蠔油生菜怎麼做，蠔油生菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油生菜的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、生菜清洗乾淨，大蒜剁成末。

• 3、碗裏倒入1勺味達美初榨炒菜香生抽。

• 4、1勺味達美祕製鮮蠔油。

• 5、少許鹽，小半碗水，攪拌均勻備用。

• 6、鍋裏燒熱水，加入少許鹽和油，水開下生菜，10秒撈出，瀝乾水，裝入盤中。

• 7、鍋裏倒入油，放入蒜末，小火爆香。

• 8、倒入調好的料汁。

• 9、大火煮開後即可，倒入生菜中。

• 10、味達美祕製鮮蠔油，讓這份美味更加鮮美，用來當減肥餐也不錯。

小竅門

生菜焯水不要過長時間，影響口感。