風味麻辣鮮蝦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
花椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
麻辣鮮蝦,這道美食是非常受歡迎的,特別是在夏季,非常受人們歡迎,一般是在夏季的晚上在那種大排檔是隨處可見的,配上一瓶啤酒,更是一種不同的享受,這道菜做法簡單,就是採用鮮蝦和辣椒一起炒制而成,口感麻辣鮮香,是下酒非常好的一道風味美食。
主料
鮮海蝦 :500輔料
幹辣椒 :適量花椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
鍋裏熱上油,可以多放點油,葱薑絲放鍋裏煸炒,放幹辣椒花椒(按照自己的口味放)稍微煸炒一下放入生抽
將蝦段,放鍋裏煸炒,炒的變紅之後加適量的水和白糖,煮一會讓蝦入味。
加入鹽調味,勾一點薄薄的芡,讓湯汁稍微粘稠一點。
收汁兒,關火