經成了規矩了。笑着跟米爸爸説這個情況，米爸笑説：“那你要聽她的嘛！”那意思是説你完全可以不聽她的嘛！其實...
蟲草炒雞絲怎麼做，蟲草炒雞絲的做法
食材明細主料蟲草（1把）雞胸（2塊）輔料青椒（半個）紅椒（半個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草炒雞絲的做法步驟1、蟲草泡發，食材準備。2、雞胸切絲放料酒，鹽醃製15分鐘，青紅椒切絲。3、鍋中放油炒...
蟲草花南瓜大骨湯的做法 【蟲草花南瓜大骨湯】 蟲草花南瓜大骨湯怎麼做
“前天的一夜大雨，讓昨天早上的菜市場顯得格外冷清，而且僅有的幾家攤位也是能賣多貴就賣多貴的駕勢！本想用玉米來煲這個大骨湯的，但早上沒買到。回家翻了翻還有一大塊南瓜，就放在一起了，呵呵！味道也不錯，只是用的壓力鍋，不能分...
蟲草花拌萵筍絲怎麼做，蟲草花拌萵筍絲的做法
食材明細主料萵筍（一根）蟲草花（適量）小米椒（3個）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍削皮洗淨備用。2、擦成絲。3、綽好的蟲草花。4、...
蟲草花炒雞絲怎麼做，蟲草花炒雞絲的做法
“蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人...
蟲草花拌耳絲的做法 獻給我們的媽媽---------〖蟲草花拌耳絲〗 蟲草花拌耳絲怎麼做
“這種黃黃的像小蟲子一樣的東西，有一個美麗的名字，叫蟲草花，不過它雖然名字叫花，但並非是花，而是一種菌類，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可...
雞絲炒蟲草花怎麼做，雞絲炒蟲草花的做法
食材明細主料雞胸（1個）蟲草花（50g）自種青蒜（1小把）輔料油（少許）鹽（少許）葱姜（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）雞絲炒蟲草花的做法步驟1、備好食材，青蒜，蟲草花洗淨，雞肉切絲用清水清洗兩遍，擠幹水分...
肉絲蟲草花炒韭苔怎麼做，肉絲蟲草花炒韭苔的做法
““蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別...
蟲草花花生芽炒肉絲怎麼做，蟲草花花生芽炒肉絲的做法
“很多人喜歡用乾的蟲草花來煲湯，其實新鮮蟲草花用來炒菜也是不錯的選擇。蟲草花並野生的蟲草，也非花，是一種菌類，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，它色澤金黃接近橙色，它含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素等多種營養成...
蟲草花燒冬瓜怎麼做，蟲草花燒冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（250g）輔料蟲草花（適量）螺絲椒（1個）調料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花燒冬瓜的做法步驟1、蟲草花用水浸泡一會兒。2、冬瓜去皮去瓤切片。3、螺絲椒切好備用。4、起鍋熱油。5、下冬...
蟲草花絲瓜肉丸湯怎麼做，蟲草花絲瓜肉丸湯的做法
食材明細主料絲瓜（1根）蟲草花（適量）肉餡（適量）調料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨，加水泡發。2、絲瓜去皮，切成長滾刀塊。3、取一塊三七...
蟲草花絲瓜湯怎麼做，蟲草花絲瓜湯的做法
“這個湯原本也是要淋蛋花的，因為炒飯中已經加了兩個雞蛋，再淋蛋花顯得多了，省去了蛋花，清淡的湯也一樣美味。”食材明細主料絲瓜（適量）蟲草花（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
蟲草花冬瓜湯怎麼做，蟲草花冬瓜湯的做法
“夏天，喜歡這種清清的湯水，煮好放到自然涼，想喝就喝，挺美的。米媽體質偏寒，不能喝太涼的湯，要不然放進冰箱涼一涼再喝會更美的。”食材明細主料冬瓜（適量）蟲草花（適量）輔料姜（適量）配料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
蟲草花蒸絲瓜怎麼做，蟲草花蒸絲瓜的做法
“喜歡蒸的味道！！！”食材明細主料絲瓜（250g）蟲草花（5g）輔料瑤柱（5g）蒜蓉（少許）杞子（少許）鮑魚汁（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花蒸絲瓜的做法步驟1、所需材料。2、把絲瓜切成一小段的，然後擺上碟。3、瑤柱泡...
蟲草花炒肉怎麼做，蟲草花炒肉的做法
“上次買了一包新鮮蟲草花（一種菌類），一小半燉了鴨湯，剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數，很多都是適量，這樣很多新手就會發蒙，不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量...
絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做，絲瓜蟲草浸鯇魚的做法
“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經不順等功效，是婦女的恩物呀。試試把絲瓜與蟲草花、鯇魚肉一起煮吧，那可不是一般的鮮美呀！”食材明細主料絲瓜（適量）鯇魚肉（適量）蟲草...
絲瓜蟲草花燴魚丸怎麼做，絲瓜蟲草花燴魚丸的做法
“最近喜歡買絲瓜，吃法也很多，蒸個蒜蓉絲瓜煮個絲瓜湯，都特別喜歡，軟軟的口感中還帶着絲絲甜味兒，令人口舌生津。有時候乾脆清水煮了空口吃了，醬油都不用搭配也覺得非常好。不過這種太原始的吃法，孩子不怎麼喜歡，再説了，孩子長...
小炒蟲草花怎麼做，小炒蟲草花的做法
食材明細主料蟲草花（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）葱（1顆）蒜（適量）調料油（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發，開水焯一下。2、青椒、胡蘿蔔、葱、蒜切好。3、小火炒...
蟲草花拌黃瓜絲怎麼做，蟲草花拌黃瓜絲的做法
“蟲草花並不是我們經常聽説的冬蟲夏草開的花，而是一種食用菌菇。蟲草花色澤橘黃，營養豐富，有自己獨特的香味。蟲草花的食用方式有很多，首選是煲湯，也可以炒食，最簡單的做法就是焯水後涼拌，既營養又美味。黃瓜是日常生活中很...