所屬的餐飲精選

一説起膠原蛋白，簡直就是各位女性朋友們的最愛，它是美容養顏永遠離不開的話題，也正是因為它對我們的肌膚特別好，市場上就出現了各種各樣的膠原蛋白產品。但是，其實想要補充膠原蛋白，還可以通過食物來補充。下面小編給大家介...

龍蝦是很多人都愛吃的一種食物，烹飪方法也很多，並且，營養價值也很豐富，但是可能很多人並不是真的瞭解龍蝦，可能對龍蝦屬於海鮮嗎也是模稜兩可的。下面，小編就來為大家介紹一下不同品種的龍蝦，以及究竟是不是海鮮呢？龍蝦屬於海...

食材明細主料江米麪（1塊）紫薯泥（適量）胡麻油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）心有所薯的做法步驟1、a.紫薯去皮切塊,大火蒸熟2、b.蒸熟的紫薯搗成泥3、c.團成球狀,摁扁成薄餅4、d.江米麪(如是冷凍的,...

葡萄。夏黑是葡萄的一種，產於日本，是巨峯的後代，分佈於甘肅、遼寧、青島等地。夏黑葡萄成熟後表面的果粉比較厚，果汁呈紫紅色，果肉吃起來甜味濃沒有澀味。清洗夏黑葡萄時，可以將夏黑葡萄放在清水中，添加適量的麪粉浸泡五分鐘...

不屬於。披薩在意大利等國家不是垃圾食品，並且常常被當做主食，因為在很多歐美國家他們製作的披薩餅不使用氫化植物油，這就大大的加大了披薩餅的安全性。從披薩餅的營養講，批薩麪餅是含有碳水化合物和脂肪的，披薩上面還有奶...

核桃、松仁、南瓜子、榛子、腰果、碧根果、夏威夷果等。堅果是常見的食材，包括樹堅果以及種子堅果兩種，樹堅果包括杏仁、榛子、松子、白果等，種子類堅果包括花生、南瓜子、西瓜子等。堅果的吃法以及用途廣泛，可以直接吃，也...

發物，屬於是一種具有刺激性的食材，一些人們在食用之後，對身體是不怎麼好的，所以一般人們都會杜絕到發物的攝入。萵苣，屬於是一種綠色的蔬菜，在平時的生活中，也常會被人們所食用到，味道不錯，且營養價值高。那萵苣是發物嗎?以下...

屬於水果。椰子的名稱當中，雖然暗示了它是堅果，但是在植物學當中，它是被定義為水果類型的。若是嚴格來説的話，椰子是一種核果，是根據果肉外層進行分類的一種水果。其他的核果有芒果、油桃、杏仁等。椰子可以直接敲開喝裏面...

“最近迷上彩繪蛋糕卷，各式的美麗花紋做到隨心所欲不容易啊，現在慢慢上手了，隨便寫個字畫個畫在上面挺好玩的。來到美食天下，我的藝術天份都給激發起來了，以此蛋糕感謝美食天下讓我迅速成長！（大家都會説這是討好之作，哈哈有點...

不屬於。腰果屬於堅果類，通常吃到的腰果是腰果樹的種子，腰果樹是一種喬木樹植，腰果生長在肉質果子的前端，腰果內含豐富營養，含有蛋白質、脂肪、維生素A和維生素B等，可食用，也可藥用。腰果可以直接食用，也可以將其與臘肉等一起...

屬於。燕麥片其實也是分好多種類的，生的燕麥片需要用開水進行浸泡，浸泡10分鐘的時間就可以食用了，像那些水果燕麥片、壓片的燕麥片的話不用開水沖泡可以直接食用。購買燕麥的時候可以看一下燕麥片的蛋白質含量。蛋白質含...

屬於。熱帶水果就是生長在熱帶地區的水果。熱帶水果對太陽光、温度和濕度要求都是比較高的，生長主要在熱帶和亞熱帶等低緯度地區，荔枝主要生長在我國的南部，喜暖怕寒，屬於一種典型的熱帶水果。荔枝在唐代有百果之王的美譽...

有淡水也有海水的。鱸魚肉質潔白肥嫩，含有豐富的蛋白質和衞生素。秋末冬初，是鱸魚體內積累的有益成分最豐富的時節，此時食用口感更加美味，鱸魚一般採用微凍保鮮使其肉質鮮美。鱸魚肉中含有豐富的鐵元素，通常是蒸制至熟食用...

屬於。除了腰果之外，核桃、碧根果、巴坦木、松子等都屬於堅果。腰果可以直接食用，也可以將其炒制。買回來的堅果需要放在通風乾燥的地方，避免遇水出現受潮，這樣會縮短堅果的保質期。可以將堅果放進密封的罐子裏保存，這樣可...

人有五行，金木水火土，其實食物也有金木水火土五行。很多人，就會問，什麼是五行食物，那麼屬火的食物又是什麼呢？是不是就是用火燒的食物呢？沒關係，接下來請你帶着心裏的疑問，認真的閲讀下面這篇文章，你就知道答案啦。五行代表的食...

相信很多人都喝過啤酒，什麼百威治百病這些言論層出不窮，只要是朋友聚會，無論是去ktv也好，還是去路邊攤吃燒烤也好，似乎就少不了啤酒的出現。市面上的啤酒的種類非常的多，品牌也非常的雜亂，這裏要説的不是深受大眾喜愛的百威...

屬於。腰果原產自巴西，現在在中國海南、廣西等地均有種植。腰果可以直接食用，也可以製作腰果蝦仁、腰果雞丁、蜜汁腰果、腰果炒西芹、青紅椒炒腰果等美食。選購腰果時要買外形呈月牙形，顏色比較白，整體飽滿，氣温芳香的腰果...

蒜苗發嗎它其實是一個很好的一種植物，大家其實對算這一塊的吃法當然是很五花八門了，但是如果説要算的來生苗那去吃其實更營養更有價值的，所以説大家應該多學習一些關於蒜苗的一些做法，把它發出來，然後用一些不同的烹飪方法...

不屬於。杏鮑菇是一種菌類食物，做法有很多，常見菜色有豆腐燒杏鮑菇，肉末豆米杏鮑菇丁，杏鮑菇燜土豆片等，味道都很不錯。杏鮑菇是一種野生的食用菌，質量不錯，肉質肥厚，被讚譽為平菇王、乾貝菇等，可以加工成其他食品，用途相當廣。...

啤酒是以麥芽為主要原料和酒花，是由液體糊化和糖化、液體發酵釀而製作成的。啤酒的酒精含量低，含有二氧化碳、營養豐富、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養物質很容易被人體吸收和利用。你知道啤...

大豆、玉米、高粱、小米、稻穀、黃豆、綠豆、紅薯等。雜糧是在中國比較常食用的食物，可以烹飪雜糧飯或者雜糧粥，在熬煮雜糧粥的時候，火候不能過大，中小火慢慢的熬煮30~40分鐘即可，熬好的雜糧粥黏稠美味，這些雜糧在存放的時...

“酸甜果凍與清爽雪碧的碰撞融合。”食材明細主料葡萄汁（100ml）雪碧（100ml）輔料吉利丁粉（20g）酸甜（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫屬於你的做法步驟1、葡萄汁加熱，倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後放冰箱冷藏一小時至凝固...

沙蟹也算是我們日常生活的餐桌上常見的一種美食，很多人喜歡吃沙蟹甚至遠遠超越了對蝦的喜愛。關於沙蟹的文化也有不少，比如人工放生，北海沙蟹，捉小沙蟹等等。當然很多人對沙蟹的文化並不怎麼關注，對於很多人來説，還是沙蟹的...

“美天專屬值得一試！”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（40克）糖粉（60克）雞蛋（20克）鹽（適量）輔料檸檬汁（適量）紅曲米（適量）糖霜用糖粉（50克）糖霜用蛋白（1個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美天專屬餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後用...

普洱茶是一種山茶科的名貴茶葉。普洱茶的味道甘醇、茶湯紅濃、陳香馥郁，而且其營養價值頗豐，常喝對身體大有脾益。雖然許多人都知道普洱茶的功效多，所以家中會常備普洱茶，但卻不知道普洱茶屬於什麼茶，所以下面小編就為大家...